Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky v Topoľčiankach, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
31
marec
2019

Víno Vráble 2019

Organizačný výbor výstavy zostavený z členov Združenia vrábeľských vinohradníkov, ZO Slovenského zväzu záhradkárov vo Vrábľoch a mesta Vráble usporiadajú 28. ročník súťažnej výstavy vín VÍNO VRÁBLE 2019, s nasledovným štatútom, ktorý je záväzný pre všetkých zúčastnených účastníkov.
04
apríl
2019

Agrovíno 2019

XXIII. VÝSTAVA SLOVENSKÝCH VÍN
05
apríl
2019

ŠURANY 2019

X. Požitavská výstava vín Šurany 2019
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2019, 10. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
17
apríl
2019

Kráľovský Rizling, Svätý Jur 2019

Súťaž zameraná na odrodu Rizling rýnsky, ktorej pestovanie má vo Svätom Jure dlhodobú tradíciu a obľúbenosť.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
30
apríl
2019

VÍNO SPU 2019

Vážení priatelia a milovníci vína,
v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 30.4.2019 sa uskutoční odborná degustácia 11. ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2019“.
"Na Slovensku sa organizuje mnoho súťaží vín, ale táto, jediná, sa koná na vinohradnícko – vinárskej, AKADEMICKEJ pôde."
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Súťaže > 

Zlatý Ruland z Bruselu.

Správa o výraznom úspechu našich vín ma potešila. Spoločnosť Mrva & Stanko dosiahla historický úspech, keď na jednej jedinej a ešte k tomu veľmi prestížnej výstave dokázala získať spolu päť medailí. Štyri strieborné a jedna zlatá medaila zo súťaže Concours Mondial de Bruxelles majú skutočne vysoký lesk. Je to tak trochu potvrdením výnimočnosti ročníka 2006. Počiatočnú eufóriu vystriedala opatrnosť a u niektorých ľudí až skepsa. To, že niektorí vinári situáciu nezvládli, nie je chyba ročníka. Ročník poskytol surovinu prvotriednej kvality a od odbornosti vinára už záviselo čo si s ňou počne. Vo firme Mrva & Stanko to vedeli veľmi dobre. Ochutnajte so mnou zlaté Rulandské šedé.

Rulandské šedé, výber z hrozna, 2006.

Víno s prívlastkom výber z hrozna pochádza z jednej doteraz možno menej známej, ale o to nádejnejšej oblasti, z Čachtíc. Začiatkom roku som ochutnával niektoré mladé vína a už vtedy na mňa urobilo Rulandské šedé mimoriadny dojem. Teraz keď som mal napísať hodnotenie v súvislosti so zlatou medailou na Concours Mondial de Bruxelles, som mal možnosť porovnať svoj dojem z pred polroka s dnešným vínom.

Vôňa:
Vôňa vína je, a teraz citujem “viac vrstvová“. Nech by som rozmýšľal koľko chcem, vhodnejší výraz ťažko nájsť. Rovnako ťažké(alebo ešte ťažšie) je nájsť podobné víno. Vôňa je úžasne komplexná a každý nos je iný. Prvý nos je kvetinkový. Fialka, ruža, agát. Sú to najprchavejšie vône, ktoré je možné zaznamenať ako prvé, vo vychladenom víne. Na druhý nos sa k nim pridá ovocie. V ročníku 2006, košík južného ovocia. Žltý melón, banán, mango, ...., ... (došla mi fantázia). Ako tretí a posledný nos je chlebová striedka a chlebová kôrka. To ste asi už v súvislosti s bratrancami Pinotovými čítali. Najmä o tej kôrke. Nepredstavujte si však žiadne ťažké chlebové vône. Celkové vyznenie je svieže, ľahké a elegantné. Okrem toho možno ešte nájsť rôzne medzinosy. Kvetinky a ovocie, ovocie a chlieb, alebo kvetinky, ovocie a chlieb. To podľa toho, aký máte pohár a ako ním viete točiť.

Chuť:
Chuť je kópiou vône. Okrem už uvedeného, je v chuti ešte „čaro mladého vína“. Kým vo vôni ťažko niečo uprednostniť, v chuti sa mi zdá máličko viac, výraznejší chlieb. A teraz prichádza niečo, čo som si nikdy nemyslel, že nájdem. Chlieb a.... ruža. Dochuť a výdych je v znamení ruže, až začínam uvažovať nad Tramínom.
V hodnotení vína nikdy neobchádzam kyselinku. Svieža, lahodná a príjemná. Niet viac, čo dodať.
V ohriatom víne však nájdete maximálne tušenie kvetiniek, ale viac ovocia. V prázdnom pohári sa nachádza zmes rulandu a tramínu.

Dnes už je víno podstatne staršie, ale to čo som napísal v januári v podstate platí dodnes. Ako prvé začnú ustupovať vône ktorých chemické substancie sú najcitlivejšie. A to sú práve tie kvetinkové arómy. Vôňa je dnes viac v znamení ovocia. Niektoré arómy, ktoré sa dali identifikovať samostatne sa zliali do jednej novej, ktorú výrobca trefne pomenoval levanduľová.

tv