Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
Odovzdávanie vzoriek v zberných centrách:

od 03.04.2019 - do 8.4.2018 16:00 Zberné centrá v ČR
od 04.04.2019 - do 9.04.2019 16:00 Zberné centrá v SR
od 10.03.2019 - do 12.04.2019 16:00 Galéria Velvet, Hurbanovo nám. 46, Bojnice
30
apríl
2019

VÍNO SPU 2019

Vážení priatelia a milovníci vína,
v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 30.4.2019 sa uskutoční odborná degustácia 11. ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2019“.
"Na Slovensku sa organizuje mnoho súťaží vín, ale táto, jediná, sa koná na vinohradnícko – vinárskej, AKADEMICKEJ pôde."
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
03
máj
2019

IX. medzinárodného vínneho festivalu Rizlingu vlašského vo Svätom Petre

Cieľom je poukázať na kvalitu a špecifikum odrody „ Rizlingu vlašského“, ktorá má z historického a súčasného hľadiska výnimočné postavenie v našom regióne a Strednej Európe.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.

Nejúspěšnější vinařství získá putovní Zlatý pohár, který bude předán na soutěžním festivalu vín na Zelném trhu v Brně.

Více informací najdete na adrese www.zlatypohar.eu.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Články > Zo sveta > 

Biondi Santi nebude robiť Brunello di Montalcino

Biondi Santi nebude robiť Brunello di Montalcino

Aj keď nadpis článku vyznieva ako by bol z Nového času, predsa len sa stalo, že vinárstvo ktorého meno je navždy spojené s historicky prvým vínom Brunello di Montalcino, ako ho poznáme dnes, nebude robiť víno najslávnejšie toskánske víno. Našťastie sa táto informácia týka iba ročníka 2014.

fortezza_montalcinoRozhodnutie najmladšieho člena rodinnej dynastie Jacopa Biondi Santi, prišlo skôr ako bol oficiálne uvedený na trh aktuálny ročník 2010 a riserva ročníka 2009. V rámci rodiny sa podobné rozhodnutie v zlých ročníkoch dá očakávať, veď prvé víno zo 100% Sangiovese bolo vyrobené v roku 1888, za ním nasledoval ročník 1891. Ďalšie dva ročníky uzreli svetlo sveta až v roku 1925 a 1945. Takže rodina má v tomto smere tradíciu.

Rodinné vzťahy medzi Jacopom a jeho otcom Francom boli naštrbené až do takej miery, že mladý Jacopo opustil rodinný majetok a založil si vlastné vinárstvo Castello Montepo, južne od oblasti Montalcino, v Maremme. Dôvodom rozkolu vraj boli rozdielne názory na štýl vína. Franco zomrel v apríli 2013 a Jacopo prevzal vinárstvo až po jeho smrti. Stihol teda urobiť iba jeden ročník a hneď druhého ročníka sa dokázal vzdať. Ročník 2014 pritom nie je hodnotený ako podradný. Z päť bodovej stupnice dostal 3 body aj keď je pravda, že v minulosti bolo badať snahu autorít konzorcia situáciu prikrášľovať a nejaký ten bodík skôr pridať ako ubrať. Pravda je však aj to, že ostatná dekáda bola viac ako prajná, pretože od roku 2002 keď vína ročníka dosiahli iba dve hviezdičky, všetky ročníky dosahovali štyri až päť hviezdičiek. Ročník 2014 s tromi hviezdičkami je najslabším v ostatnej dekáde.

Brunello di Montalcino Biondi-Santi  bolo vždy vnímané ako vrchol pyramídy vín z Montalcina. Jacopo Biondi Santi sa teda vydal v šľapajách svojho pradeda Ferrucia. Ako bude chutiť jeho víno uvidíme až vo februári 2018. Ak bude Jacopo dôsledne zameraný na kvalitu a výnimočnosť ako to ukazuje svojím rozhodnutím, značku Biondi Santi to môže iba posilniť.

 

Prehľad ročníkov podľa konzorcia:

2014 ***2013 ****2012 *****2011 ****2010 *****2009 ****
2008 ****2007 *****2006 *****2005 ****2004 *****2003 ****
2002 **2001 ****2000 ***1999 ****1998 ****1997 *****