Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
18
november
2017

Mladé víno v MOVINE

Mladé vína z produkcie vinárstva MOVINO môžete ochutnať
priamo v ich “rodisku” s výkladom od domácich pivničných majstrov.

Čaká na vás veľa dobrého vína ako aj chutné regionálne špeciality.

Vstupné 15 eur na osobu. V cene je zahrnutá ochutnávka 8 vzoriek vín, záhryz vo forme regionálnych špecialít, prehliadka výrobných priestorov.

Počet miest je limitovaný. Rezervácie na info@movino.sk alebo na telefónnom čísle 0903 650 691.

Tešíme sa na vás!
18.11.2017 16:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Zo sveta > 

250 rokov Hennessy

250 rokov Hennessy

Keď kapitán írskej brigády francúzskeho kráľa Ľudovíta XV., Richard Hennessy v roku 1765 zakladal svoju firmu, iste netušil , že značka Hennessy bude o 250 rokov jedným z najjagavejších drahokamov v korune luxusných značiek LVMH. Pri tejto príležitosti spoločnosť Hennessy vyrobila mimoriadnu edíciu koňaku a pripravila malú expozíciu, ktorú mali možnosť navštíviť ľudia na celom svete. Expozícia trvala presne symbolických 250 hodín.

hennessy_16


Na vernisáž expozície zavítal do Bratislavy významný hosť, Olivier Paultes, jeden z hlavných someliérov priamo z francúzskeho Hennessy.  Hlavným programom večierka bola exkluzívna ochutnávka cognacu Hennessy so sprievodným výkladom vo francúzskom jazyku so slovenským prekladom. Mali sme možnosť otestovať chuť Hennessy V.S., Hennessy Fine de Cognac a Hennessy X.O. Vrcholom ochutnávky bolo vzácne Hennessy 250, z ktorého je vyrobených iba 250 sudov pre celý Svet. Týmto najatraktívnejším prípitkom bola symbolicky otvorená aj vernisáž dočasného múzea Hennessy v hotelovom Churchill Cigar&Cognac Clube. Expozícia trvala presne 250 hodín do 1. 10. 2015. V tomto malom múzeu spoločnosť prezentovala základné informácie z histórie, zaujímavosti z výroby, minulosť dvoch rodín, ktoré už 250 rokov robia produkty Hennessy také kvalitné a svetoznáme.
Video 250 anni


Keďže trvanie expozície už takpovediac vyexpirovalo, prinášame vám skrátenú históriu spoločnosti Hennessy tak, ako bola uvedená v 250 hodinovej expozícii. 


hennessy_11Zakladajúci dokument spoločnosti Hennessy, Connelly & Arthur
Zakladajúci dokument Hennessy ságy označuje okamih keď sa Richard Hennessy, vo výslní svojej slávnej vojenskej minulosti, rozhodol založiť spoločnosť obchodujúcu s koňakom eaux-de-vie.








hennessy_04Portrét Richarda Hennessy
v uniforme Garde Nationale
Jediný známy portrét zakladateľa, nepochybne dokončený v posledných rokoch jeho života. Tento obraz zobrazuje Richarda Hennessy ako muža staršieho, no stále sa podieľajúceho na histórii svojej adoptívnej krajiny. Bývalý vojak v službách Francúzskeho kráľa, na obraze v uniforme Garde Civile, ktorého úlohou bolo udržiavanie poriadku v oblasti Cognac počas Francúzskej






hennessy_14Portrét Jamesa Hennessy v uniforme Garde Nationale
Najstarší syn zakladateľa, James Hennessy sa stal hlavou rodiny po smrti svojho otca. Spolu s partnerom Samuelom Turnerom upevnil základy obchodu založeného jeho otcom. Počas jeho mnohých ciest Európou otrasenou Napoleonskými vojnami vysvetľoval v listoch Turnerovi svoju víziu pre spoločnosť Hennessy, ktorá, podľa jeho názoru, mohla dosiahnuť úspech iba ponukou produktov bezchybnej kvality.





hennessy_05Portrét Augusta Hennessy
Druhý syn Jamesa Hennessy prevzal od svojho otca miesto na cele spoločnosti nakoľko bolo zdravie jeho staršieho brata príliš krehké. Pod jeho vedením prešla spoločnosť Hennessy svojou najokázalejšou expanziou. Pokračoval smerovaním stanoveným jeho otcom. Keď Auguste odstúpil v prospech svojho synovca v roku 1860, Hennessy bol prítomný na všetkých 5 kontinentoch a najodľahlejších trhoch, od Latinskej Ameriky až po Nový Zéland.




hennessy_06Portrét Maurica Hennessy
Synovec Augusta Hennessy, Maurice, predstavoval štvrtú generáciu rodiny Hennessy a hral kľúčovú úlohu v histórii spoločnosti. Maurice bol mužom mnohých inovácií. Potom ako si spoločnosť Hennessy vyslúžila reputáciu na svetovej úrovni počas éry jeho strýka, Maurice a jeho pivničný majster Emile Fillioux vymysleli v roku 1865 klasifikačný systém kvality koňakov založený na hviezdičkách, v roku 1870 vytvorili Hennessy X.O a vybudovali najmodernejší fľašovací systém svojho času zatiaľ čo konkurencia pokračovala v dodávke koňaku v sudoch.



hennessy_07Portrét Alfréda Fillioux
Syn Emila Fillioux, Alfréd, bol predstaviteľom štvrtej generácie rodiny Fillioux. Ako pivničný majster, rovnako ako jeho otec a dedko pred ním, hral kľúčovú úlohu s Jamesom a Jeanom Hennessy v boji proti fyloxére a za zloženie eaux-de-vie. Tento vizionár vyvinul zmesi, ktoré sú dodnes merítkom pre jeho potomkov a nasledovníkov.


hennessy_08Portrét Jamesa Hennessy
Muž silného presvedčenia, aktívny v politike, James Hennessy hral hlavnú úlohu vo víťazstve proti fyloxére a pomohol zachrániť francúzsky vinársky priemysel ako taký. Zároveň za podpory svojho brata Jeana Hennessy pomohol ochrániť tiež samotné pomenovanie koňak.









hennessy_09Portrét Raymonda Fillioux
Priateľstvo spájajúce Raymonda Fillioux a Maurica Hennessy jednoznačne prispelo k upevneniu vedúcej pozície spoločnosti Hennessy. Spoločne celili prohibícii v Spojených štátoch a Veľkej hospodárskej kríze v roku 1929. Ich odhodlanie neobetovať žiadnu z hodnôt spoločnosti Hennessy a pritom vždy pozerať do budúcnosti malo trvalý vplyv na Hennessy a svet koňaku ako takého.


hennessy_13Portrét Maurica Hennessy
Maurice Hennessy strávil celý svoj život v službe spoločnosti Hennessy, do ktorej vstúpil vo veľmi mladom veku, v čase keď bol americký trh uzavretý z dôvodu Prohibície. Bol to on kto rozhodol o spojení sa so spoločnosťou Schieffelin na radu svojho priateľa a pivničného majstra Raymonda Fillioux. Maurice bol prvý z rodu Hennessy kto oboplával svet v rokoch 1927-1928.





hennessy_02Portrét Kiliana Hennessy
Postava symbolická pre spoločnosť Hennessy. Pripojil sa k vedeniu spoločnosti po boku bratranca Maurica Hennessy po 2. svetovej vojne. Rovnako ako on, aj Kilian bol neúnavným cestovateľom dobre známym na trhoch. Bol tiež architektom fúzie s Moët et Chandon v roku 1971, ktorá viedla k vytvoreniu Moët-Hennessy.






hennessy_10Portrét Maurica Fillioux
Člen šiestej generácie Maurice Fillioux vytvoril niekoľko výnimočných zmesí ako napríklad Hennessy Paradis. Zároveň trénoval niektorých súčasných členov Ochutnávacej Komisie, medzi nimi aj svojho synovca pána Yanna Fillioux.





hennessy_01Portrét Gillesa Hennessy
Zastupujúc 7. generáciu, Gilles Hennessy dohliadal na prechod z čisto rodinného podniku k Moët Hennessy Group. Spolupracoval s dvoma hlavnými miešačmi a degustátormi, Mauricom Fillioux a jeho synovcom Yannom Fillioux, ktorí obaja zložili výnimočné koňaky: Paradis, Richard Hennessy Paradis impérial…


hennessy_12Portrét Yanna Fillioux
Siedma generácia rodiny Fillioux, Yann Fillioux, je súčasným Hlavným Miešacom a Degustátorom spoločnosti Hennessy. Je "strážcom chrámu" zodpovedným za zabezpečenie kontinuity v zmysle kreativity a dokonalosti.








hennessy_03Portrét Maurica-Richarda Hennessy
Člen ôsmej generácie Maurice-Richard Hennessy je neúnavným ambasádorom spoločnosti Hennessy. Je tiež strážcom rodinných spomienok a tradícií, ktoré odovzdáva novým generáciám.











Cognac, 1765. Zakladateľ Richard Hennessy vytvára dedičstvo vývoja, uchovania a expanzie koňaku Hennessy, ktoré budú jeho potomkovia naďalej dotvárať a podávať ďalším generáciám. Podobne ako v iných dynastických rodokmeňoch nie je žiaden konár sám. Rodina Fillioux spečatila puto s rodinou Hennessy, ktoré pretrváva silným dodnes. Kým rodina Hennessy prekračuje moria a rozširuje rozsiahlu globálnu sieť spoločnosti Hennessy, vytvára rodina Fillioux zmesi koňaku. Obe rodiny zdieľajú víziu neustálej inovácie a trvalej dokonalosti. Výnimočné dobrodružstvo, ktoré spája dve rodiny už po sedem generácií.