Jsme malé rodinné vinařství. Hrozny pro výrobu bílých vín nakupujeme z Ovocnářství Ing. Jana Matouška z viniční trati Ovčáry v Blahoticích u Slaného. Hrozny na výrobu červených vín z Jeviněvského vinařství, které vlastní vinice jihovýchodně od památné hory Říp.

Při výrobě vín využíváme dlouholetých pětačtyřicetiletých zkušeností získaných při našem minulém působení v zámeckém vinařství Roudnice nad Labem.