Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Zo sveta > 

Zomrel prof. Vilém Kraus

Zomrel prof. Vilém Kraus

Zomrel človek, ktorý bol nepopierateľne najväčšou vinárskou osobnosťou Čiech, Moravy a Slovenska. Človek, ktorý vychoval stovky vinárskych odborníkov a všetci z nich mu vždy prejavovali veľkú úctu. Nestor moravských a slovenských vinárov, Prof. Vilém Kraus, zomrel v piatok 7. júna vo veku 89 rokov.  Vzácny človek, ktorý bude chýbať všetkým ktorí ho poznali.

Ako malú spomienku som sa rozhodol uverejniť článok, ktorý bol uverejnený v časopise Vinotéka pri príležitosti 85 narodenín Prof. Krausa.



Jubileum Profesora Viléma Krausa.

V podobných prípadoch sa zvykne uvádzať dátum narodenia, aspoň pokiaľ ide o muža, krátky odborný životopis, dosiahnuté vzdelanie, výpočet úspechov. Profesor Vilém Kraus je však osobnosť, o ktorej by takýto opis jednoducho nič nehovoril. Nakoniec predstavovať ho vinárom a vinohradníkom je úplne zbytočné, našimi čitateľmi však nie sú iba vinári a vinohradníci a tak neostáva nič iné  iba pána Profesora predstaviť. Vilém Kraus sa narodil 30. mája 1924 v Prahe. Po ukončení gymnázia začal študovať na Vyšší ovocinářsko –vinařské a zahradnické škole v Mělníku, pokračoval na ČVUT v Prahe, prestúpil na zahradnícko vinársky odbor na Vysoké škole zemědelské v Brne. Po ukončení štúdia začal pracovať vo Vinárskom ústave v Lednici a neskôr na Šlechtitelské stanici vinařské vo Veľkých Žernosekách.  Od roku 1964 pôsobil na Vinárskom ústave Vysoké školy zemědelské kde obhájil docentúru, v rokoch 1964 až 1991 prednášal vinárstvo na Záhradníckej fakulte v Lednici. V roku 1991 sa stal profesorom pre vinohradníctvo a vinárstvo.

Počas jeho aktívneho vedeckého života vyšľachtil aj u nás známy Neronet, Rubinet, podnož K1, modifikoval Moserovo vedenie, napísal celý rad vedeckých prác. Ale to všetky stále nevystihuje podstatu.  Mal som tú česť sa s pánom profesorom Krausom viac krát stretnúť a vždy na mňa hlboko zapôsobil. Spýtal som sa preto našich vinárskych osobností, ako pána profesora Krausa vidia oni.

Milan Pavelka

Neviem veľa rozprávať, ale je to pán profesor, taký ako má byť. Je profesor  telom aj dušou,  osobnosť akú v našom okolí nenájdeme. Je uznávaný nie len na Slovensku, ale aj v Rakúsku a Nemecku, je to človek, ktorý celý svoj život žije vinohradníctvom  a vinárstvom, nakoniec veď Neronet je jeho šľachtenie. Ja ho vnímam v prvom rade ako vinohradníka. Kedykoľvek sa s ním stretnete, žiari z neho aura, pokoj, žiari z neho pokora,  dobrá atmosféra, chce sa s Vami rozprávať, nie je arogantný, proste jedným slovom je to vzácny Človek , s veľkým „Č“.

Vladimír Mrva

O Pánovi  Profesorovi, môžem povedať len to najlepšie. Obrovský odborník srdcom aj dušou, je to človek, ktorý sa vedel rozdať, všetko čo sa za tie roky naučil  sa snažil odovzdať žiakom aj kolegom. Tútor vinárstva, neskutočná osobnosť, ktorú uznáva celý svet. Otvorený človek, žiadny karierista, nemal záujem podnikať, svoje poznatky dobrovoľne a rád odovzdáva ďalej. Človek plný entuziazmu, má 85 rokov a stále chodí, behá, vybavuje , stále pomáha. Neskutočný odborník, bez debaty.  V rámci Československa je to osobnosť, ktorá pre mňa nemá páru. Najmä vďaka svojmu prístupu a ochote  vždy pomáhať. Tohto človeka charakterizovať je nesmierne ťažké, ale otvorenosť, ochota, skromnosť a pritom veľké a široké vedomosti, ochota pomáhať, a ochota odovzdávať svoje vedomosti ďalej to sú slová, ktoré ho vystihujú asi najlepšie.

Kraus je človek, ktorý bol kľúčom k tomu aby sa vinári dostali rýchlejšie von, otváral dvere, poskytoval svoje kontakty, najmä v nemecky hovoriacich krajinách, kde si ho veľmi vážia.

Oľga Bejdáková

Čo povedať, nebudem hovoriť  o ňom ako o odborníkovi, ktorý nemá páru ani v Čechách, ani na Slovensku. Skôr ho mám rada ako človeka. Ako môj profesor, to bol najlepší profesor, ktorý na škole bol. Je to kultivovaný, vzdelaný a rozhľadený človek po všetkých stránkach. O Krausovi sa dá povedať len to najlepšie, je to veľký odborník a je veľký svojou ľudskosťou. Je to šľachtic, nie len medzi vinármi, ale celkovo medzi ľuďmi.

Bohužiaľ nie je tu priestor na všetky úprimné vyjadrenia na adresu prof. Krausa. Často sa opakovali slová: veľký človek, Pán profesor, ľudský, skromný, vzácny. Známy slovenský šľachtiteľ Ondrej Korpás o ňom povedal: „Je stále mojim učiteľom.“ Oľga Bejdáková dokázala všetky skoncentrovať všetky vyjadrenia do jediného slova „šľachtic“. Na tom sa asi zhodnú všetci čo pána profesora Viléma Krausa osobne poznajú.

Napriek tomu, že pán profesor už nie je medzi nami, vyjadrenia na adresu pána profesora Krausa sú stále aktuálne. Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku v decembri minulého roku udelil profesorovi Krausovi ocenenie Vinárska osobnosť, ktoré si prišiel osobne prevziať. 

Pohreb pána profesora Krausa sa uskutoční v sobotu 15. 06. 2013 o 17. hod na štátnom zámku v Lednici na Morave, v Rytierskej sále.

Všetci, ktorí ste poznali pána profesora Krausa venujte mu prosím spomienku s pohárom Rizlingu rýnskeho, ktorý mal tak rád.