Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
22
október
2018

Valné zhromaždenie

Valné zhromaždenie členov TERROIR POŽITAVIE a školenie degustátorov.
22.10.2018 16:00
23
október
2018

Svätokatarínske víno 2018

Svätokatarínske víno je značkou, ktorá garantuje kvalitu mladých vín. Nevyhnutnou podmienkou na udelenie známky Svätokatarínske víno je senzorické posúdenie vín a výber iba tých najlepších.
23.10.2018 11:00
10
november
2018

Festival vín Chute Malých Karpát

V sobotu 10. novembra 2018 bude Slovensko v oblasti Malých Karpát žiť nielen komunálnymi voľbami, ale najmä dobrým vínom. V obciach Pezinok, Šenkvice, Vinosady, Modra, Častá, Doľany, Suchá nad Parnou a Ružindol sa od 11:00 do 21:00 hod. otvoria brány profesionálnych vinárstiev. Už po tretí raz sa tak môžu milovníci kvalitného vína a dobrého jedla zúčastniť jesenného festivalu otvorených pivníc s názvom Chute Malých Karpát.
10.11.2018 00:00

Cabernet Sauvignon

Hodnotiť
Cabernet Sauvignon 2015 Červené Akostné víno odrodové CHOP L14-2015 - Tajna vineyards & winery

Výrazný bordovo-červený farebný odtieň vína zaujme na prvý pohľad. Bohatá a nádherne vyzrievajúca vôňa pripomína čierne ríbezle, zrelé ostružiny s rastlinnou notou papradia a tymianu. Víno bohatej plnej chuti s pikantným spektrom trieslovín a dlhým ohnivým telom zanecháva na podnebí stopy višní a sliviek s výraznou dochuťou páleného dreva a zelenej kávy.

Šarža L14-2015
Ročník 2015
Farba Červené
Klasifikácia Tiché
Charakter Suché
Prívlastok Akostné víno odrodové
Označ. pôvodu CHOP
Spracovanie Odrodové
Školenie Barrique
Teplota podávania 15,00 - 17,00 °C
Zvyškový cukor 3,00g /l
Celkové kyseliny 4,30g /l v prep. na k.vínnu
Alkohol 13,50%v/v
Fľašová zrelosť 3 - 5 r
OdrodaObsahVinicaŠKČZberRokVýnosCukornatosť
Cabernet SauvignonSari - Tajná28.10.20155,10 t/ha22,00 °NM
FľašaVyrobené množstvoDátum plnenia
Standard 0,750l2500 ks

Tajna vineyards & winery

Nad dedinou Tajná, ktorá má pre vašu informáciu vari tristo duší, bola ešte v roku 2008 stará niekoľko hektárová vinica. Bola  výnimočná predovšetkým svojou polohou. Stále sa cez ňu ťahá „prievan“. Preto vinič nezamrzne, aj keby prišli kruté hoci dvadsať stupňové mrazy ako tento rok v zime. Vtedy pred rokmi v nej boli štyridsaťročné štepy viniča, ktorého korene siahali až do hĺbky niekoľko desiatok metrov.  Boli z čias, kedy sa nové vinohrady  v družstvách vysádzali ľudovo povedané lárom – fárom. Keď sa na kvalitu hrozna veľmi nehľadelo a dôležité bolo, len koľko sa vína z vinohradu vycedilo.