Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.

Nejúspěšnější vinařství získá putovní Zlatý pohár, který bude předán na soutěžním festivalu vín na Zelném trhu v Brně.

Více informací najdete na adrese www.zlatypohar.eu.
(Přihlásit vzorky můžete i pomocí formuláře zde: zlatypohar.eu/.../..._vzorku_Zlaty_pohar_2019.docx.)
06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Vinárstva > 

Terra Wylak

Terra Wylak
2015

 
Vinárstvo Terra Wylak vo Veľkom Záluží bolo založené v roku 2015. Jedným zo zakladateľov je aj vinár pán Roman Holec, ktorého meno sa stalo na Slovensku zárukou kvality ním produkovaných vín. Vinárstvo vybavené najmodernejšou technológiou ponúka svojim návštevníkom ubytovanie v penzióne s kapacitou 22 lôžok s možnosťou raňajok. K dispozícii sú aj dve degustačné miestnosti v ktorých organizujú riadené degustácie vedené pánom Holecom. Školiaca miestnosť s kapacitou 50 ľudí je využívaná na rôzne porady, školenia alebo firemné prezentácie.

Vinárstvo s penziónom sa nachádza v tichom prostredí v extraviláne obce Veľké Zálužie 2 000m od výjazdu z rýchlostnej cesty R1 (výjazd Báb, smer Veľké Zálužie).

Názov vinárstva Terra Wylak odkazuje na historický názov obce Veľké Zálužie. Najstaršia písomná zmienka je z roku 1261, kde sa spomína terra Wylak. Dušou vinárstva je Roman Holec, ktorý stál za zrodom a úspechom dvoch známych vinárstiev, ale nakoniec ho cesta doviedla  k vlastnému vinárstvu.  Terra Wylak sídli v budove s pôvodnou klenbovou pivnicou, v ktorej kvasí a zreje víno, ale nachádza sa v nej aj penzión a štýlová degustačná miestnosť.

mg_7514

Vzhľadom na krátku históriu väčšinu hrozna vinárstvo nakupuje, ale výhradne z nitrianskej a južnoslovenskej oblasti. Celková ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 120 až 140 tisíc fliaš. V portfóliu má klasické odrody ako Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Chardonnay , Rulandské šedé , Devín, Tramín červený, Sauvignon  ale aj Semillon, Cabernet Sauvignon v ružovom aj červenom prevedení a taktiež Merlot.

Roman Holec je skúsený technológ ktorý k svojej práci potrebuje prvotriedne hrozno, takže strategickým zámerom do budúcnosti je získanie vlastných vinohradov. 


mg_7519

Za najkvalitnejšie hrozno, ktoré Terra Wylak spracováva považuje Roman Holec hrozno z obce Jasová.  

Terra Wylak každoročne prichádza na trh s mladým Sauvignonom, ktorý sa teší veľkej obľube medzi priaznivcami vinárstva. Milovníci serióznych bielych vín iste ocenia Rulandské šedé, ktoré možno považovať za jedno z prémiových vín vinárstva.   

Za svoje úplne najlepšie vína považuje Roman Holec červené vína ročníka 2015, ktoré v čase tvorby tohto textu ešte dozrievajú v chladnej pivnici.

Integrovaná produkcia
Riadené kvasenie
Rozloha vinohradovVíno
2,00 ha1 400,00 hl

Majiteľ, technológ

Adresa

TERRA WYLAK, s.r.o.
Hlavná 1245/132
951 35 Veľké Zálužie
Slovenská republika
Email
Telefón0911 781 787
Webterrawylak.sk

AWC Vienna, dve zlaté pre Terra Wylak

Meno Roman Holec znalcom vína netreba bližšie predstavovať. Stál za vstupom PD Mojmírovce medzi prémiové vinárstva a taktiež stál pri zrode Vinidi. Dnes sa jeho meno spája s jeho vlastným vinárstvom menom Terra Wylak. Rovnako ako jeho predchádzajúce pôsobiská aj Terra Wylak je súčasťou Nitrianskej V.O., ale na AWC Vienna sa najlepšie darilo vínam dopestovaným v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Sauvignon 2015, mladé víno, Terra Wylak

Nie každý deň má človek možnosť hodnotiť prvé víno z nového vinárstva. Od Romana Holeca som prvé víno chutnal už dvakrát. Prvýkrát to bol ročník 2003 v PD Mojmírovce, druhýkrát ročník 2008 vo Vinidi a teraz po siedmych rokoch, ročník 2015 v novom vinárstve Terra Wylak. Aké je ich prvé víno?
IČO 47245689
DIČ 2023687842
IČ DPH SK2023687842
Nitra
Číslo ŽR 110-222150
OR OS Nitra
Oddiel Sro
Vložka číslo 37117/N
Spravuje:  tibor Terra_Wylak