Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Vinárstva > 

Domaine de la Barthe

A votre santé, mes amies!

Domaine de la Barthe

Yves Eychenne, vinár a producent vína z vlastnej pivnice reprezentuje tretiu generáciu rodiny Eychenne – juhofrancúzskych vinohradníkov. Hospodárstvo Yvesa Eychenne známe pod názvom «Domaine de la Barthe» sa nachádza v západnej časti mesta Beziers, jedného z najstarších miest vo Francúzsku. Vinice rodinného hospodárstva «Domaine de la Barthe» sú vysadené viacerými vznešenými odrodami viniča (Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Marselan, Muskat d’Alexandrie, Muscat a Petit grains ), ktoré svojou jedinečnosťou dodávajú vínam špecifický charakter. Vinice sa nachádzajú na svahoch známeho juhofrancúzskeho kanála «Canal du Midi». Pôda odovzdáva vínam pestrú paletu vôní a rozmanitých chutí. Druhá časť viníc sa rozkladá pod antickým sídlom, nazývaným «Opidum d’Enserune». kde je zem vápenatá. Vinič sa v tomto kraji pestuje už tisícročia, od čias osídlenia Grékmi a Katarmi.

Celé meno Yves et Viera EYCHENNES
Adresa 14 Route de Capestang
PSČ 34500
Mesto Beziers
Štát Francúzsko
14 Route de Capestang, 34500 Beziers, France

Domaine de la Barthe v Bratislave

Ľudia, ktorí odídu žiť trvalo do zahraničia, majú jednu zaujímavú vlastnosť. Ich jazyk akoby zamrzol v čase odchodu. Doteraz som si to všimol iba u Hynka Vicha. Ak by nešlo o chlapa, povedal by som, že je to celkom sexy. Jednoducho stretnete človeka z inej doby. Podobný pocit som zažil, keď som si prečítal pozvánku od pani Viery Eychenne. Možno v nej nebolo ani toľko staromilstva, ako skôr pokory. A vlastne ani neviem či to bola pozvánka, alebo skôr vyznanie.

Cabernet Sauvignon 2011, Domaine de la Barthe

Languedoc - Roussillon, Hérault, Béziers
Viskózne víno z teplého kraja. Pôsobí teplo a mäkko s jemnými tanínmi a čiernou ovocnosťou.

Métamorphose 2010, Domaine de la Barthe

Languedoc - Roussillon, Hérault, Béziers
Syrah 80%, Grenache 20%
Vína z odrody Syrah, nie sú u nás práve rozšírené, ale toto víno je rozhodne ideálnym kandidátom na zoznámenie sa s juhofrancúzskym štýlom Syrahu a navyše v príjemne teplom prevedení.

Symphonie des Cinq sens 2010, Domaine de la Barthe

Languedoc - Roussillon, Hérault, Béziers
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Veľmi pekný prejav vína, a aj keď ho neradím medzi veľké vína, je to krásne a poctivé víno, plné stredozemného temperamentu v tom najelegantnejšom prevedení.
IČO SIRET: 51180525100010
Spravuje:  tibor