Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
22
september
2018

Deň otvorených tokajských pivníc 2018

Pozývame Vás na 14. ročník prehliadky pivníc spojený s ochutnávkou tokajských vín, ktorý sa uskutoční:
22. septembra 2018 v sobotu od 9. 00 – 19. 00 hod vo Veľkej Tŕni, Malej Tŕni, Viničkách.
Lístky si môžete zakúpiť prostredníctvom www.tokajregnum.sk, prípadne na železničnej stanici Slovenské Nové Mesto 22.9.2017 od 9:00 do 14:00 hod.

Vinári z TOKAJA
22.09.2018 09:00
28
september
2018

Nitriansky vínny festival 2018

28. a 29. september sú dni, kedy budú nitrianske hradné pivnice už po deviaty raz otvorené pre všetkých milovníkov dobrého vína. Po roku Vás opäť srdečne pozývame na Nitriansky vínny festival!
28.09.2018 17:00
13
október
2018

Spojenie jedla s vínom v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vína a jedla vo forme netradičných kanapiek. Fanúšikovia umenia majú možnosť si pozrieť zaujímavú výstavu ako aj nahliadnuť do novozrekonštruovaných pivničných priestorov.
13.10.2018 16:00
Domov > Články > Z domova > 

Konferencia Zmeny vo vinárskej legislatíve

Konferencia Zmeny vo vinárskej legislatíve

Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky a Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska organizujú pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva SR v dňoch 9. - 10. marca 2010 na SOŠVO v Modre konferenciu „Zmeny vo vinárskej legislatíve, nové označovanie a pohľady na regionálnu kvalitu vína“.
Súčasťou  konferencie bude aj prehliadka slovenských vín VINUM SUPERBUM

Vybrané témy prednášok:

Prečo sú slovenské vína výnimočné  Ing. Štefan Ailer, PhD., Víno Nitra

Konkurencieschopnosť slovenských vín
Peter Gaži - Vinárstvo Pegas  Častá

Význam terroir pro vinohradnictví a vinařství 
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně,  Zahradnická fakulta - Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., Ing. Michal Kumšta ústav vinohradnictví a vinařství

Etiketa a povinné údaje na etikete – označovanie slovenských a zahraničných vinárskych produktov  JUDr. Anna Miklošová, Ing. Jarmila Laudová, PhD., Ing. Kadlečík Štátna veterinárna a potravinová správa SR

Povinnosti vinárov, obchodníkov a maloobchodníkov a prevádzkovateľov reštauračných zariadení  Ing. Marek Závracký, PhD., JUDr. Anna Miklošová, Štátna veterinárna  a potravinová správa SR

Certifikácia vín, nové kompetencie pri kontrole vína a nové hlásenia o stave zásob vína a muštov Ústredný kontrolný skúšobný ústav poľnohospodársky, Štátna veterinárna a potravinová správa SR

Spracovanie vedľajších produktov pri spracovávaní hrozna a výrobe vína Doc. Ing. Stanislav Šilhár, CSc.


Večer 9.3. 2010 o 19,00 hod. odovzdávanie cien VINUM SUPERBUM 2010 a degustácia súťažných vzoriek.


Prosím záujemcov, aby svoju účasť na konferencii potvrdili najneskôr do 1. marca 2010 zaslaním vyplnenej návratky, alebo e-mailom na adresu zavracky@svssr.sk.   Účastnícky poplatok je  45,- €  na  osobu. Cena zahŕňa konferenčný  poplatok, zborník, stravu (2 x obed), večerné spoločenské podujatie vo forme recepcie a degustáciu vín.  
Účastnícky  poplatok prosíme uhradiť v termíne do 1.3. 2010 bankovým prevodom na účet:
OTP banka. č. účtu 8232236/5200, variabilný symbol 09032010

Program konferencie spolu s prihláškou na stiahnutie(364 kB)