Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
06
september
2018

Košické slávnosti vína 2018

Mesto Košice v spolupráci s klastrom Košice - Turizmus organizujú 12. ročník súťaže vín Košické slávnosti vína. Súťaž organizačno-technicky zabezpečuje spoločnosť Felix wines.
06.09.2018 08:00
06
september
2018

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2018

Národný salón vín Slovenskej republiky 2018 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
06.09.2018 09:00
05
júl
2019

Požitavský festival vína

Prvý festival požitavských vín na jednom mieste.
05.07.2019 10:00
Domov > Vinárstva > 

Vinařství Pod Kumstátem

Vinařství Pod Kumstátem

Skutečně dobré víno se nenarodí přes noc. Ani přes léto. Dobré víno se rodí už brzy na jaře, ještě před prvním rašením.

Proto hned při zimním řezu (tzv. stříhání) dbáme na to, abychom nepřetěžovali keře. Naším cílem totiž není vyrobit co nejvíce vína, ale vyrobit co možná nejlepší víno.

Díky tomuto přístupu hrozny dosahují požadovaných cukernatostí.

Během jarních a letních měsíců se o vinohrad staráme s nejvyšší pečlivostí. Používáme pouze šetrné technologie – a tam, kde je to potřeba, práci doděláváme ručně.

Jakmile hrozny dozrají, nasbíráme je do nerezové vany se šnekovým dopravníkem a ihned poté dopravíme do mlýnkoodstopkovače. V něm bobulky oddělíme od třapin a pomeleme – dva mlecí pryžové válce vždy nastavíme s přihlédnutím k velikosti bobulí.

Od této chvíle se výroba bílého, růžového a červeného vína rozchází.
Celé meno Antonín Valihrach
Adresa Násedlovice 338
PSČ 696 36
Mesto Násedlovice
Štát Česká republika
Násedlovice 338, 696 36 Násedlovice, Česká republika
IČO 01183907
DIČ CZ8805094661
Městský úřad Kyjov