Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
22
september
2018

Deň otvorených tokajských pivníc 2018

Pozývame Vás na 14. ročník prehliadky pivníc spojený s ochutnávkou tokajských vín, ktorý sa uskutoční:
22. septembra 2018 v sobotu od 9. 00 – 19. 00 hod vo Veľkej Tŕni, Malej Tŕni, Viničkách.
Lístky si môžete zakúpiť prostredníctvom www.tokajregnum.sk, prípadne na železničnej stanici Slovenské Nové Mesto 22.9.2017 od 9:00 do 14:00 hod.

Vinári z TOKAJA
22.09.2018 09:00
28
september
2018

Nitriansky vínny festival 2018

28. a 29. september sú dni, kedy budú nitrianske hradné pivnice už po deviaty raz otvorené pre všetkých milovníkov dobrého vína. Po roku Vás opäť srdečne pozývame na Nitriansky vínny festival!
28.09.2018 17:00
13
október
2018

Spojenie jedla s vínom v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vína a jedla vo forme netradičných kanapiek. Fanúšikovia umenia majú možnosť si pozrieť zaujímavú výstavu ako aj nahliadnuť do novozrekonštruovaných pivničných priestorov.
13.10.2018 16:00
Domov > Články > Z domova > 

Národný salón vín SR, odborná degustácia.

Dnes(28. júna) sa v sídle Národného salónu vín začala dvojdňová odborná degustácia II. ročníka Národného salónu vín. Pod vedením PhDr Františka Lipku zasadlo šesť degustačných komisií. Producenti do druhého ročníka prihlásili 326 vzoriek vín. Každá vzorka je hodnotená v dvoch komisiách. V zmysle štatútu, každé víno prihlásené do Národného salónu vín muselo na niektorej z nominačných výstav získať minimálne 84 bodov. Sto najvyššie hodnotených vín získa diplom a stane sa súčasťou stálej expozície Národného salónu vín, v pezinskom zámku.

II. ročník súťaže Národný salón vín v číslach. Spolu 61 vinárov prihlásilo 326 vzoriek vína. Ročník 2006 je zastúpený najsilnejšie, 263 vzoriek. Vín ročníka 2005 je 35, ročníka 2004 je 10 vzoriek, ročníka 2003 je 9 vzoriek a ročníkov 2002, 1999,1997, 1993, 1990 a 1989 je po jednej či dvoch vzorkách. Bielych vín je 201, červených 111. Ružových a bielych vín je zhodne po 7. Najmä údaj o ružových vínach ma trochu zaskočil. Ochutnal som veľa ružových vín ročníka 2006 a musím povedať že ani v jednom prípade som nenašiel slabé víno. Aj počet vinárov, ktorý sa rozhodli časť modrého hrozna spracovať na ružové, stále stúpa.
Z hľadiska zvyškového cukru je najsilnejšie zastúpená kategória suchých vín(216 vzoriek). Polosuchých vín je 24, polosladkých 42 a sladkých 14.

 


Členovia hodnotiacej jury na nádvorí zámku.

tv