Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Z domova > 

MVC Deň otvorených pivníc

MVC Deň otvorených pivníc

Deň otvorených pivníc nie je iba lokálnou akciou. V uliciach Modry bolo počuť spleť jazykov návštevníkov z Poľska, angličtinu aj srbochorvátčinu. Otvorených pivníc bolo 137, čo je množstvo ktoré skutočne ani za 2 dni nie je možné prejsť. Našťastie deň otvorených pivníc je dvakrát do roka už 9. sezónu a tak si ďalšie pivnice milovník dobrého moku môže vychutnať na jeseň, alebo pripraviť plán na dlhšie obdobie. Čo bolo mierne negatívum -škoda, že nefungovala kyvadlová doprava, prípadne špeciálne vlakové spoje, ktoré by návštevníkov prepravovali po okolitých obciach, prípadne na záver aj domov. 
To, že niektoré pivnice boli pre verejnosť  zatvorené nejak výrazne ich nadšenie neovplyvnilo, skôr sa tomu čudovali. Menšiu návštevnosť výraznejšie ako zatvorené pivnice ovplyvnilo daždivé počasie.  Vzhľadom k tomu že otvorených pivníc bolo veľa ani sa nevedeli vyjadriť, či im chýbali, napriek tomu, že niektoré z nich boli pivnice skutočne renomovaných vinárstiev. No a čo na to vinári? Boli skôr sklamaní, že takúto jedinečnú akciu zachmúril takýto krok. Na Slovensku vraj "je to tak", musíme mať niekoľko zväzov (ZVHV, ZVS), niekoľko združení v každej obci... Lepšie by vraj bolo začať konečne ťahať za jeden povraz. Lokálne združenia,to je vporiadku, ale malo by byť  jedno združenie ktoré bude zastupovať všeobecné záujmy všetkých vinárov, napr.  ako partner výkonnej moci. Rovnako nie je vhodné aby každý presadzoval svoj názor a ostatné, resp. iné zatracoval s rizikom poškodenia toho čo sa doteraz podarilo vytvoriť pozitívne. Mali by sme sa správať tak aby nebolo nutné vždy stavať na holej lúke, búrať existujúce, ale pokračovať. Ťažko povedať v čom je najväčší problém, ale určite vraj neboli vyčerpané všetky možnosti na komunikáciu a určite je možná cesta spolupráce aj na úrovni Združenia MVC. Držíme palce a veríme, že nejde len o mocenský boj a podarí sa veci urovnať tak, aby ZMVC skutočne slúžilo všetkým v regióne a jeho aktivity mali iba rastúcu úroveň a pozitívny dopad pre verejnosť, čo sa určite odzrkadlí aj na prínosoch pre tých ktorí vinárstvu zasvätili svoj život a každým rokom nám pripravujú lepšie a lepšie vínka.