Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
VinkoPRO 2019 - najlepšie vína slovenských degustačných súťaží.
       vinko_pro
Domov > Vinárstva > 

Velkeer

Velkeer, obnovená tradícia 1113

Velkeer
2011

 
Velkeer - rodinné vinárstvo a vinohradníctvo s vlastnými vinohradmi.
Vďaka kombinácii tradičných vinárskych postupov a tých najmodernejších technológií dokážeme do každej fľaše zazátkovať príbeh plný výnimočnej chuti a vône.

Názov vinárstva odkazuje na prvú písomnú zmienku o obci Veľký Kýr v Zoborských listinách, v ktorých je spomenutá ako vinohradnícka obec. Vinárstvo Víno Velkeer 1113 patrí medzi vinárstva vyznávajúce vinársku modernu. Objemom produkcie na úrovni 55-60 tisíc fliaš sa radí medzi menšie vinárstva. 
Všetko spracované hrozno dnes už pochádza výhradne z vlastných viníc. Aktuálne obhospodaruje takmer 11 ha vinohradov, z čoho je 10 ha novovysadených. Nové vinice sa nachádzajú na kopci v hone Perešek. 
K najvýraznejšie zastúpeným odrodám patrí Sauvignon blanc, Rizling vlašský Rizling rýnsky, Pálava, z modrých je to Dunaj, Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá. Menšie zastúpenie má aj Müller Thurgau. 

Hon Perešek má ideálny terroir a je akoby odzrkadlením slovenského obrazu. V závislosti od ročníka sa v oblasti darí ako bielym tak aj modrým odrodám. V chladnejších ročníkoch sa rodia krásne svieže biele vína, v teplejších zase krásne mäkké červené. Podložie je tvorené sprašami s ílovým podložím.
Na dozrievanie hrozna má vplyv aj pre Velkeer typická redukcia úrody vďaka ktorej dosahuje hrozno vysokú cukornatosť. 
Za najvhodnejšiu odrodu pre danú oblasť považujú Sauvignon.  Každoročne dosahuje výbornú  a najmä vyrovnanú kvalitu. Veľmi dobre sa darí aj odrode Rizling rýnsky. Z modrých odrôd sa dobre vyzrievajú odrody Frankovka modrá, ale taktiež Dunaj a Cabernet Sauvignon poskytuje krásne rosé.
Za svoje najúspešnejšie víno označil pán Sládeček, Tri ruže. Je to ružové víno zložené z troch odrôd a štyroch rôznych zberov. Víno získalo početné ocenenia na domácich aj zahraničných súťažiach ako napr. šampión Víno Tirnavia, či zlatá medaila na Concours Mondial du Bruxelles. 

Rozloha vinohradovVíno
11,00 ha550,00 hl

Majiteľ, technológ

Sládeček Tomáš, Ing.

Email
Telefón0905 177 901
Webwww.velkeer.sk

Adresa

Pivnica 'Perešek', Víno Velkeer 1113 s.r.o.
Novozámocká 807/96
941 07 Veľký Kýr
Slovenská republika

Služby

predaj vín

+421 915 104 858 +421 905 132 409
pondelok 07:00-15:30
utorok 07:00-15:30
streda 07:00-15:30
štvrtok 07:00-15:30
piatok 07:00-15:30
sobota Zatvorené
nedeľa Zatvorené

Prevádzkovateľ

VÍNO VELKEER 1113, s.r.o.

Rodinné vinárstvo a vinohradníctvo. Spadáme do Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Obhospodarujeme 10 ha vlastných vinohradov, ktoré sú vysadené okolo pivnice. V pivnici dorábame ročne okolo 50 000 fliaš, tieto fľaše sa snažíme umiestňovať do HoReCa prevádzok a privátnym zákazníkom, časť produkcie putuje na export. Medzi naše najúspešnejšie víno patrí cuvée Tri Ruže, ktoré vzniká každoročne z troch najlepších ružových vín pivnice. Ďalej dorábame aj znamenité Rizlingy, ktoré sú svojím charakterom príznačné pre vína spod Zobora, zvodnú Pálavu a Devín. Medzi červenými vínami u nás dominuje Dunaj a Svätovavrinecké, ktoré medzi kritikmi každoročne dobre obstoja v celosvetovom merítku.
IČO 46 287 515
DIČ 2023325337
IČ DPH SK2023325337
OR OR OS Nitra
Oddiel Sro
Vložka číslo 29583/N