Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Z domova > 

Najdrahšie vína na veľtrhu

Najdrahšie vína na veľtrhu

Veľtrh Danubius Gastro sa stal najvýznamnejším podujatím v oblasti gastronómie u nás.  Silné zastúpenie majú na veľtrhu aj vinári a distribútori vína. Jeden z najvýznamnejších dovozcov, spoločnosť Slowin Bratislava, sa na veľtrh pripravil naozaj dôkladne. Slowin bude mať 7. najväčší   stánok na veľtrhu Danubius Gastro, pričom návštevníci budú mať možnosť dôverne sa zoznámiť sa s vínami od 10 významných dodávateľov z celého sveta. Slowin predstaví aj najdrahšie vína veľtrhu.

Spoločnosť Slowin vytvorila priestor vo veľkoryso koncipovanom stánku priestor na prezentáciu vinárov zo šiestich krajín sveta.  Z Francúzska sa prídu predstaviť vinárske spoločnosti :  Champagne GOSSET(Prítomný bude zástupca najstaršieho vinárskeho domu v oblasti Champagne – od roku 1584!
), La Compagnie Rhodanienne (udolie rieky Rhone), Domaine Vincent Sauvestre (Burgundsko).  Rovnako dôstojné mená budú reprezentovať  najslávnejšie talianske regióny.  San FELICE - Toskánsko, Monte del Fra - Veneto a Cascina Bruni – Piemont.  Vinárstvo Segura Viudas zastupuje Španielsko, Austráliu, De Bortoli Wines, Chile, známa Viňa Undurraga a Argentínu – Domaine Jean Bousquet.


Za zmienku iste stojí aj skutočnosť že spoločmnosť Slowin predstaví najdrahšie vína veľtrhu, a to nie jedno, ale viac v celkovej hodnote niekoľko tisíc eur.
Margaux - Ch. Margaux 2001 1er Grand Cru Classé, Pauillac - Chateau Latour  1998, 1er Grand Grand Cru Classé, Pessac Leognan - Chateau Haut Brion 2004,  1er Grand Cru Classé, St. Emilion - Chateau Cheval Blanc 1999, 1er Grand Cru Classé.

Ako povedal František Duroň, riaditeľ spoločnosti Slowin, „Celková hodnota vín vystavovaných na veľtrhu bude viac ako 10.000,-eur, keďže budeme mať len jednu vitrínu, budú to veľmi hodnotné vína.  Ostatné steny stánku budú otvorené a budú tam pulty s vínami, ktoré budú ponúkať naši hostia priamo návštevníkom veľtrhu. Viac ako 60 druhov vín ponúkaných na ochutnanie len v jednom samotnom stanku.

Mnohokrát oceňované vina – Best value Segura Viudas,  Cava Segura Viudas Brut Reserva zaradená prestížnymi časopismi Wine Enthusiast v decembri 2009 a Wine and Spirits v novembri 2009 medzi 100 najlepších vín roka 2009, vina od San Felice oceňované na Mundus Vini a mnohých prestížnych veľtrhoch a súťažiach. Šalej by som rád upozornil na zaujímavú „show“ na tému – príprava miešaných nápojov s použitím vína a šampanského za prítomnosti odborníka na miešanie cocktailov. Prítomní budú mat možnosť ochutnať miešané nápoje pripravene z vína a šampanského.  Takže v piatok od 13tej budú na našom stánku odborníci zo Shake the World mixovať coctaily z vína a šampanského v ich štýlovom mobilnom bare.


Vo štvrtok sa môžete zúčastniť aj prednášky na tému „Pravdy a mýty o víne“ – body na diskusiu

-    Je správne nazývať víno podľa odrody hrozna z ktorého je vyrobené?
-    Je odroda hrozna zárukou dodržania charakteru vína?
-    Sú jednoodrodové vína lepšie ako „zmesky“ ?
-    Je cukornatosť najdôležitejší parameter pri hodnotení kvality hrozna pre výrobu vína?
-    Čo je to „archívne víno“ , môžu sa všetky vína archivovať?
-    Šampanské = šumivé, šumivé=šapanské ?
-    Je označenie prívlastku u vína záruka vyššej kvality?
-    Je označenie „apelácie“ zárukou určitého charakteru vína?




Ako vidieť spoločnosť Slowin sa na tohtoročný veľtrh Danubius Gastro pripravila naozaj dôkladne a má čo ponúknuť aj tým najnáročnejším návštevníkom.