Kitonec
Myslenice
Vinohrad
86222,00m2
Technológia pestovania
Pôda
Terénne činitele
Odrody
Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
---|---|---|---|---|
Rulandské biele | 31 823,00 m2 | 103914 | 1964 | |
Rizling vlašský | 20 500,00 m2 | 103923 | 1972 | |
Muškát moravský | 10 300,00 m2 | 103923 | 1987 | |
Silvánske zelené | 7 500,00 m2 | 103923 | 1987 | |
Rizling vlašský | 6 000,00 m2 | 103913 | 1998 | |
Rizling vlašský | 5 405,00 m2 | 108441 | 1980 | |
Müller - Thurgau | 2 500,00 m2 | 103923 | 1987 | |
Veltlínske zelené | 2 194,00 m2 | 111683 | 1980 | |
Rizling rýnsky |
Zbery
Odroda | Zber | Rok | Výnos | Cukornatosť |
---|---|---|---|---|
Rizling rýnsky | 10.10. - 10.10. | 2013 | 5,50 t/ha | 21,50 °NM |
Subjekty
Vinárstvo Ratuzky
Hospodárime na 2 vinohradoch o rozlohe 0,60 ha rodičovskej vinice vo Vinosadoch, v modranskom vinohradníckom rajóne, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov prevažne z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Dorábame a uprednostňujeme hlavne odrody, ktorým miestne pôdne a klimatické podmienky najviac vyhovujú : Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Muller Thurgau.
Hrozno spracúvame najmodernejšou technológiou vo svojej pivnici, kde víno kvasí pri regulovanej teplote a vyzrieva v nerezových cisternách, plastových nádobách a drevených sudoch.
Vína z našeho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.
Dorábame a uprednostňujeme hlavne odrody, ktorým miestne pôdne a klimatické podmienky najviac vyhovujú : Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Muller Thurgau.
Hrozno spracúvame najmodernejšou technológiou vo svojej pivnici, kde víno kvasí pri regulovanej teplote a vyzrieva v nerezových cisternách, plastových nádobách a drevených sudoch.
Vína z našeho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.
PD Bratislava-Vinohrady
Vinohradnícke hony Bratislavského rajónu ležia na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát. Pôda je hlinito-piesočnatá, stredne kamenistá s náplavovými kužeľmi malokarpatských potokov. Neopakovateľná svojou minerálnou skladbou vrátane mangánu, bóru a železa a výbornými výhrevnými vlastnosťami.
Charakteristické sú výrazné rozdiely medzi teplotou cez deň a v noci, ktoré v čase vegetácie dosahujú aj 15 st. C.
Naše vinohradnícke hony sa rozkladajú na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát Bratislavských mestských častí Nové Mesto a Rača. Jedinečný pôdny terroir je vhodný na pestovanie tradičných odrôd Frankovka modrá a Müller Thurgau. V menšom rozsahu pestujeme biele odrody Rizling Rínsky, Veltlínske zelené a Irsai Oliver, červené Cabernet Sauvignon a Neronet.
Vinice zaberajú miernejšie aj strmšie svahy Malých Karpát upravené terasovaním, podľa orientácie na svetové strany majú vinice široký alebo úzky spon.
Charakteristické sú výrazné rozdiely medzi teplotou cez deň a v noci, ktoré v čase vegetácie dosahujú aj 15 st. C.
Naše vinohradnícke hony sa rozkladajú na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát Bratislavských mestských častí Nové Mesto a Rača. Jedinečný pôdny terroir je vhodný na pestovanie tradičných odrôd Frankovka modrá a Müller Thurgau. V menšom rozsahu pestujeme biele odrody Rizling Rínsky, Veltlínske zelené a Irsai Oliver, červené Cabernet Sauvignon a Neronet.
Vinice zaberajú miernejšie aj strmšie svahy Malých Karpát upravené terasovaním, podľa orientácie na svetové strany majú vinice široký alebo úzky spon.
Vinárstvo Vinkor
Vinohradnícko-vinárska firma Vinkor nadväzuje na dlhoročné skúsenosti z pestovania hrozna a výroby vína tradičných vinárskych rodín Vrškovcov a Zárubovcov z Vinosadov. Cieľom a zámerom firmy je pokračovať v tradícii výroby malokarpatských vín s dôrazom na kvalitu. Pri výrobe vína sa zameriavame na vína, ktorým najlepšie vyhovujú pôdne a klimatické podmienky Malokarpatského vinohradníckeho regiónu.
Z bielych odrôd sú to: Veltlínske zelené, Rizling Rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Sauvignon, Chardonnay, z červených odrôd Dornfelder, Frankovka modrá, Cabernet sauvignon. Vína z našej produkcie sú svieže, chuťovo čisté s lahodnými kyselinami a jemným tónom malokarpatskej pôdy. Ku kvalite vín významnou mierou prispieva osvedčená technológia ich spracovania a výroby s použitím modernej technológie riadeného kvasenia. Vína značky VINKOR boli ocenené na domácich i zahraničných výstavách vín a ich typickú chuť môžete ochutnať priamo u vinára vo Vinosadoch.
Z bielych odrôd sú to: Veltlínske zelené, Rizling Rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Sauvignon, Chardonnay, z červených odrôd Dornfelder, Frankovka modrá, Cabernet sauvignon. Vína z našej produkcie sú svieže, chuťovo čisté s lahodnými kyselinami a jemným tónom malokarpatskej pôdy. Ku kvalite vín významnou mierou prispieva osvedčená technológia ich spracovania a výroby s použitím modernej technológie riadeného kvasenia. Vína značky VINKOR boli ocenené na domácich i zahraničných výstavách vín a ich typickú chuť môžete ochutnať priamo u vinára vo Vinosadoch.
VVDP Karpaty
Vinohradnícko vinárske družstvo podielnikov KARPATY v Pezinku – Grinave vzniklo v roku 1995 z vôle 147 zakladajúcich členov. Jeho predchodcami boli Jednotné roľnícke družstvo Myslenice a Poľnohospodárske družstvo Grinava. V súčasnosti má družstvo 99 členov, z tohto počtu priemerne 25 zamestnancov. Súčasný manažment na čele s predsedom Ing. Vladimírom Baričičom pokračuje v stopách jeho predchodcov Dpt. Augustína Krasňanského a Ing. Jána Satka, CSc. Sídlo družstva, pivnica a predajňa kvalitných fľašovaných vín sa nachádza za odbočkou z Pezinka - Grinavy do Limbachu po pravej strane za jabloňovým sadom. Družstvo obhospodaruje celkovo 450 ha poľnohospodárskej pôdy, z toho 183 ha vinohradov, ktoré užíva na podklade nájmu. Takouto výmerou obhospodarovaných vinohradov patrí medzi najväčších pestovateľov hrozna na Slovensku. Odrodová skladba bieleho hrozna je veľmi pestrá.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.