Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
23
september
2017

Deň otvorených tokajských pivníc 2017

Pozývame Vás na 13. ročník prehliadky pivníc spojený s ochutnávkou tokajských vín, ktorý sa uskutoční:
23. septembra 2017 od 9. 00 – 19. 00 hod vo Veľkej Tŕni, Malej Tŕni, Viničkách.
Lístky si môžete rezervovať cez www.tokajregnum.sk. Rezervované lístky si môžete vyzdvihnúť, alebo zakúpiť na železničnej stanici Slovenské Nové Mesto 23.9.2017 od 9:00 do 15:00 hod. Počet lístkov je obmedzený. Cena lístka je 30 €.

Viac Informácií v pracovných dňoch od 9.00 hod. do 15.00 hod. na tel. č. 0903 608 865
Tešíme sa na Vás.

Vinári z TOKAJA
23.09.2017 09:00
29
september
2017

Nitriansky vínny festival SEPTEMBER 2017

Nitriansky vínny festival 2017 na Nitrianskom hrade a v obci Veľký Cetín.
29.09.2017 00:00
14
október
2017

Deň otvorených pivníc Poézia v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vín a jedla. Pre priaznivcov poézie sme pripravili čítanie krátkych úryvkov zo známych sonetov. Fanúšikovia umenia majú možnosť pozrieť si zaujímavú výstavu v pivničných priestoroch spoločnosti.
14.10.2017 16:00
Domov > Články > Z domova > 

Ocenenie Slovak Gold pre červené vína.

Nadácia Slovak Gold udeľuje ocenenia Slovak Gold výrobkom a službám, ktoré obstoja v náročnom systéme hodnotenia. V prípade potravinárskych výrobkov sa okrem jednoznačne kvantifikovateľných analytických parametrov musí brať ohľad aj na senzorickú stránku výrobku. Z dôvodu objektivity dáva Nadácia Slovak Gold, testované výrobky na posúdenie anonymne akreditovaným skúšobniam, či laboratóriám. Senzorickú stránku posudzujú nezávislé osoby, ktorých identita je utajená z dôvodu vylúčenia možnosti ovplyvňovania hodnotiteľa. „Pri posudzovaní senzorických vlastností vína, sme kládli dôraz na určitú výnimočnosť a neopakovateľnosť“, vyjadril sa jeden z hodnotiteľov. Cenu Slovak Gold nemôže dostať víno, ktoré je síce dobrým vínom, ale nevyniká žiadnou špecifickou vlastnosťou. Napriek tomu prísnym kritériám hodnotenia vyhoveli hneď tri vzorky vína. Zhodou okolností všetko červené vína.


Pivnica Radošina získala Slovak Gold za víno Alibernet, kabinetné, 2005 suché s označením barrique. Jeho nebarikovaná verzia je súčasťou kolekcie 2006 Národného salónu vín. Temné robustné víno s arómou lesných plodov je teraz ešte obohatené o barikové arómy s výraznejšou tanínovou štruktúrou.
Ďalšie dve vína patria do jednej rodiny. Aj podľa odrody aj podľa výrobcu. Račianska Frankovka, akostné značkové víno ročníka 2003, od spoločnosti Villa vino Rača a Frankovka modrá, akostné odrodové víno ročníka 2006 od rovnakej spoločnosti.

Obom výrobcom k získanému oceneniu srdečne blahoželám.

tv