Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
22
október
2018

Valné zhromaždenie

Valné zhromaždenie členov TERROIR POŽITAVIE a školenie degustátorov.
22.10.2018 16:00
23
október
2018

Svätokatarínske víno 2018

Svätokatarínske víno je značkou, ktorá garantuje kvalitu mladých vín. Nevyhnutnou podmienkou na udelenie známky Svätokatarínske víno je senzorické posúdenie vín a výber iba tých najlepších.
23.10.2018 11:00
08
december
2018

Novianska ochutnávka mladých vín

Verejná prezentácia toho najlepšieho čo tento vinársky rok ponúkne nielen v našom regióne.
Registrácia vzoriek od 22. novembra do 27.novembra 2018. Odborné senzorické posudzovanie bude 29.novembra 2018
08.12.2018 17:00
Domov > Vinárstva > 

Autentisté, o.s.

Autentité je spolek naturálních vinařů z Moravy, kteří dělají víno trochu jinak než je současný trend. Nezavrhujeme výdobytky současné vědy a vyspělých technologií, jen se je snažíme používat s rozumem a jen v té nejnutnější míře.

Celé meno Autentisté, o. s.
Adresa Hostěrádky-Rešov 34
PSČ 683 52
Mesto Hostěrádky-Rešov
Štát Česká republika
Hostěrádky-Rešov 34, 683 52 Hostěrádky-Rešov, Czech Republic

Iné súvisiace subjekty

Vinařství Vykoukal

Malá rodinná firma sídliaca a hospodáriaca v obci Hostěrádky-Rešov, cca 15km JV od Brna, na tzv. Slavkovskom bojisku (Austerlitz). Vinárstvo na trhu pôsobí až od roku 2008, od kedy sa z jeho produkciou mohla zoznámiť širší okruh milovníkov vín. Obhospodaruje 1ha pôdy, pričom viac ako polovicu tvoria vinice. Plochu viníc postupne rozširujú. Vo vinohradoch sa pracuje s veľkým rešpektom k prírode. Na ochranu proti chorobám a škodcom sa používajú výhradne prostriedky povolené pre BIO produkciu, nepoužívajú sa žiadne herbicídy ani priemyselné hnojivá.
Vinárstvo sa zameriava na tradičné odrody, ktoré sa spracovávajú šetrným spôsobom. Okrem síry a bentonitu s ktorými zaobchádzajú veľmi obozretne nepoužívajú pri výrobe žiadne ďalšie prísady. Snahou vinárstva je tvoriť terroirové vína, teda vína nezameniteľné, s jasným podpisom svojho pôvodu na Slavkovskom bojisku. Vlajkovou loďou vinárstva je odroda Veltlín zelený, ktorý tu dáva skutočne znamenité vína, potom Neuburské, Chardonnay a ďalšie.

Vinařství Richard Stávek

Malá rodinná biofarma a vinárstvo so zameraním na biodynamické postupy v oblasti vinohradníctva a sadovníctva, polí, lesov a zvieratstva a pivničného hospodárstva.
Vína nájdete na e-shope www.vino3.cz a alebo sa zastavte osobne v Němčičkách - prehliadka viníc, ochutnávka vín a kozieho syra.

Vinařství Koráb

Našim cílem je nejen staré vinice zachovat jako významný krajinotvorný prvek moravské dědiny, ale především vytvářet z hroznů těchto vinic zajímavá původní moravská vína - vína svým zrodem ze starých moravských vinic. O tom, jak se nám vytváření takových vín daří, se můžete přesvědčit ochutnáním z naší nabídky.

Vinařství Ota Ševčík

Sbíraly se záměrně v lesních porostech na planě rostoucích popínavých keřích vinné révy její plody a z nich vznikaly náhodně či záměrně zkvašené nápoje, nebo člověku prostě jen chutnaly ony plody a rozhodl se, že si je bude pěstovat? Ať už je to jakkoliv, od doby, kdy byl cíleně vysazen révový keř s touhou po vytvoření vlastního vína, už uplynulo mnoho tisíců let. A mně je velkou ctí být součástí onoho rozvoje vinohradnictví i vinařství.

Kobylské vinařství Čačík

Je krásné i deprimující zároveň žít svůj život po boku vína, vidět všemi smysly, jak se vyvíjií, vidět ten přerod od zaprášených hroznů v křisťálově rubíinovou jiskru ve sklenicce. Když člověk s vínem žije, ví jak chutná, jak stárne. Je to jako vychovávat děti - s obavou a strachem sledujete těhotenství a nervózně plní očekávání se připravujete na příchod nových potomků v době vinobraní a pak to přijde, musíte jej naučit vonět, chutnat a zářit do světa. Musíte ho naučit, aby dokázalo rozzářit úsměv na tváři člověka, který si na něj najde chvilinku po celodením shonu a večer si s ním chce povídat. Musíte ho naučit, aby nechalo zapomenout na běžná trápení a povzneslo člověka na duši. Musíte? To je to, co já od mých vín, která vyrábím pro své potěšení a potěšení mých přátel, chci. Má pouť s vínem končí uzavřením do láhve. Víno zanechá škol a vydává se na samostatnou cestu životem, kde mu již nemohu poradit ani podat pomocnou ruku.
Kód banky 0300
Číslo účtu 259267492