Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
05
september
2017

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2017

Národný salón vín Slovenskej republiky 2017 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
05.09.2017 09:00
23
september
2017

Deň otvorených tokajských pivníc 2017

Pozývame Vás na 13. ročník prehliadky pivníc spojený s ochutnávkou tokajských vín, ktorý sa uskutoční:
23. septembra 2017 od 9. 00 – 19. 00 hod vo Veľkej Tŕni, Malej Tŕni, Viničkách.
Lístky si môžete rezervovať cez www.tokajregnum.sk. Rezervované lístky si môžete vyzdvihnúť, alebo zakúpiť na železničnej stanici Slovenské Nové Mesto 23.9.2017 od 9:00 do 15:00 hod. Počet lístkov je obmedzený. Cena lístka je 30 €.

Viac Informácií v pracovných dňoch od 9.00 hod. do 15.00 hod. na tel. č. 0903 608 865
Tešíme sa na Vás.

Vinári z TOKAJA
23.09.2017 09:00
Domov > Články > Súťaže > 

Zlato z izraelského Terravina.

Na jednej z posledných medzinárodných výstav v tomto roku, izraelskej TERRAVINO MIWSC 2007 (Mediterranean International Wine and Spirits Challenge) dve slovenské vína získali zlaté ocenenie, jedno z nich dokonca veľkú zlatú medailu. Dnes si predstavíme zlatý Rizling vlašský od spoločnosti Villa vino Rača, ktorá využila potenciál ročníka 2006 a na trh uviedla vína s vysokými prívlastkami a zvyškovým cukrom.

Rizling vlašský, slamové víno, 2006, Villa vino Rača.

Farba vína je slamovožlto zelená. Zelený odtieň pri tomto type vín poukazuje na kvalitu suroviny, jej zdravotný stav a na šetrné, reduktívne spracovanie. Olejovitá konzistencia zase poukazuje na vysoký obsah cukru, prípadne vyšších alkoholov typu glycerolu. V každom prípade podľa farby možno očakávať zaujímavé víno. Vôňa je intenzívna, medovo sladká, ale svieža. Možno ju charakterizovať ako zmes kvetinkového medu, ku ktorému sa pridá na krátky okamih kandizované jablko a tropické ovocie, ale vzápätí je prekryté sušenými plodmi manga a to prejde až do sušenej figy.
Chuť je sladká, ovocná, plná a svieža. Zo začiatku je to najmä ovocie, kandizované jablko, výrazný sušený banán, neskôr sa pridáva príjemný včelí plást a zmes žltého exotického ovocia.
Dochuť je dlhá, ovocne sladká, s kvapkou karamelu na konci. Retronazálne sa vracia sladké žlté ovocie.

Víno je čisté, technologicky perfektne zvládnuté, z prvotriednej suroviny. Villa vino Rača prišla s novou radou Chateau Palugyay. Exkluzívna etiketa zo zlatým na čiernom podklade je skutočne dôstojným obalom pre víno podobných parametrov.

Hrozno bolo 3 mesiace zavesené voľne v priestore, čomu vďačí za svoj dobrý zdravotný stav. Celkovo bolo vyrobených 693 fliaš objemu 0,375 l.

Bodové hodnotenie: 90 bodov

tv