Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
29
november
2019

Vinum novum 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Články > Z domova > 

Výsledky 2. kola Národného salónu vín 2019

Výsledky 2. kola Národného salónu vín 2019

Na štvrtok 5. septembra som dostal hneď tri rôzne pozvánky na vynikajúce degustáciu. Prvou z nich bola degustácia vín z prémiových viníc Rakúska na zámku Grafenegg v Kremse, druhou Mastertasting AWC Vienna vo Viedni a treťou 2. kolo Národného salónu vín na zámku v Pezinku. Veľmi, naozaj veľmi, som chcel byť všade, ale viete ako je to s jedným zadkom... Odmietol som účasť na všetkých troch, pretože pri hodnotení vín Národného salónu vín som úplne iné povinnosti...

Degustácia sa konala v zrekonštruovaných priestoroch pezinského zámku, presnejšie v rytierskej sále v ktorej sme pred rokmi už hodnotili.  Do druhého kola vinári prihlásili takmer 300 vín, ktoré posudzovalo 7 komisií. Pozitívom bol nárast počtu hodnotiteľov v komisii. Vrátane predsedu, vína hodnotilo 7 hodnotiteľov. V druhom kole hodnotitelia vyberali 75 vín v kategóriách biele suché, biele polosuché a polosladké, červené suché, červené polosuché a polosladké(?!), prírodne sladké a tokajské. Najvýraznejšie bola zastúpená kategória bielych suchých vín(125 vín) a červených, 79 vín. Rovnako ako pred rokmi v Trnave, zaznela otázka prečo boli niektoré červené vína podávané z dekantera a niektoré priamo z fľaše. Prihlasovateľ má možnosť v prihláške zadefinovať či a ako dlho má byť víno dekantované. V záverečnom rozstrele boli všetky červené vína nalievané z dekantera.

V kategóriách vína biele suché a červené suché postúpilo najvyššie hodnotené víno z každej komisie do finálového hodnotenia, vo zvyšných kategóriách bolo za víťaza kategórie označené najvyššie hodnotené víno. Nemôžem si odpustiť jednu zaujímavosť z finálového hodnotenia bielych suchých vín. Ako náhle posledný hodnotiteľ odošle svoje hodnotenie, hodnotenie sa uzavrie a sprístupnia sa identity jednotlivých vín. Všetko sa premieta na stenu prostredníctvom dataprojektoru. Zo siedmych hodnotených vín som odokryl identitu vína na siedmom mieste a tým vínom bolo Rulandské šedé  I. 2017, Zámocké vinárstvo. Keďže Roman Janoušek bol obrazne povedané hostiteľom, chcel som nejako zmierniť to jeho aj keď finálové, predsa však len posledné miesto. Označil som ho preto za „šiesteho vicešampióna“.  Odkrývanie vín pokračovalo až po 2. miesto a tentoraz sa skutočným vicešampiónom stalo Sauvignon blanc 2017, opäť Zámocké vinárstvo. Nasledovalo slávnostné odkrytie identity vína na prvom mieste a šampiónom sa stáva.... Veltlínske zelené  2017, Zámocké vinárstvo.

dsc_9707

Pre poriadok uvádzam finalistov zoradených podľa degustačného poradia.

Rizling vlašský 2018 Neskorý zber, suché, L 223 pôvod vína neuvedený Château Topoľčianky

Veltlínske zelené 2018, suché, L08 Dolné Orešany, hon Mladé hory, Víno Mrva & Stanko

Veltlínske zelené sur Lie 2017, Neskorý zber, Suché, edícia Roman Janoušek L906, Šenkvice,  hon Kozara - Veľké Šenkvice, Zámocké vinárstvo

Sauvignon blanc Sur Lie 2017, Neskorý zber, suché, L901, Edícia Roman Janoušek, Dubník hom Bundáš Zámocké vinárstvo

Pinot blanc 2018, suché, L9, Pezinok, hon Grefty II., Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo 

Rulandské šedé I. 2017, Výber z hrozna, suché, L25, edícia Roman Janoušek Dubník hon Bundáš, Zámocké vinárstvo

Chardonnay 2018, suché, L6, Pezinok, hon Grefty II., Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo 

Kategória vína červené suché

Pinot noir 2017, Suché, Svodín, hon Kostolné pole - Maďarský Svodín, Dubovský a Grančič

Frankovka modrá 2015, suché, Výber z hrozna, L100, Bratislava - Rača, hon Krivé, Villa Vino Rača

Dunaj 2016, suché, Výber z hrozna, neuvedený pôvod hrozna, Château Topoľčianky

Secret Reserva 2017, suché, Tajná, hon Sari, Tajna vineyards & winery

Cabernet sauvignon 2017, suché, L16, Šenkvice, hon Cerovské podcesty - Malé Šenkvice, Vinárstvo Kozara

Cabernet Sauvignon 2015, suché, L 14, Limbach, hon Tetlmandel, Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo

Hron 2015, suché, private reserve L2, Vinárstvo Miro Fondrk

Len na pripomenutie uvádzam aj výsledky 1. kola súťaže Národného salónu vín.


Kategória vína šumivé

Hubert Cabernet Sauvignon blanc de noir NV, Hubert J.E.

 

Kategória vína ružové suché

Cabernet Sauvignon rosé 2018, Víno Mrva & Stanko

 

Kategória vína ružové ostatné

Cabernet Sauvignon rosé 2018, Dubovský & Grančič

 

Kategória vína biele suché, polosuché, polosladké 1. kolo

Muškát žltý 2017, bobuľový výber, polosladké, Ostrožovič


dsc_9680

 Úplný zoznam vín Národného salónu vín  2019

Angel - wines

Sauvignon blanc 2018, neskorý zber, suché

 

Baynach                                          

Alibernet 2016, suché

 

Cintavý & Pisarčík Vinárstvo                                 

Rulandské biele 2017, výber z hrozna, suché

Tramín červený 2017, neskorý zber, suché

 

Dubovský a Grančič                                  

Cabernet Sauvignon 2018, výber z hrozna, polosladké

Rizling rýnsky 2017, výber z hrozna, suché

Samuel 2017, suché

Pinot noir 2017, suché

 

Golguz                              

Muškát moravský 2018, polosladké

Rizling vlašský 2018,      suché

Rulandské biele 2017, výber z hrozna, suché

Chardonnay 2018, výber z hrozna, suché

Rulandské šedé 2017, výber z hrozna, polosuché

Tramín červený 2018, výber z hrozna, polosuché

 

Hubert J.E.                                        

Hubert Cabernet Sauvignon blanc de noir NV, Brut

Hubert L´original NV,  sekt V.O. Brut

Hubert Grand roséNV, demi-sec

 

Château Rúbaň                             

Cabernet Sauvignon 2018, neskorý zber, polosuché

Muškát žltý, 2018, polosuché

Rizling rýnsky 2017,       výber z hrozna, suché

Svoj sen 2018, suché

 

Château Topoľčianky                          

Irsai Oliver 2018, suché

Rizling vlašský2018, neskorý zber, suché

Dunaj 2016, výber z hrozna, suché

 

Chowaniec & Krajčírovič                                             

Rizling vlašský 2017, sladké

 

Juraj Zápražný                            

Chardonnay 2017, suché

Tramín červený 2018, suché

Pinot noir 2015, bobuľový výber, suché

 

Karpatská Perla                                       

Pinot Blanc 2014, pestovateľský sekt, Brut nature

Veltlínske zelené NOVINY 2018, suché

Sauvignon 2018, neskorý zber, suché

Rizling rýnsky 2017, bobuľový výber, polosladké

Aurelius 2017, cibébový výber  sladké

 

Ostrožovič                                     

Muškát žltý 2017, bobuľový výber, polosladké

Furmint 2017, výber z hrozna, polosuché

Lipovina 2016, bobuľový výber, polosladké

Lipovina 2016, cibébový výber, sladké

Tokaj cuvée 2016, slamové víno, sladké

Muškát žltý 2015, slamové víno, sladké

Tokajská výberová esencia 2000, sladké

 

Vinum Nobile                            

Melvíno 2017, suché

 

Pivnica Orechová                                      

Dunaj Neronet cuvée 2017, neskorý zber, suché

Dunaj 2018, výber z hrozna, polosuché

 

Pivnica Radošina                               

Červený Klevner 2017, výber z hrozna, suché

Dunaj 2017, výber z hrozna, suché

 

Repa Winery                                  

Rizling Rituál 2018,         polosladké

Pinot noir 2015, suché

Zuzkin Pinot 2015, suché

                                              

Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo                                       

Pinot blanc 2018, suché

Chardonnay 2018, suché

Pinot blanc 2018, polosladké

Cabernet Sauvignon 2015, suché

                                              

Tajna vineyards & winery                                      

Secret Reserva 2017, suché

                                              

Tokaj & co                                    

Tokajský výber 4 - putňový, 2009, sladké

Tokajská výberová esencia, 2009, sladké

                                              

Veritas et Sanitas                                          

Rizling rýnsky 2018, kabinetné víno, suché

                                              

Villa Vino Rača                               

Müller Thurgau 2018, neskorý zber, suché

Müller Thurgau 2018, neskorý zber, polosuché

Irsi Oliver 2018, polosladké

Rizling rýnsky 2018, neskorý zber, suché

Frankovka modrá 2016, výber z hrozna, polosuché

Frankovka modrá 2015, hrozienkový výber, sladké

                                              

Vinárstvo Kozara                                     

Cabernet sauvignon 2017, suché

                                              

Vinárstvo Miro Fondrk                     

Rizling rýnsky 2015,       polosladké

Hron 2015, suché

                                              

Vinárstvo Vinkor                                       

Cabernet Sauvignon rosé 2018, suché

Cabernet Sauvignon 2015, výber z hrozna, suché

                                              

Vinidi                                 

Lune de Rebeca 2017, pestovateľský sekt, Brut

Tramín červený 2017, výber z hrozna, suché

                                              

Vínko Klimko Modra                                 

Veltlínske zelené 2018, suché

                                              

Víno Adam Sýkora                                       

Pinot noir 2016, suché

                                              

Víno Kmeťo                                  

Tramín červený 2018, neskorý zber, suché

                                              

Víno Matyšák                             

Sekt Matyšák Zerro dosage, NV, Brut nature

Sekt Matyšák NV, Brut

Cabernet Sauvignon 2018, bobuľový výber, polosladké

Muškát moravský 2018, suché

Sauvignon 2018, neskorý zber, suché

Chardonnay 2018, neskorý zber, suché

Rizling rýnsky 2018, hrozienkový výber, sladké

                                              

Víno Mrva & Stanko                              

Merlot rosé 2018, suché

Cabernet Sauvignon rosé 2018, suché

Cabernet Sauvignon rosé 2018, polosuché

Müller Thurgau 2018, suché

Veltlínske zelené 2018, suché

Veltlínske zelené Kryo 2018, neskorý zber, suché

Sauvignon 2017, neskorý zber, suché

Chardonnay 2018, neskorý zber, suché

                                              

Víno Nitra                                        

Sekt Pálffy NV, extra dry

                                              

Vinohradníctvo Pavelka a syn                                  

Rizling vlašský 2018, neskorý zber, suché

Chardonnay 2018, výber z hrozna, suché

Pálava 2018, výber z hrozna, polosuché

Cabernet Sauvignon 2017, výber z hrozna, suché

Alibernet 2017, výber z hrozna, suché

                                              

Zámocké vinárstvo                            

OPUS 2017, sekt V.O., Brut

Veltlínske zelené sur Lie 2017, neskorý zber, suché

Sauvignon blanc Sur Lie 2017, neskorý zber, suché

Rulandské šedé 2018, neskorý zber, suché

Rulandské šedé sur Lie 2017, výber z hrozna, suché

Rulandské šedé I. 2017, výber z hrozna, suché

Rizling rýnsky 2017, bobuľový výber, polosuché