Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00
Domov > Vinárstva > 

Martin Pomfy - MAVÍN

To čo robíme nás baví...

Martin Pomfy - MAVÍN
2001

Martin Pomfy založil svoje vinárstvo s úmyslom produkovať sudové vína, tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo k prívlastkovým a výberovým vínam. Jeho Cabernet Sauvignon Rosé bol ocenený v Paríži na prestížnej výstave zlatou medailou. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V súčasnosti sa vinárstvo snaží produkovať moderné vína s minimom zásahov pri ich výrobe...

Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy založil v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo k prívlastkovým a výberovým vínam. Jeho vína sú každoročne oceňované na domácich i svetových súťažiach vín. Ročná produkcia vína je závislá od kvality ročníka a pohybuje sa v priemere okolo 200.000 litrov. V súčasnosti sa vinárstvo snaží produkovať moderné vína s minimálnymi zásahmi v procese výroby. Vinárstvo disponuje z kapacitou drevených sudov na úrovni 120.000 litrov, kde zrejú všetky červené vína a niektoré biele vína. Keďže víno sa rodí vo vinici, v posledných rokoch vinárstvo produkuje hrozno z vlastných viníc v Malokarpatskej oblasti a viníc v Strekovskej oblasti. Priorita je obhospodarovanie starších, hlboko zakorenených, typicky regionálnych odrôd viniča, čím sa nadväzuje na tradíciu pestovania hrozna a výroby vína v domácej oblasti.

Celé meno Martin Pomfy - MAVÍN
Adresa Pezinská 7
PSČ 902 01
Mesto Vinosady
Štát Slovenská republika
Pezinská 7, 902 01 Vinosady, Slovenská republika
Riadené kvasenie
Prírodné postupy
RokRozloha vinohradovÚrodaVínoObrat
201710,50 ha40,00 t200,00 hl

majiteľ

Pomfy Martin

Email
Telefón+421 908 777 066
Webwww.mavinvino.sk

technológ

Kvačala Juraj

Iné súvisiace subjekty

Členovia zväzu

Zoznam riadnych a pridružených členov ZVHV

Z pivnice do pivnice

Združenie vinohradníkov a vinárov Vinosady Vás srdečne pozýva na ochutnávku vín vo Vinosadoch, dedinke s výnimočnou koncentráciou vynikajúcich vinárov.
IČO 40046435
DIČ 1045189596
IČ DPH SK1045189596
Pezinok
Číslo ŽR 107-14629
Názov účtu VÚB a.s., Pezinok
Spravuje:  tibor Pomfy martin.pomfy@gmail.com