Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
05
september
2019

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
10
september
2019

Víno SAV 2019

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov.

Zámerom súťaže je neformálnym spôsobom, na základe anonymného výberu, odporučiť vína, ktoré by SAV využívala vo svojich zariadeniach a najmä pri rôznych svojich aktivitách s cieľom podporiť propagáciu slovenských vín vynikajúcej kvality.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Vinárstva > 

Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra

Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra
1884

Prevažná väčšina veľkej rodiny vinárov, ktorí sú v tomto krásnom odvetví na popredných miestach, v minulosti sedávala v školských laviciach našej viac ako 130-ročnej školy a k týmto koreňom sa s hrdosťou hlásia.

Študijné odbory

4227 M 02 vinohradníctvo a ovocinárstvo - podnikanie - je určené pre tých, ktorí majú bližšie k ekonomickým predmetom  prípadne  sa  chcú  vzdelávať  v  tejto  oblasti.

4227 M 03 vinohradníctvo a ovocinárstvo - agroturistika - je  vhodné  pre  uchádzačov,  ktorých  zaujíma poskytovanie      služieb   v   cestovnom   ruchu   a chceli by  v  budúcnosti  kvalifikovane pracovať v tejto oblasti.

4227 M 05 vinohradníctvo a ovocinárstvo - somelierstvo - v  tejto  dobe  veľmi  vyhľadávaní  odborníci,  ktorí  svoje vzdelanie získali rôznymi kurzami  resp. pri samom štúdiu. Škola ponúka  komplexné vedomosti z vinohradníctva, vinárstva, ale aj iných potravinárskych  odvetví,  ktoré  musí  somelier  ovládať.  Obsahuje  predmety  zamerané  na   výrobu ušľachtilých nápojov (pivo, destiláty, miešané nápoje, minerálne vody,      prírodné  šťavy,  kávu,  čaj).  Naučí  sa  zladiť  jedlá  s jednotlivými  druhmi  vín (enogastronómia).   Somelier  musí  dokonale  ovládať  zásady  spoločenského správania, protokol a pod.    

Adresa

Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska Modra, kód školy 615501
Kostolná 3
900 01 Modra
Slovenská republika
Email
Telefón033 6406462
Webhttp://svosmo.edupage.org

Prevádzky

Pivnica SOŠVO Modra

Pivnica prešla rozsiahlou rekonštrukciou, v rámci ktorej bola vybavená najmodernejšou technológiou - spracovateľská linka, nerezové tanky s riadeným kvasením, vinifikátor. Patríme medzi malé prevádzky s celkovou kapacitou 35 tisíc litrov, avšak s veľmi zaujímavou odrodovou skladbou : Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín červený, Muškát Ottonel, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Műller Thurgau, Cabernet Sauvignon.
IČO 000162311
DIČ 2020678682
IČ DPH SK2020678682
Spravuje:  Ing.Rastislav Schon - 0902 165 247