Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Vinárstva > 

Živé víno

Sme malé, remeselné vinárstvo zamerané na produkciu prirodzených vín tradičnými a overenými postupmi s minimálnym technologickým zásahom. Snažíme sa maximálne využiť potenciál miesta a zachovať charakter ročníka. Myslíme si, že víno viac ako technológie potrebuje rozumného hospodára, vhodné prostredia a čas. Preto vína ani mušty neupravujeme a nepoužívame žiadne aditíva. Naša technológia je mlynček, preš a sud. Spracovávame iba zdravé a zrelé hrozno. Zásadný je pre nás kontakt so šupkou a vyzrievanie vína na vlastných kvasniciach. Staráme sa o 1,5 ha vinohradov vo Svätojurskom chotári. Máme radi charakterové vína s finesou a zrecím potenciálom. Produkujeme 4 vína – biele, oranžové, ryšavé a červené.

Adresa

Prostredná 31
900 21 Svätý Jur
Slovakia
Email
Telefón+421 910 275 158, +421 903 253 929
Webzivevino.sk
Spravuje:  Živé víno