Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
07
august
2018

AWC Vienna 2018

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
07.08.2018 00:00
05
júl
2019

Požitavský festival vína

Prvý festival požitavských vín na jednom mieste.
05.07.2019 10:00
Domov > Články > Súťaže > 

Zlato z izraelského Terravina.

Na jednej z posledných medzinárodných výstav v tomto roku, izraelskej TERRAVINO MIWSC 2007 (Mediterranean International Wine and Spirits Challenge) dve slovenské vína získali zlaté ocenenie, jedno z nich dokonca veľkú zlatú medailu. Dnes si predstavíme zlatý Rizling vlašský od spoločnosti Villa vino Rača, ktorá využila potenciál ročníka 2006 a na trh uviedla vína s vysokými prívlastkami a zvyškovým cukrom.

Rizling vlašský, slamové víno, 2006, Villa vino Rača.

Farba vína je slamovožlto zelená. Zelený odtieň pri tomto type vín poukazuje na kvalitu suroviny, jej zdravotný stav a na šetrné, reduktívne spracovanie. Olejovitá konzistencia zase poukazuje na vysoký obsah cukru, prípadne vyšších alkoholov typu glycerolu. V každom prípade podľa farby možno očakávať zaujímavé víno. Vôňa je intenzívna, medovo sladká, ale svieža. Možno ju charakterizovať ako zmes kvetinkového medu, ku ktorému sa pridá na krátky okamih kandizované jablko a tropické ovocie, ale vzápätí je prekryté sušenými plodmi manga a to prejde až do sušenej figy.
Chuť je sladká, ovocná, plná a svieža. Zo začiatku je to najmä ovocie, kandizované jablko, výrazný sušený banán, neskôr sa pridáva príjemný včelí plást a zmes žltého exotického ovocia.
Dochuť je dlhá, ovocne sladká, s kvapkou karamelu na konci. Retronazálne sa vracia sladké žlté ovocie.

Víno je čisté, technologicky perfektne zvládnuté, z prvotriednej suroviny. Villa vino Rača prišla s novou radou Chateau Palugyay. Exkluzívna etiketa zo zlatým na čiernom podklade je skutočne dôstojným obalom pre víno podobných parametrov.

Hrozno bolo 3 mesiace zavesené voľne v priestore, čomu vďačí za svoj dobrý zdravotný stav. Celkovo bolo vyrobených 693 fliaš objemu 0,375 l.

Bodové hodnotenie: 90 bodov

tv