Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
Odovzdávanie vzoriek v zberných centrách:

od 03.04.2019 - do 8.4.2018 16:00 Zberné centrá v ČR
od 04.04.2019 - do 9.04.2019 16:00 Zberné centrá v SR
od 10.03.2019 - do 12.04.2019 16:00 Galéria Velvet, Hurbanovo nám. 46, Bojnice
30
apríl
2019

VÍNO SPU 2019

Vážení priatelia a milovníci vína,
v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 30.4.2019 sa uskutoční odborná degustácia 11. ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2019“.
"Na Slovensku sa organizuje mnoho súťaží vín, ale táto, jediná, sa koná na vinohradnícko – vinárskej, AKADEMICKEJ pôde."
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
03
máj
2019

IX. medzinárodný vínny festival Rizlingu vlašského vo Svätom Petre

Cieľom je poukázať na kvalitu a špecifikum odrody „ Rizlingu vlašského“, ktorá má z historického a súčasného hľadiska výnimočné postavenie v našom regióne a Strednej Európe.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.

Nejúspěšnější vinařství získá putovní Zlatý pohár, který bude předán na soutěžním festivalu vín na Zelném trhu v Brně.

Více informací najdete na adrese www.zlatypohar.eu.
06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Články > Zo sveta > 

Podvod na výstave vín.

V pošte som našiel email v ktorom sa píše o konkrétnom podvode na súťaži vín,
ktorú usporiadal časopis New Zealand Cuisine. Podvod sa priamo dotýka aj
najdôležitejšej súťaže vín Air New Zealand Wine Award. Píše sa v ňom o Novom
Zélande, ale myslím, že praktiky ktoré v ňom autor popisuje je možné z času na
čas zaznamenať všade a ani my nie sme výnimkou. Článok publikoval Joel Payne
šéfredaktor časopisu Wine Business International. Jeho autorom je vínny
publicista Bob Campbell.

V pošte som našiel email v ktorom sa píše o konkrétnom podvode na súťaži vín, ktorú usporiadal časopis New Zealand Cuisine. Podvod sa priamo dotýka aj najdôležitejšej súťaže vín Air New Zealand Wine Award. Píše sa v ňom o Novom Zélande, ale myslím, že praktiky ktoré v ňom autor popisuje je možné z času na čas zaznamenať všade a ani my nie sme výnimkou. Článok publikoval Joel Payne šéfredaktor časopisu Wine Business International. Jeho autorom je vínny publicista Bob Campbell.

"Pre členov komisie hodnotenia New Zealand´s Cuisine magazine nebolo prekvapením keď víno Wither Hills 2006 Sauvignon Blanc získalo najvyšší možný rating, päť hviezdičiek. Víno už predtým získalo zlaté medaily na dvoch miestnych súťažiach.

Ale po anonymnom upozornení jedného z producentov v Marlborough, zistili že víno prihlásené do súťaže je odlišné od vína ktoré malo identické označenie ale bolo kúpené v miestnom obchode.
Aj keď senzorické posúdenie oboch vín odhalilo iba neveľké rozdiely, chemická analýza potvrdila rozdielnosť oboch vín. Odlišnosti v obsahu alkoholu, kyselín a cukru neboli veľké, predsa len boli.
Brent Marris, hlavný winemaker a riaditeľ spoločnosti Wither Hills, oznámil že ide o dve rozdielne šarže Sauvignonu 2006.
Prvá šarža, BR315, obsahuje len 2.228 kartónov, zatiaľ čo druhá šarža BR381, celkovo presahuje objem 100.000 kartónov.
Tvrdil, že vzorky na výstavu boli z menšej šarže BR315, vzaté omylom a na výstavu chceli zaslať vzorku z väčšej šarže BR381.

Wither Hills prihlásil Sauvignon Blanc 2006 na tri rôzne výstavy vín a hodnotenie časopisu Cuisine v priebehu viac ako troch mesiacov. A vždy išlo omylom o víno z menšej šarže BR315. Víno získalo jedno strieborné, dve zlaté a jedno päť hviezdičkové ocenenie. Tieto ocenenia boli vínu následne odobraté.

V otvorenom liste na stránke Wither Hills, Marris napísal: “V snahe o senzáciu a neprihliadajúc na nezávisle potvrdené fakty, sa predpokladá, že Wither Hills vyrába malé šarže vína namiešaného špeciálne na výstavy vín. Wither Hills nikdy nevyrábalo a ani vyrábať nebude malé šarže namiešané len so zámerom uspieť na súťaži vín.” Marris pokračuje, “Nanešťastie, pretože načasovanie začiatku fľašovania ročníka 2006 kolíše, , víno nebolo odlíšené od nasledujúcej nafľašovanej dávky. Magazín NZ Cuisine mal víno iba vylúčiť z hodnotenia. Som neuveriteľne sklamaný, ale rešpektujem ich rozhodnutie.”
Chcel by som Vás uistiť o dvoch dôležitých veciach. Nemal som absolútne žiadny úmysel dať komisii magazínu NZ Cuisine zámerne víno rozdielnej kvality ako je to ktoré môžete kúpiť v obchode. Nezávislý audit našich vinárskych postupov nenašiel žiadnu chybu na našej strane a zistil že pracujeme v súlade so najnovším svetovým štandardom. Traja porotcovia NZ Cuisine sa rozchádzali v názore na kvalitu vína dodaného na hodnotenie a kúpeného v obchode. Jeden hodnotiteľ nebol schopný nájsť rozdiel vo víne, druhý hodnotil vyššie víno dodané na hodnotenie a tretí uprednostnil víno kúpené v obchode. Nie je zreteľný rozdiel v kvalite medzi oboma vínami.

Najväčší denník New Zealand Herald v hlavnom titulku označil udalosť ako incident, ktorý určite bude mať zničujúci dopad na veľmi ambicióznu a až do teraz aj veľmi uznávanú značku. Paradoxne, Marris je predseda poroty Air New Zealand Wine Awards, najuznávanejšej výstavy vín v krajine. Wither Hills, Sauvignon Blanc 2006 získal striebornú medailu na Air New Zealand Wine Awards v novembri tohto roku.

Bob Campbell

Podľa najnovších informácií Brent Marris rezignoval na post predsedu Air New Zealand Wine Awards

Vypočuté medzi vinármi:
„To je ten zlatý vavrinec?
Ano je. Ten istý, len z druhého suda.“

tv