Veltlínske zelené Kryo 2016
Hodnotiť
Víno vyrobené kryomaceráciou.
Kryomacerácia je proces nakvášania rmutu pri výrobe vína, ktorý prebieha pri nízkych teplotách. Cieľom je zachovanie a zvýraznenie aromatického profilu vína.
Víno žltozelenej farby, s výraznou ovocnou vôňou grapefruitu a zelených jabĺk, podfarbenou jemnými kvetinovými a minerálno-zemitými tónmi a pôsobivou medovou korenistosťou. Chuť vína je výrazná, ovocne plná, so šťavnatými kyselinami a ovocne nasladlou dochuťou.
| Šarža | L-03 |
| Ročník | 2016 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 11,00 - 12,00 °C |
| Zvyškový cukor | 3,60g /l |
| Celkové kyseliny | 6,25g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,50%v/v |
| Fľašová zrelosť | 1 - 2 r |
Odrody
Balenie
Vitis Aurea Modra 2017
84,00
Vína biele tiché (zvyškový cukor do 4 g/l)