Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
18
november
2017

Mladé víno v MOVINE

Mladé vína z produkcie vinárstva MOVINO môžete ochutnať
priamo v ich “rodisku” s výkladom od domácich pivničných majstrov.

Čaká na vás veľa dobrého vína ako aj chutné regionálne špeciality.

Vstupné 15 eur na osobu. V cene je zahrnutá ochutnávka 8 vzoriek vín, záhryz vo forme regionálnych špecialít, prehliadka výrobných priestorov.

Počet miest je limitovaný. Rezervácie na info@movino.sk alebo na telefónnom čísle 0903 650 691.

Tešíme sa na vás!
18.11.2017 16:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Z domova > 

Konferencia Zmeny vo vinárskej legislatíve

Konferencia Zmeny vo vinárskej legislatíve

Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky a Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska organizujú pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva SR v dňoch 9. - 10. marca 2010 na SOŠVO v Modre konferenciu „Zmeny vo vinárskej legislatíve, nové označovanie a pohľady na regionálnu kvalitu vína“.
Súčasťou  konferencie bude aj prehliadka slovenských vín VINUM SUPERBUM

Vybrané témy prednášok:

Prečo sú slovenské vína výnimočné  Ing. Štefan Ailer, PhD., Víno Nitra

Konkurencieschopnosť slovenských vín
Peter Gaži - Vinárstvo Pegas  Častá

Význam terroir pro vinohradnictví a vinařství 
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně,  Zahradnická fakulta - Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., Ing. Michal Kumšta ústav vinohradnictví a vinařství

Etiketa a povinné údaje na etikete – označovanie slovenských a zahraničných vinárskych produktov  JUDr. Anna Miklošová, Ing. Jarmila Laudová, PhD., Ing. Kadlečík Štátna veterinárna a potravinová správa SR

Povinnosti vinárov, obchodníkov a maloobchodníkov a prevádzkovateľov reštauračných zariadení  Ing. Marek Závracký, PhD., JUDr. Anna Miklošová, Štátna veterinárna  a potravinová správa SR

Certifikácia vín, nové kompetencie pri kontrole vína a nové hlásenia o stave zásob vína a muštov Ústredný kontrolný skúšobný ústav poľnohospodársky, Štátna veterinárna a potravinová správa SR

Spracovanie vedľajších produktov pri spracovávaní hrozna a výrobe vína Doc. Ing. Stanislav Šilhár, CSc.


Večer 9.3. 2010 o 19,00 hod. odovzdávanie cien VINUM SUPERBUM 2010 a degustácia súťažných vzoriek.


Prosím záujemcov, aby svoju účasť na konferencii potvrdili najneskôr do 1. marca 2010 zaslaním vyplnenej návratky, alebo e-mailom na adresu zavracky@svssr.sk.   Účastnícky poplatok je  45,- €  na  osobu. Cena zahŕňa konferenčný  poplatok, zborník, stravu (2 x obed), večerné spoločenské podujatie vo forme recepcie a degustáciu vín.  
Účastnícky  poplatok prosíme uhradiť v termíne do 1.3. 2010 bankovým prevodom na účet:
OTP banka. č. účtu 8232236/5200, variabilný symbol 09032010

Program konferencie spolu s prihláškou na stiahnutie(364 kB)