Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00
Domov > Články > Z domova > 

Vína Portugalska

Vína Portugalska

„Som putovník za vínom, someliér absolvent, 33 rokov ako Kristus, stále neviem premieňať vodu na víno, ale viem čo je víno. Pochádzam z Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Vyrastal som pod vinohradmi. Profesne sa vínu venujem päť rokov a veľmi ma to baví a vo víne hľadám pravdu denne.“ Takto sa pokúša sám seba predstaviť Peter Šroner, lektor kurzu Vína Portugalska.

porto01„Som putovník za vínom, someliér absolvent, 33 rokov ako Kristus, stále neviem premieňať vodu na víno,  ale viem čo je víno. Pochádzam z Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Vyrastal som pod vinohradmi. Profesne sa vínu venujem päť rokov a veľmi ma to baví a vo víne hľadám pravdu denne.“ Takto sa  pokúša sám seba predstaviť Peter Šroner, lektor kurzu Vína Portugalska.



Mam rád originálne,  poctivé, „terroirove“  vína.  Medzi moje obľúbené vinárske oblasti patrí Portugalsko. Slávne vďaka portskému,  v  ostatných vínach však málo poznané.  Veľmi veľa  nám neznámych odrôd.  Hodne bádania. Pomer kvality a ceny medzi európskymi vínami veľmi priaznivý. Lepšie je viac krát zažiť ako raz počuť.

Tešim sa,  ak sa budeme môct vzájomne obohatiť pri objavovani pôvodnych odrodových vin z Portugalska.

A odpovedať si na otázky:

Čo je to zelené vino?

Ktorá odroda nám najviac zafarbí zuby do modra?

Čo ma Modrý Portugal spoločné s Portugalskom?



Program odborného kurzu 
Vína Portugalska


-Stručná charakteristika krajiny z pohľadu vína
-Vinárske regióny
-Geografické a klimatické podmienky – terroir
-Vinárska legislatíva
-Najpestovanejšie odrody a štýly vína
-Degustácia vín – 28 vzoriek