Alibernet 2016
Hodnotiť
Baynach
Temná krycia farba s granátovým prejavom je typická pre túto farbiarku.
Čierne prezreté čerešne a cassis tvoria hlavný tón vône vína, pochádzajúceho z panenskej úrody vinohradov. Všadeprítomný, typický, kabernetový podtón krásne ladí s jemnou nuansou ušľachtilého dreva, pochádzajúcou zo zretia vína v drevených sudoch. A korunu vôni nasadzuje vnem horkej čokolády, ktorý vínu dodáva tak žiadanú noblesu.
Chuť vína sa prezentuje v ovocno – čokoládových tónoch. Zaujme vynikajúcou štruktúrovanosťou a plnosťou. Postrehnúť v nej možno tóny čiernych čerešní, černíc, cassisu, čučoriedok a horkej čokolády.
| Šarža | L11 |
| Ročník | 2016 |
| ŠKČ | 0326/18 |
| Farba | Červené |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 17,00 - 18,00 °C |
| Čas dekantácie | 30 minút |
| Zvyškový cukor | 1,80g /l |
| Celkové kyseliny | 5,95g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,50%v/v |
| Obsah SO2 | 146,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 2 - 5 r |
Odrody
panenská úroda