Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
29
september
2017

Nitriansky vínny festival SEPTEMBER 2017

Nitriansky vínny festival 2017 na Nitrianskom hrade a v obci Veľký Cetín.
29.09.2017 00:00
14
október
2017

Deň otvorených pivníc Poézia v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vín a jedla. Pre priaznivcov poézie sme pripravili čítanie krátkych úryvkov zo známych sonetov. Fanúšikovia umenia majú možnosť pozrieť si zaujímavú výstavu v pivničných priestoroch spoločnosti.
14.10.2017 16:00
Domov > Vinárstva > 

Vinařství Vykoukal

Autentická vína ze Slavkovského bojiště

Vinařství Vykoukal
1996

Malá rodinná firma sídliaca a hospodáriaca v obci Hostěrádky-Rešov, cca 15km JV od Brna, na tzv. Slavkovskom bojisku (Austerlitz). Vinárstvo na trhu pôsobí až od roku 2008, od kedy sa z jeho produkciou mohla zoznámiť širší okruh milovníkov vín. Obhospodaruje 1ha pôdy, pričom viac ako polovicu tvoria vinice. Plochu viníc postupne rozširujú. Vo vinohradoch sa pracuje s veľkým rešpektom k prírode. Na ochranu proti chorobám a škodcom sa používajú výhradne prostriedky povolené pre BIO produkciu, nepoužívajú sa žiadne herbicídy ani priemyselné hnojivá.
Vinárstvo sa zameriava na tradičné odrody, ktoré sa spracovávajú šetrným spôsobom. Okrem síry a bentonitu s ktorými zaobchádzajú veľmi obozretne nepoužívajú pri výrobe žiadne ďalšie prísady. Snahou vinárstva je tvoriť terroirové vína, teda vína nezameniteľné, s jasným podpisom svojho pôvodu na Slavkovskom bojisku. Vlajkovou loďou vinárstva je odroda Veltlín zelený, ktorý tu dáva skutočne znamenité vína, potom Neuburské, Chardonnay a ďalšie.

Celé meno Ing. Zdeněk Vykoukal
Adresa Hostěrádky-Rešov 34
PSČ 68352
Mesto Křenovice u Slavkova
Štát Česká republika
Hostěrádky-Rešov 34, 68352 Křenovice u Slavkova, Czech Republic
Autentická produkcia
RokRozloha vinohradovÚrodaVínoObrat
20140,50 ha0,00 hl

technológ

Vykoukal Zdeněk, Ing.

Iné súvisiace subjekty

Autentisté, o.s.

Autentité je spolek naturálních vinařů z Moravy, kteří dělají víno trochu jinak než je současný trend. Nezavrhujeme výdobytky současné vědy a vyspělých technologií, jen se je snažíme používat s rozumem a jen v té nejnutnější míře.
Spravuje:  tibor Vykoukal