Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Z domova > 

Mladé vína U Richtára, V. ročník.

Mladé vína U Richtára, V. ročník.

Tak trochu jubilejný V. ročník prehliadky mladých vín sa konal 9. februára vo vinohradníckom dome U Richtára v Modre. Zúčastnil som sa na ostatných troch, či štyroch ročníkoch Mladých vín U Richtára. Pôvodne som chcel napísať, že úroveň podujatia neustále stúpa, ale to by tak celkom nebola pravda. Po organizačnej stránke to zvládajú dievčatá z MVC na výbornú a zlepšovať na tomto type podujatia ani nie je už veľmi čo. Skôr je pravdepodobné, že podujatie čoskoro vyrastie z kapacitných možností starého vinohradníckeho domu. Musím ale vyzdvihnúť úroveň ponúkaných vín. Kým pred pár rokmi sa dala nájsť ukážková sirka, vína z neodkalených muštov, naoxidované mladé vína, víno z nezdravého suda, či iné ukážky toho ako sa to nemá robiť, dnes to už na šťastie neplatí.

richtar02
Milovníci vína Marin Belan s Mirkou Ščepánovou a Martin Pomfy.
Objavujú sa stále noví vinári, pre ktorých sú prvky vinárskej moderny už samozrejmosťou. Po dedoch a otcoch preberajú kľúče od pivníc ich synovia a na vínach to vidieť. V Modre sa predstavilo 17 vinárov, každý s minimálne piatimi vzorkami vína ročníka 2007.

Prvým vinárom, ktorého vína som ochutnal bol Milan Skovajsa. Doteraz si pamätám jeho minuloročné Chardonnay. Tohtoročné je svieže, minerálne víno s peknou kyselinou, ale aromatika má iný charakter ako vlani. V rovnakom duchu boli urobené aj Rulandské biele a Veltlínske zelené. U Hacaja, okrem tradičných bubliniek, bol na ochutnanie voňavý Rizling rýnsky, mandľové Veltlínske zelené, svieže rosé(Svätovavrinecké) a polosladký Sauvignon. Pani Hutterová z Kráľovej ma ponúkla vínom, ktoré sa dnes už hľadá ťažko. Silvánske červené. Možno je to zbytočné no pre
richtar03
Spokojný Juraj Slováček.
istotu uvediem, že ide o biele víno, pre ktoré platí presne to čo pre Tramín červený. Hrozno je síce červené, ale víno je biele. Dvojicu Pavelka – Sobolič zastupoval Milan Sobolič. Rizling vlašský, Rizling rýnsky a Rulandské biele. Moderné, aromatické vína na profesionálnej úrovni. Od VPS najviac očakávam pri červených vínach, ale tie som si nechával na neskôr a už som sa k nim nevrátil. Značku Víno Modra tradične reprezentoval Roman Ďurmek. Odporučil mi ochutnať Rizling rýnsky, neskorý zber a mal pravdu. S Rizlingom rýnskym to vedia, stačí spomenúť Rizling rýnsky 2002, šampióna z Ľubľane. Andrej Kraus je podpísaný pod značkou Víno Ludvik. Citrusovo-muškátový Műller Thurgau, banánový Rizling vlašský, kvetinkový Rizling rýnsky a ťažšie arómy exotického ovocia Chardonnay, chutili naozaj skvele. Roman Janoušek síce neprišiel, ale jeho vína reprezentovala nepochybne krajšia slečna ako je Roman. Rizling vlašský, Chardonnay a Veltlínske zelené si viete predstaviť. Mladé, svieže, voňavučké vína. Zaujal ma Merlot rouge, ktorý bol ružovým vínom. Nádherné ovocné médium, hladučké a plné. Juraj Košťál z Vinkovy zaujal trojicou „ružových“ vín.
richtar04
Jožko Ružek s fľašou Neronetu.

Rulandské modré biele, Rulandské modré rosé a Cabernet Sauvignon rosé. Slovo „ružových“ je v úvodzovkách preto, že jedno z nich ani svojim pomenovaním ani vzhľadom celkom termínu „ružové“ nezodpovedá. Rulandské modré, biele, je trochu nelogické označenie a správnejšie by bolo podľa môjho názoru, uviesť názov klaret ale zodpovedá vzhľadu vína. Francúzi označujú tieto vína blanc de noir. Biele z čierneho, ale stretol som sa s nimi iba pri sektoch. Víno je veľmi jemné a elegantné a po jeho ochutnaní pochopíte prečo túto technológiu využívajú pri výrobe sektov. Rulandské modré rosé bolo farebnejším bratom predchádzajúceho vína. A tak ako bolo sýtejšie vo farbe, bolo výraznejšie aj v aromatike. Ružový Cabernet Sauvignon bol tiež zaujímavý. Či sa mu podarí zopakovať minuloročné úspechy ukážu už najbližšie vinárske súťaže. Svoje putovanie som ukončil u Jožka Ružeka z Modry - Kráľovej. Pekný Veltlín, ale ešte krajší Rizling rýnsky dopĺňali uhľovo tmavé vína Neronet a Dunaj.

 
richtar05
No čo poviete. Dali by ste si víno od Janouška?
Na jeden deň bolo ochutnávania tak akurát. Zameral som sa na moju obľúbenú odrodu Rizling rýnsky. Podľa toho čo som mal možnosť ochutnať , usudzujem, že rizlingy ročníka 2007 budú pekné vína.

Návštevníci podujatia vyplnením hlasovacích lístkov volili najlepšie víno. Víťazom sa stal Muškát moravský od Jožka Kmeťa z Modry. O druhé miesto sa delili Irsaj Oliver od Juraja Štiglica(Modra Kráľová), Rulandské biele, Bočko Šenkvice a Cabernet Sauvignon rosé, Dubovský Grančič(Svätý Jur). Tretie miesto patrí dvom vínam, Pesecká leánka František Pajer(Svätý Jur) a Rizling rýnsky Víno Ludvik Modra.

richtar06
K dobrému obedu, dobré víno(v tom pohári je Devín od Pomfyho).
Keď mi Jarka Dudová z MVC telefonicky diktovala výsledky, zistil som že sa mi úspešne darilo vyhnúť sa takmer všetkým víťazným vínam. Napriek tomu som s úrovňou podujatia, a najmä s kvalitou vín ktoré som si vybral na ochutnanie spokojný. Voňavkám som sa vyhýbal zámerne. Vína ročníka 2007 boli technologicky zvládnuté na úrovni(nenašiel som jediné vadné víno!). Neviem čím to je, ale zaregistroval som trend nechávať vo víne o málo viac ako obligátne 4 gramy cukru. Z tohto pohľadu hodnotím ročník 2007 ako veľmi vydarený, aj keď mohutnosť, štruktúru, aromatickú hĺbku a komplexnosť ročníka 2006 nedosahuje.

tv