Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Zo sveta > 

Velenosi

Velenosi

Keď v roku 2005 prišla na bratislavské DanubiusGastro výprava vinárov z oblasti Marche, vedel som o vínach z Marche akurát to, že najvýznamnejším červeným vínom je Rosso Conero, ktoré sa rodí na kopci Monte Conero nad mestom Ancona. Plný očakávania som sa teda vrhol do ochutnávky všetkých vín Rosso Conero. Keď som však odchádzal, na Rosso Conero som si ani nespomenul. Na mojej oblohe žiarila nová hviezda o ktorej som do vtedy ani nepočul, Rosso Piceno superiore, D.O.C.

roggio02Vinári boli väčšinou z juhu Marche zo zóny Rosso Piceno D.O.C. Prechutnal som viacero vín, v drvivej väčšine všetko na báze odrody Montepulciano di Abruzzo, dopestované v zóne Rosso Piceno. Niektorí z nich mali aj Rosso Conero a treba priznať že tie „konerá“ boli naozaj pekné. Desiatky rôznych vín, niektoré vydarené, iné menej. Postupne som sa prepracoval k stánku mne neznámeho vinárstva Ercole Velenosi. Spýtal som sa či majú Rosso Conero a záporná odpoveď ma nepotešila. Chcel som pokračovať ďalej, pretože priemerných vín som mal už akurát tak dosť. Mladý Talian, Massimo však sebavedome vyhlásil že majú niečo lepšie. Tak som si teda prisadol a Massimo začal pekne od začiatku. Ako prvý mi nalial sekt o ktorom povedal že je najlepší v strednom a južnom Taliansku. Po ochutnaní som mu uveril. Štýlom veľmi podobné slávnej Franciacorte zo severu. Ďalej degustácia pokračovala vínom Il Brecciarolo, ktoré bolo veľmi slušné a elegantné. Na záver prišla dvojica vín postavených na roveň. Jedno je však viac internacionálne, druhé je pravý horkokrvný Talian. Ludi a Roggio del Filare. Obe vína boli nádherné, ale mňa uchvátilo Roggio. Ercole Velenosi bola zjavne najvyspelejšia firma a ich vína boli naozaj na výške. Velenosi sa pre mňa stalo etalónom, ku ktorému som prirovnával všetky vína z Marché, a musím dodať že neprekonaným. Od vtedy už ubehol dlhý čas a ja vždy keď som mal príležitosť niekde ochutnať ich vína nikdy som ich neobišiel. Bohužiaľ po celé roky sa nenašiel žiadny dovozca, ktorý by ich zaradil do sortimentu. Roggio a Ludi som mal možnosť ochutnať v Prahe, vo Viedni, v Merane a tam som stretol príťažlivú Angiolinu Velenosi. Tento rok sa však šťastie na mňa usmialo. Okrem toho, že som navštívil vinárstvo Velenosi sa konečne aj jeden z importérov rozhodol víno dovážať na Slovensko.
To však nie je všetko. Angiolina Velenosi sa pravidelne zúčastňuje maratónskych behov. Bežala už kdekoľvek, vrátane New Yorku a tento rok príde aj na košický maratón. Spolu si slovenským importérom, pánom Jozef Bodnárom pripravili galavečer súčasťou ktorého bude degustácia vín spoločnosti Velenosi, vybraných gastronomických špecialít a ozdobou večera bude samotná Angiolina Velenosi.