Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

Vínne trhy Pezinok 2020 - definitívne zrušené

V mene ZPVV ďakujem všetkým vinárom, ktorí prihlásili svoje vína do tohto ročníka. Bohužiaľ, s definitívnou platnosťou sme museli rozhodnúť o zrušení ročníka 2020 súťaže Vínne trhy Pezinok. Bezhotovostné úhrady štartovného sme vrátili na účet, hotovostné platby budeme vracať v termíne o ktorom budeme vinárov informovať priamo, rovnako ako aj o termíne vrátenia vín.
Dovidenia na Vínnych trhoch Pezinok 2021. Oľga Bejdáková.
25.03.2020

      Obrázok 

NV

Non vintage - označovanie vín, pre ktoré nie je možné určiť dátum/rok zberu, pretože sú zložené z viacerých ročníkov.

S termínom NV, či Non Vintage sa môžete najčastejšie stretnúť pri šumivých vínach z oblasti Champagne. Z dôvodu eliminácie ročníkových výkyvov sa základné víno skladá z vína viacerých ročníkov a je teda označené ako "neročníkové".


Označenie NV sa rozšírilo aj na iné vína ako šampanské. Už z princípu sú neročníkovými vínami všetky solery, aj keď pri skutočne starých solerách sa zvykne označovať rok založenia solery.  Na Slovensku sa s neročníkovým vínom môžeme najčastejšie stretnúť pri značke Hubert, špeciálne línia Club, aj keď v tomto prípade sa dá vcelku spoľahlivo orientovať podľa dátumu plnenia


Európska legislatíva pripúšťa prídavok vína iného ročníka najviac do objemu 15 % aby takéto víno mohlo byť označené ročníkom. Ak napr. Frankovku 2016 dofarbíte menej ako 15% Alibernetu 2015(14, 13, 12,...), víno je možné označiť ako Frankovka 2016.