MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
03
február
2023

Víno MOZA - Malé vinárstvo s veľkým potenciálom

Príďte sa o kvalite a jedinečnej chuti vína presvedčiť do Pivnice pod hradom a spolu s nami ochutnať vína z Klasova.
08
marec
2023

Concours Mondial du Sauvignon 2023

Concours Mondial du Sauvignon sa v roku 2023 presunie do JAR, go krajiny kde sa rodia krásne vína odrody Sauvignon blanc.
09
marec
2023

Vitis Aurea Modra 2023

Organizačný výbor súťaže Vitis Aurea Modra si Vás dovoľuje pozvať na XXII. ročník medzinárodnej výstavy vín
VITIS AUREA Modra 2023
.
24
marec
2023

Verejná degustácia vín XXII. ročníka VA Modra 2023

24.3.2023 o 16:00h Slávnostné odovzdávanie ocenení
05
apríl
2023

Gustus Juvenilis 2023

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.

      Obrázok 

Domov > Články > Z domova > 

Tirnavia critic’s choice, Summer edition 2020

Tirnavia critic’s choice, Summer edition 2020

Vzhľadom na vzniknutú situáciu a ťažkosti spojené s organizovaním podujatia typu Víno Tirnavia v klasickom formáte, sme sa rozhodli inovovať, resp. prichádzame s novým formátom, ktorého ambíciou nie je nahradiť súčasný formát, ale je skôr akousi nezávislou nadstavbou. Názov Tirnavia critic’s choice, summer edition vyjadruje spôsob hodnotenia aj zameranie.

Na rozdiel od klasickej súťaže vína nie sú hodnotené v komisiách veľkým počtom degustátorov, ale systémom písania kritiky vína. Sú hodnotené v krátkych sériách a je im venovaný dostatok času, pričom výstupom nie je iba bodové hodnotenie, ale aj senzorický popis.  Summer edition je zameraná na vína leta. Sú to predovšetkým ružové vína, šumivé vína a z bielych vín tie vína, ktoré majú charakter letných vín. Musia byť čisté, svieže, s výraznou ovocnosťou. V tomto prípade nie je žiadne obmedzenie odrodou, ale charakterom vína. Ako príklad uvediem Tramín červený. Nie je to typická letná odroda, ale ak pôjde o ľahké, čisté víno s primárnou aromatikou v kategórii najviac neskorý zber, pokojne môže byť zaradené  medzi letné vína. Naproti tomu Tramín červený výber z hrozna a vyššie, 14% alkoholu možno považovať za letné víno iba s riadnou dávkou predstavivosti. 

Aj keď netvrdím, že letným vínom nemôže vyť aj červené víno, v tomto prípade nie je otvorená kategória červených vín. 

Tirnavia critic’s choice, summer edition je otvorená len pre vína ročníka 2019, pričom na kategóriu šumivých vín sa toto obmedzenie nevzťahuje.

Vína môžete prihlásiť prostredníctvom formulára.