Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
08
december
2018

Novianska ochutnávka mladých vín

Verejná prezentácia toho najlepšieho čo tento vinársky rok ponúkne nielen v našom regióne.
08.12.2018 17:00
05
júl
2019

Požitavský festival vína

Prvý festival požitavských vín na jednom mieste.
05.07.2019 10:00

Alibernet

Hodnotiť

Baynach

Temná krycia farba s granátovým prejavom je typická pre túto farbiarku.
Čierne prezreté čerešne a cassis tvoria hlavný tón vône vína, pochádzajúceho z panenskej úrody vinohradov. Všadeprítomný, typický, kabernetový podtón krásne ladí s jemnou nuansou ušľachtilého dreva, pochádzajúcou zo zretia vína v drevených sudoch. A korunu vôni nasadzuje vnem horkej čokolády, ktorý vínu dodáva tak žiadanú noblesu.
Chuť vína sa prezentuje v ovocno – čokoládových tónoch. Zaujme vynikajúcou štruktúrovanosťou a plnosťou. Postrehnúť v nej možno tóny čiernych čerešní, černíc, cassisu, čučoriedok a horkej čokolády.

Šarža L11
Ročník 2016
Farba Červené
Klasifikácia Tiché
Charakter Suché
Prívlastok Akostné víno odrodové
Označ. pôvodu CHOP
Spracovanie Odrodové
Školenie Veľký drevený sud
Teplota podávania 19,00 - 19,00 °C
Čas dekantácie 30 minút
Zvyškový cukor 1,80g /l
Celkové kyseliny 5,95g /l v prep. na k.vínnu
Alkohol 12,50%v/v
Fľašová zrelosť 2 - 5 r
OdrodaObsahVinicaŠKČZberRokVýnosCukornatosť
Alibernet100,00 %Bakšajka - Bojničky0326/1815.10.20163,20 t/ha23,00 °NM
panenská úroda
FľašaVyrobené množstvoDátum plnenia
Standard 0,750l4200 ks

Baynach

Vinárstvo s ročnou produkciou 50 - 80 tisíc litrov vína. Hrozno pre výrobu vína pochádza vo veľkej miere priamo z lokality vinohradníckej obce Bojničky. Chýbajúce odrody nakupujeme od dodávateľov, najmä z blízkeho okolia obce Bojničky. Od roku 2016, kedy prišlo k transformácií spoločnosti Reva Bojničky, a.s., je prioritou vyrábať osobité vína, valorizujúce odrodový štandard a terroir konkrétnych odrôd. Pri spracovaní vína sa kladie dôraz na čo najmenší počet nevyhnutých technologických zásahov, čo v konečnom dôsledku prináša vínam bohatú chuťovú plnosť a dlhovekosť. Naše vína sú vyrábané bez látok označovaných ako alergény (výnimkou je len SO2).