Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Články > Z domova > 

Diskusia - Sekty s korkom, kontra korunkový uzáver.

Sekty s korkom, kontra korunkový uzáver.

Bublinky sú kráľovská disciplína. Na prvý pohľad možno trochu nezrozumiteľná veta. No verím, že našim čitateľom nič netreba vysvetľovať. Pod bublinkami si jednoducho treba predstaviť sekty a pod disciplínou, degustáciu. Degustácia sektov skutočne patrí k najnáročnejším. Rovnako ako ich výroba. Jemné odtiene vôní a chutí a ich ešte jemnejšie odchýlky sú niekedy sotva postrehnuteľné. Z toho dôvodu som sa trochu obával a zároveň tešil na degustáciu sektov spoločnosti Szigeti. Bratia Peter a Norbert Szigetiovci z rakúskeho Golsu usporiadali vo viedenskom Radisson SAS Palais Hotel, netradičnú degustáciu sektu, Grüner Veltliner Brut 2004. Možno si poviete čože už môže byť netradičné na ochutnaní jedného sektu. No predsa uzáver. Bratia Szigetiovci testujú rôzne druhy korkových uzáverov a porovnávajú ich s korunkovým uzáverom.
0 príspevkov