Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
29
november
2019

Vinum novum 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

Kitonec

Myslenice

Vinohrad
86222,00m2
Technológia pestovania
iná
Pôda
Hlinitá
Terénne činitele
0 - 5 %
juhovýchodná

Odrody

OdrodaPlochaID viniceRok výsadby 
Rulandské biele31 823,00 m21039141964
Rizling vlašský20 500,00 m21039231972
Muškát moravský10 300,00 m21039231987
Silvánske zelené7 500,00 m21039231987
Rizling vlašský6 000,00 m21039131998
Rizling vlašský5 405,00 m21084411980
Müller - Thurgau2 500,00 m21039231987
Veltlínske zelené2 194,00 m21116831980
Rizling rýnsky

Zbery

OdrodaZberRokVýnosCukornatosť
Rizling rýnsky 10.10. - 10.10.20135,50 t/ha21,50 °NM

Subjekty

Vinárstvo Ratuzky

Hospodárime na 2 vinohradoch o rozlohe 0,60 ha rodičovskej vinice vo Vinosadoch, v modranskom vinohradníckom rajóne, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov prevažne z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Dorábame a uprednostňujeme hlavne odrody, ktorým miestne pôdne a klimatické podmienky najviac vyhovujú : Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Muller Thurgau.

Hrozno spracúvame najmodernejšou technológiou vo svojej pivnici, kde víno kvasí pri regulovanej teplote a vyzrieva v nerezových cisternách, plastových nádobách a drevených sudoch.

Vína z našeho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.

PD Bratislava-Vinohrady

Vinohradnícke hony Bratislavského rajónu ležia na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát. Pôda je hlinito-piesočnatá, stredne kamenistá s náplavovými kužeľmi malokarpatských potokov. Neopakovateľná svojou minerálnou skladbou vrátane mangánu, bóru a železa a výbornými výhrevnými vlastnosťami.
Charakteristické sú výrazné rozdiely medzi teplotou cez deň a v noci, ktoré v čase vegetácie dosahujú aj 15 st. C.
Naše vinohradnícke hony sa rozkladajú na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát Bratislavských mestských častí Nové Mesto a Rača. Jedinečný pôdny terroir je vhodný na pestovanie tradičných odrôd Frankovka modrá a Müller Thurgau. V menšom rozsahu pestujeme biele odrody Rizling Rínsky, Veltlínske zelené a Irsai Oliver, červené Cabernet Sauvignon a Neronet.
Vinice zaberajú miernejšie aj strmšie svahy Malých Karpát upravené terasovaním, podľa orientácie na svetové strany majú vinice široký alebo úzky spon.

Vinárstvo Vinkor

Vinohradnícko-vinárska firma Vinkor nadväzuje na dlhoročné skúsenosti z pestovania hrozna a výroby vína tradičných vinárskych rodín Vrškovcov a Zárubovcov z Vinosadov. Cieľom a zámerom firmy je pokračovať v tradícii výroby malokarpatských vín s dôrazom na kvalitu. Pri výrobe vína sa zameriavame na vína, ktorým najlepšie vyhovujú pôdne a klimatické podmienky Malokarpatského vinohradníckeho regiónu.
Z bielych odrôd sú to: Veltlínske zelené, Rizling Rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Sauvignon, Chardonnay, z červených odrôd Dornfelder, Frankovka modrá, Cabernet sauvignon. Vína z našej produkcie sú svieže, chuťovo čisté s lahodnými kyselinami a jemným tónom malokarpatskej pôdy. Ku kvalite vín významnou mierou prispieva osvedčená technológia ich spracovania a výroby s použitím modernej technológie riadeného kvasenia. Vína značky VINKOR boli ocenené na domácich i zahraničných výstavách vín a ich typickú chuť môžete ochutnať priamo u vinára vo Vinosadoch.

Slovensko

Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.

Pezinok

časti: Grinava