Frankovka modrá 2012
Hodnotiť
Výber z hrozna
Má korenistú primerane trpkú, harmonickú a hladkú chuť. Jej mohutnosť je podporená vyzrievaním v drevenom sude, pričom sa zachovala jej ovocnosť a odrodový charakter.
| Šarža | 5000 |
| Ročník | 2012 |
| ŠKČ | 1042/13 |
| Farba | Červené |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | D.S.C. |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 18,00 - 20,00 °C |
| Čas dekantácie | 1 hod |
| Zvyškový cukor | 2,30g /l |
| Celkové kyseliny | 5,19g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,83%v/v |
| Fľašová zrelosť | 2 - 8 r |
Odrody
Frankovka modrá - Muštové modré
Zber 17.10. - 17.10. 6,90t/ha 24,00°NM
ŠKČ 1042/13 Osvedčenie o zatriedení