Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
Odovzdávanie vzoriek v zberných centrách:

od 03.04.2019 - do 8.4.2018 16:00 Zberné centrá v ČR
od 04.04.2019 - do 9.04.2019 16:00 Zberné centrá v SR
od 10.03.2019 - do 12.04.2019 16:00 Galéria Velvet, Hurbanovo nám. 46, Bojnice
30
apríl
2019

VÍNO SPU 2019

Vážení priatelia a milovníci vína,
v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 30.4.2019 sa uskutoční odborná degustácia 11. ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2019“.
"Na Slovensku sa organizuje mnoho súťaží vín, ale táto, jediná, sa koná na vinohradnícko – vinárskej, AKADEMICKEJ pôde."
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
03
máj
2019

IX. medzinárodného vínneho festivalu Rizlingu vlašského vo Svätom Petre

Cieľom je poukázať na kvalitu a špecifikum odrody „ Rizlingu vlašského“, ktorá má z historického a súčasného hľadiska výnimočné postavenie v našom regióne a Strednej Európe.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.

Nejúspěšnější vinařství získá putovní Zlatý pohár, který bude předán na soutěžním festivalu vín na Zelném trhu v Brně.

Více informací najdete na adrese www.zlatypohar.eu.
06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Vinárstva > 

Autentické vinárstvo Strekov 1075

Takto mohlo chutiť “Strekovské” pred stáročiami

Autentické vinárstvo Strekov 1075
2002

 
Vinárstvo Strekov 1075 je ikonou medzi vinárstvami vyznávajúcimi neinvazívny štýl výroby vína. Tvárou a dušou vinárstva je Zsolt Sütő. Človek, ktorý až fanaticky lipne na starých postupoch výroby vína s veľkým rešpektom k hroznu, ako esencie vinice v ktorej sa urodilo. Nakoniec, Strekov patrí k najlepším vinohradníckym polohám na Slovensku.

Vinárstvo Strekov 1075 spracováva výhradne hrozno z vlastných viníc. Celková výmera je 12 ha, pričom 5 ha je vysadených na koloch presne tak ako  sa vinič pestoval pred tisícročiami. Vinohrady sú vysadené v Údolí Márie na honoch Goré, Stredný vrch či Farkas. 


Ročná produkcia vinárstva Strekov 1075 je asi 30.000 fliaš. Vo svojich vinárskych metódach sú na Slovensku snáď jediní, ktorí vylučujú používanie selektovaných kvasiniek, enzýmov, prídavných preparátov a moderných technológií. Pri vzniku ich vín prebiehajú všetky procesy prirodzene, spontánne, bez regulácie. 


Vo vinárstve Strekov 1075 môžete ochutnať špeciality ako Rizling vlašský fermentovaný na šupkách, Veltlínske zelené vyzrievané pod florom, Modrý Portugal bez prídavku síry. Opomenúť nemožno ani vlajkovú loď z odrody Frankovka modrá ale nájdete aj Dunaj, Devín či Alibernet. Zsolt si cení najmä prvé štyri odrody, ktoré podľa neho najvýstižnejšie vyjadrujú terroir, tzv. „strekovčinu“. Vína sú rozdelené do štyroch línií, Corpus, Classic, Terroir a Special.


Víno z vinárstva Strekov 1075 nájdete aj v reštaurácii NOMA, ktorá bola viackrát vyhlásená za najlepšiu reštauráciu na svete.

V 100 ročnej pivnici vinárstva môžete aj vy nahliadnuť do zvláštneho sveta autentických vín.

Autentická produkcia
Prírodné postupy
Rozloha vinohradovVíno
12,00 ha300,00 hl

Adresa

Strekov 1075, spol. s r.o.
Hlavná ul. č. 1075
941 37 Strekov
Slovenská republika
Email
Telefón+421 905 649 615, +421 905 723 924
Webstrekov1075.sk
IČO 36 550 094
OR OS Nitra
Oddiel Sro
Vložka číslo 13562/N
Spravuje:  tibor