Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Domov > Články > Z domova > 

Národný salón vín v tieni korona vírusu.

Národný salón vín v tieni korona vírusu.

Do 1. kola výberovej súťaže Národného salónu vín, prejde štandardne sitom nominačných súťaží približne necelá stovka vín. Nominačné súťaže sa však až na výnimky nekonali a tak sa vedenie Národného salónu vín rozhodlo umožniť účasť každému, kto usúdi, že jeho víno je dostatočne kvalitné a právom bude patriť do TOP 25 slovenských vín 1. kola. Vinári prihlásilo celkovo 118 vín, z ktorých postúpila najlepšia 25ka. Vo finálovom hodnotení z nej vzišli štyria šampióni.

 

Z dôvodu pretrvávajúcich obmedzení, či už tých oficiálnych, alebo tých čo pretrvávajú v nás, bolo hodnotenie vín rozdelené na viac dní a vždy hodnotila iba jedna komisia a to tak aby hodnotitelia sedeli čo najďalej od seba. Vína súťažili celkovo v piatich kategóriách, ružové a šumivé boli rozdelené do dvoch kategórií podľa obsahu cukru, biele vína boli všetky v jednej kategórii, ale s obmedzením povolených odrôd.

Šampióni jednotlivých kategórií boli vyberaní vo finálovom hodnotení.

V kategórii šumivých vín sa v priamom súboji stretli dve vína, prvé z nich bol takým ideálnym reprezentantom šumivého vína z chladnejších oblastí. Výrazne svieže, aromatické, postavené na ovocnosti. Druhé bolo viac vyzrievané, viac uhladené, krémovejšie, ale vo výsledku som uprednostnil prvé z nich. Keďže všetci hodnotitelia mali rovnaký názor, nebolo ani čo vyhodnocovať. Tým vínom bol sekt Pavelka Blanc de Blancs NV od VPS a vzhľadom na fakt, že v kategórii šumivých, nazvime ich ostatných vín, nebolo udelených dostatok bodov na postup do finále, víno sa stalo jediným šampiónom šumivých vín.

V kategórii bielych vín zabojovali tri vína. Hodnotenie nebolo vôbec tak jednoznačné ako v prípade sektov. Céčko, tretie víno v poradí, som rýchlo zaradil na posledné miesto, ale vybrať z tých dvoch som mal problém. Nakoniec som na prvé miesto zaradil víno B, ale iba preto, že som mal pocit, že možno vďaka koncentrovanejšej aromatike bude mať dlhšiu životnosť. Áčko by som najradšej zaradil nie na druhé, ale 1,01 miesto. Ako som čakal v hodnotení sme sa rozišli, ale definitívnym víťazom sa stalo áčko, čo bol Müller Thurgau 2019 od Petra Matyšáka.

Ďalšie dve kategórie ružových vín, už boli pomerne jednoznačné a šampiónom v kategórii ružové suché vína sa stal jednomyseľne Cabernet Sauvignon rosé 2019, Mrva & Stanko.

V kategórii ružové polosuché a polosladké vína sa stal víťazom Cabernet Sauvignon rosé 2019, bobuľový výber, Víno Matyšák. Pre mňa sa opäť zopakovala situácia z bielych vín, keď som mal prehodené vína na prvom a druhom mieste.


Najúspešnejšou odrodou je Cabernet Sauvignon v ružovom prevedení. Z 11 ružových vín je zastúpený až v ôsmych. Medzi ôsmymi bielymi vínami nájdeme 4 Irsaie, 3 Müllery a jeden Muškát.  


Zoznam vín, ktoré si vybojovali umiestnenie v TOP 100 Národného salónu vín.

Cabernet Sauvignon rosé 2019, Cintavý & Pisarčík Vinárstvo  

Cabernet Sauvignon rosé 2019, Château Rúbaň

Cabernet Sauvignon rosé 2019, Château Rúbaň

Cabernet Sauvignon rosé 2019, Víno Matyšák

Cabernet Sauvignon rosé 2019, JP Winery

Cabernet Sauvignon rosé 2019, Víno Mrva & Stanko

Cabernet Sauvignon rosé 2019, Víno Mrva & Stanko

Elizabeth 2019, Golguz

Frankova modrá 2019, Villa Vino Rača

Frankovka modrá 2019Víno Matyšák

Syrah rosé 2019, Víno Mrva & Stanko

 

Grand sekt Pinot NV, Movino

Hubert Club zero dosage NV, Hubert J.E.

Sekt Pálffy Brut NV, Víno Nitra

Sekt Pálffy extra dry NV, Víno Nitra

Sekt Pálffy extra dry NV, Víno Nitra

Sekt Pavelka Blanc de Blancs NV, VPS

 

Irsai 2019, Baynach

Irsai Oliver 2019, Víno Matyšák

Irsai Oliver 2018, Villa Vino Rača

Iršai Oliver 2019, Ježík František

Müller Thurgau 2019, Víno Matyšák

Müller Thurgau 2019, Víno Mrva & Stanko

Muškát moravský 2019, Víno Matyšák

Rivaner 2019, Baynach