Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

07
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku Vincúr si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
16
marec
2019

Výstava vín Veľké Zálužie 2019

Členovia ZO SZZ vo Veľkom Záluží si Vás dovoľujú pozvať na XXXV. ročník výstavy vín.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky v Topoľčiankach, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
02
apríl
2019

Podzoborský hevír 2019

5. ročník Podzoborskej súťažnej výstavy vín v Nitrianskych Hrnčiarovciach
04
apríl
2019

Agrovíno 2019

Súťaž je venovaná výhradne slovenským vínam a zúčastniť sa jej môže víno vyrobené na Slovensku, z hrozna vypestovaného v niektorej z uznaných slovenských vinohradníckych oblastí.
05
apríl
2019

ŠURANY 2019

X. Požitavská výstava vín Šurany 2019
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Z domova > 

Müller Thurgau výnimočné víno? Z dobrej polohy, prečo nie.

Müller Thurgau výnimočné víno? Z dobrej polohy, prečo nie.

Vinárom zo spoločnosti Villa Vino Rača tento rok ide karta. Po zisku šampióna v Kanade získali aj viacero zlatých medailí na zahraničných súťažiach. Jednou neveľkého počtu zlatých medailí, ktoré získali slovenské vína na jednej z najväčších svetových súťaží, AWC Vienna 2015, sa môže pochváliť račiansky Müller Thurgau 2014. Nie je to tak časté aby práve víno odrody Müller Thurgau priviezlo zlato z významnej zahraničnej súťaže, tým skôr že ide o ročník 2014.

Richard Polkoráb, enológ a výrobný riaditeľ spoločnosti Villa Vino Rača v jednej osobe neskýval radosť. Zlatá medaila z AWC Vienna je pre nás jednoznačne veľký úspech. Obzvlášť ak ju získalo víno odrody Müller Thurgau, ktorá patrí medzi kvantitatívne odrody a v minulosti bola zaradená do kvalitatívnej kategórie B. Bohužiaľ Müller Thurgau je tak často vnímaný aj samotnými spotrebiteľmi. Zvykli sme si, že víno Müller Thurgau sa zvyčajne nerobí ako prívlastok, ale ako síce pekné, ale ľahšie a nenáročné vína. Veľmi ma teší, že okrem frankoviek, ktorými sa Rača preslávila vieme dorobiť aj naozaj pekné iné odrody ako je Tramín červený, Rizling rýnsky Rizling vlašský a teraz sa potvrdil aj úspech odrody Müller Thurgau.


Müller Thurgau, čo sa týka vysadenej plochy vo vinohradoch spoločnosti Villa Vino Rača, je v poradí druhou odrodou hneď po Frankovke modrej. Bežne ho vyrábame ako akostné víno, ale máme jednu, dve polohy kde si zaslúži vyššiu pozornosť. Predovšetkým hon Kinisberg a aj Komandle sú krásne presvetlené terasy na ktorých máme vysadený Müller Thurgau a zdá sa, že sa mu tam naozaj darí. Kým z iných polôh ide Müller Thurgau do akostných, prípadne mladých vín z Kinisbergu robíme prívlastkové víno. Už v roku 2013, keď som nastúpil bol  Müller v kategórii neskorý zber. V ročníku 2014 sme hrozno nezatrieďovali, ale venovali sme mu náležitú starostlivosť. Nechali sme ho dlhšie vyzrievať, robili sme prebierku hrozna, jednoducho dali sme si na ňom záležať. Víno sa nám odvďačuje aj špecifickým charakterom. Oproti ostatným vínam odrody Müller Thurgau má v aróme výrazný muškát, má plnšie telo, a celkovo je to extraktívnejšie víno, zodpovedajúce prívlastku neskorý zber, prípadne vyššiemu. 


Müller Thurgau 2014


Villa Vino Rača - Müller Thurgau 2014Hrozno je z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, Rača, hon Kinisberg. Dosiahlo cukornatosť 20°NM
Moderná, stredne intenzívna farba reduktívneho vína s prevažujúcim zeleným odtieňom.
Výrazná vôňa s podmanivou arómou práve kvitnúcich kvetov agátu, sviežou muškátovou arómou a závanom citrusových plodov v závere. Vôňa pôsobí sviežo a čisto.
Chuť je prekvapivo výrazne štruktúrovaná mineralitou a mám pocit, že aj ľahkou tanínovou textúrou, aromatika chuti pôsobí expresívne, je čistá a svieža rovnako ako vôňa, možno ešte viac parfumovaná kvitnúcim agátom a neodmysliteľným muškátom. Citrusové plody nájdené vo vôni, sa v ústach zhmotnili do zreteľného prejavu prezretej limetky či presnejšie limetkovej kôry. Víno krásne harmonizuje s dokonale vyváženým pomerom celkovej sladkastej plnosti a sviežej kyselinky. V dochuti sa prejavuje jemná kôra limetky s náznakom horkastej kôry grepu, čo oživuje celkový prejav vína. 


Tento Müller Thurgau dokáže naozaj prekvapiť. Víno je extraktívne, podmanivé, svieže, so sexy horčinkou, celkový dojem je nie len pozitívny, ale vďaka výraznej štruktúre, prináša až nadšenie. Jeden z najkrajších predstaviteľov odrody.


Body: čokoľvek pod 90 by bola hlúposť. U mňa 92 bodov.


Post scriptum: Podľa vyjadrenia enológa Villa Vino Rača, aj  tohtoročný Müller Thurgau z Kinisbergu nechávajú ešte na koreni, a ak sa nič nečakané nestane bude to veľmi sľubné víno.
Post scriptum 2: v čase písania tohto článku som musel dodržiavať informačné embargo na zverejnenie bodového hodnotenia. Po napísaní článku som sa len tak zo zvedavosti pozrel koľko bodov dostalo víno na AWC Vienna a snáď neprezradím priveľa keď uvediem, že výsledná hodnota bola veľmi blízko mojim 92 bodom.