Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
09
jún
2018

Konference v rámci akce PIWI 2018

Seminář k PIWI odrůdám se koná jako samostatná akce v rámci akce PIWI 2018 a Hibernal fóra. Garantem akce je prof. Ing. Pavel Pavloušek, PhD.
09.06.2018 09:00
09
jún
2018

PIWI 2018 a Hibernal fórum

Pátý ročník mezinárodní soutěžní přehlídky vín z tzv. PIWI odrůd révy, která je spojena s Místní výstavou vín. Známé bílé PIWI odrůdy jsou Hibernal, Solaris, Johanniter, či Merzling. Známé červené PIWI odrůdy jsou Sevar, Laurot, Regent, či Cabernet Cortis. K ochutnání budou vína z celé České republiky i zahraničí. V letošním roce poprvé vzorky vín ze Švýcarska a Německa.
09.06.2018 13:00
Domov > Články > Z domova > 

Deň jedného vinára. Mrva & Stanko.

Jednou z aktivít Malokarpatskej vínnej cesty je aj predstavovanie miestnych vinárov formou organizovania Dňa jedného vinára. Prvýkrát v tomto roku sa podujatie konalo 9. septembra. Voľba padla na jednu z najlepších slovenských firiem, Víno Mrva & Stanko. Firma predstavila vína ročníka 2004.





V pozvánke bolo uvedené: “osobná degustácia Ing. Mrvu.“ Nešlo o degustáciu, tak ako ju bežne poznáme, t.j. všetci súčasne pijú jedno víno a výrobca k nemu niečo povie. Degustácia nebola riadená a každý mohol prísť kedy chcel, ochutnať čo chcel a následne svoje dojmy konzultovať s Ing. Mrvom.
Z bielych vín boli v ponuke: Müller Thurgau, Rizling vlašský, Rulandské biele, Chardonnay, Rulandské šedé, ale aj veľmi úspešné vína Sauvignon(okrem iného aj cena Vínka.sk) a Veltlínske zelené(napr. šampión Slovak Gold). Z červených vín Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Rulandské modré a taliansky znejúce Vino di Augustino. Nie je to síce prvé značkové víno, ktoré Ing. Mrva vyrobil, ale aj tak ide o určité nóvum v sortimente tohto výrobcu. Vino di Augustino je kupážou Cabernet Sauvignonu, Alibernetu a Frankovky modrej.
Ako to už v podobných prípadoch býva z bielych vín sa prejde na červené a pri tých sa už zostáva a o nich sa aj diskutuje. Je to vlastne aj logické, pretože biele vína už poznáme z výstav a červené sú uvádzané neskôr. Možno práve preto medzi prítomnými rezonovalo už spomínané Vino di Augustino a pre tých, čo nemusia kabernety, bolo hitom večera Rulandské modré. Ja osobne by som k nim pridal aj Frankovku. No viem, že Frankovku poznáte a Vašu zvedavosť mohlo podráždiť skôr Vino di Augustino. V niektorom z nasledujúcich článkov ho predstavíme bližšie.