Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
24
november
2017

Katarínska ochutnávka mladých vín v Modre

Už tradičné podujatie sa uskutoční v piatok, 24. novembra 2017 o 16.30 hod v Kultúrnom dome Ľudovíta Štúra na Sokolskej ul č. 8 v Modre. Môžete ochutnať mladé vína od najvýznamnejších vinárov z Modry a blízkeho okolia a zažijete jedinečnú atmosféru v kruhu ľudí, ktorí milujú víno a rozumejú mu.
24.11.2017 16:30
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > 

Z domova

209 záznamov

Svätokatarínske víno v novom šate

Svätokatarínske víno v tomto roku naozaj prichádza v novom šate a mne sa žiada aj dodať s novým konceptom. Stále platí, že pod značkou Svätokatarínske víno môžu prísť na trh len vína vyrobené na Slovensku a zo slovenského hrozna . Každé víno, ktoré sa uchádza o označenie Svätokatarínske víno musí absolvovať aj senzorické hodnotenie.

Aké budú mladé vína?

Do príchodu prvých mladých vín ostáva asi mesiac. Prvé mladé víno sa môže na pulte objaviť vo fľaši prvý novembrový pondelok. V tomto roku je to až 6. novembra a žiada sa mi dodať, v predvečer výročia VOSR. Vinári majú už ani nie mesiac na to, aby mladé víno pripravili čo najlepšie. Aký bol priebeh ročníka a čo možno od mladých vín čakať....

Má zmysel pripomínať parížskeho šampióna?

Mišo Kuropka: Prepáčte za názor, ale trošku Vám to tu skĺzava do Sedlákovského klišé, MS 2009 Champion !?! Preboha zas! Už koľký krát! Viete definovať v čom bol ten MS09 tak výnimočný? A náhodou tak ten MS štandard od toho roku 2009 tak trošku nezosladol?

Horehronský džbánik

V metropole Horehronia Brezne, ako ho niektorí hrdo nazývajú, pôsobí už takmer pätnásť rokov náš Vinársky klub Finesa Brezno. Zhruba tridsiatka fanúšikov dobrého vína spoznáva a užíva si dobré slovenské víno v tomto nevinárskom kraji. Možno ste niektorí o našom klube už počuli. Nebude to však téma mojho príspevku, snáď inokedy. Každoročne máme ochutnávky ročníkov, ktoré nám predstavujú samotní výrobcovia. Rok 2015 bol krásny ročník pre biele vína. Medzi jednotlivými prezentáciami vždy samozrejme uplynie nejaká doba, preto nás napadla myšlienka, čo takto porovnať si tieto vína. Od myšlienky sme prešli k činu a rozhodli sme sa usporiadať 30.6.2016 prvý ročník Horehronského džbánika.

Môj pohľad na Národný salón vín

Náš čitateľ a vinár v jednej osobe Mišo Kuropka, otvoril diskusiu pod článkom Národný salón vín 2017. Odpovedať formou diskusie sa mi vidí nevhodné, predovšetkým z hľadiska rozsahu, tak som sa rozhodol reagovať formou článku.
Naozaj si myslite, že budeme brať vážne výsledky degustácií, kde si vinári hodnotia vlastné vína a udeľujú im zlate medaily? Nehovoriac o tom, že v porote nie je žiadny zahraničný medzinárodne uznávaný odborník. Namiesto toho sú tam obchodníci s enologickými preparátmi.....

BEZPLATNÁ REGISTRÁCIA a propagácia akcií, produktov a služeb

V spolupráci s Nitrianskym samosprávnym krajom sme pripravili možnosť propagácie Vašich udalostí a služieb ako sú predaj vína, ochutnávky, ďalej enogastronómia, či ubytovanie spojené s vínom, atď.

Ráčite si dať Chardonnay biele, modré, alebo čierne?

Nebojte, tentokrát nikto neprišiel s novinkou v podobe čierneho Chardonnay, ako tomu bolo v prípade modrého. Na čierne Chardonnay a dokonca aj na čierny Rizling rýnsky som narazil náhodou. Jedna z trnavských pizzerií, ktorá pracovala výhradne na báze donáškovej služby, otvorila aj klasickú reštauráciu. V nápojovom lístku sa im podarilo také malé faux pas.

Vitajte v kraji histórie, slnka, vody a vína

Ak ste vinárom nitrianskeho regiónu, tak doprajte všetkých návštevníkom kraja možnosť ochutnať vami dopestovaný kráľovský mok vo svojich pivničkách a hajlochoch. Najlepšie ročníkové vína, kvalitné odrody hrozna a vaša tradícia pestovania viniča je tá správna zmes pre originálnu degustáciu Regiónu Nitra

Hubert prináša ružové nealko

Najväčší výrobca sektov na Slovensku predstavil nový šumivý nápoj z odalkoholizovaného vína – Hubert nealkoholický rosé. Dopriať si tak môžete štýlové letné osvieženie aj vtedy, keď sa musíte alebo chcete vzdať alkoholu. Hubert nealkoholický rosé prináša pravú chuť bubliniek aj bez alkoholu.

Katalógy festivalu Vino Tirnavia

Už tento víkend, presnejšie v piatok a v sobotu sa uskutoční Festival vín, súťaže Víno Tirnavia IWC, 2017. Nádvorie radnice bude patriť milovníkom vína, ktorí si chcú vychutnávať vína a spoznávať nové chute, priľahlá pešia zóna bude patriť skôr zábave, hovorenému slovu, gastronomickým špecialitám, ale taktiež aj vínu. Z tohto dôvodu organizátori pristúpili aj k rozdeleniu vín, ktoré bude možné ochutnať na jednotlivých miestach....

Spoločnosť Hubert J.E. prináša zákazníkom sekt s osobnou etiketou

Spoločnosť Hubert J.E. spúšťa od apríla online predaj personalizovaných sektov. Svojim zákazníkom prináša možnosť kúpiť si fľašu bubliniek s osobným venovaním. Špecializované etikety sa budú spájať so sektom Hubert Cabernet Savignon blanc de noir.

Mladí somelieri sa opäť stretli na Vitis Trophée Junior

Mladí somelieri si opäť po roku zmerali sily na majstrovstvách Slovenska Vitis Trophée Junior 2017. Dejiskom už štvrtého ročníka obľúbenej súťaže bol Liptovský Mikuláš, kde sa 6. apríla stretlo celkovo 22 súťažiacich z 11 slovenských škôl. Okrem teoretických vedomostí museli odbornú porotu presvedčiť aj v náročnej praktickej skúške. Víťazkou sa napokon stala Miriama Havettová zo strednej odbornej školy v Nových Zámkoch.

Hubert a Chateau Pezinok zažiarili za veľkou mlákou

Slovensko je stále známejšou krajinou v spojení s témou šumivých i tichých vín. Svedčí o tom ďalší úspech, ktorý pre nás vybojovala spoločnosť Hubert J.E. Zo súťaže The Great American Wine Competition 2017 priniesla hneď dve medaile, striebornú pre Hubert De Luxe a bronzovú pre Chateau Pezinok Muškát Ottonel.

Juniorské somelierske majstrovstvá Slovenska Vitis Trophée Junior 2017 poznajú svojho šampióna. Je ním Miriama Havettová.

Už po štvrtýkrát sa zišli mladí nádejní somelieri a somelierky, aby si zmerali svoje sily na majstrovstvách Slovenska Vitis Trophée Junior 2017. Tento ročník sa majstrovstiev zúčastnilo 22 súťažiacich z 11 škôl celého Slovenska. Najvyššie ocenenie získala Miriama Havettová zo Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch.

Začína obdobie degustácií