Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Súťaže > 

Víno Tirnavia 2016, poznáme šampiónov

Víno Tirnavia 2016, poznáme šampiónov

"Toľko vynikajúcich vín som ešte na jednej súťaži nevidel." Túto vetu bolo z úst degustátorov počuť po skončení súťaže asi najčastejšie. A výsledky súťaže potvrdzujú, že mali pravdu.

dsc_2451


Víno Tirnavia má už viac rokov povesť najprísnejšej, vždy dokonale zorganizovanej súťaže, ktorá neustále prichádza s nejakými inováciami. Súťaž Víno Tirnavia si medzi vinármi získala zaslúžený rešpekt a tak napriek relatívne neskorému termínu prihlásili vinári 560 vzoriek vín. Oproti predchádzajúcemu ročníku je to nárast o 140 vín, čo je určite viac ako si organizátori želali. Museli zvýšiť počet komisií a aj počet hodnotených vzoriek v jednej komisii prekročil žiaducu štyridsiatku.
Zaujímavosťou je ročníková skladba červených vín. Zdá sa že časy keď väčšina červených vín v súťaži bola z ostatného ročníka, sú nenávratne preč. Červené vína ročníka 2015 netvorili ani jednu tretinu.


dsc_26472dscf1943dscf20013



 Dva dni hodnotenia ubehli ako voda a podľa spontánnych reakcií degustátorov si súťaž Víno Tirnavia aj naďalej udržiava pozíciu najprísnejšej a zároveň najprestížnejšej súťaže.

Na tomto ročníku však neboli hodnotené iba vína ale aj degustátori samotní. V priebehu oboch dní dostali degustátori tvz. kontrolné, či ak chcete, fantómové vzorky. Boli to vína, ktoré hodnotilo viacero komisií a aj v rámci jednej komisie sa víno objavilo najmenej dvakrát. Vo výsledkoch súťaže však tieto vína nefigurujú.

Víno Tirnavia si ako posledná, z relevantných slovenských súťaží, udržuje prísne bodové nastavenie. Kým na ostatných súťažiach je možné získať zlatú medailu už za 85 až 88 bodov, v Trnave je potrebné získať najmenej 90 bodov. Zo prihlásených viac ako 560 vzoriek bolo nakoniec hodnotených 549 vín. Viac ako 90 bodov nakoniec získalo až 60 vín, z toho tri vína získali viac ako 92 bodov potrebných na udelenie veľkej zlatej medaile. Na tomto mieste musím zdôrazniť, že sa tak nestalo kvôli mäkšiemu hodnoteniu, čo potvrdilo viacero hodnotiteľov, ale vďaka vysokej úrovni prihlásených vín. Ako člena organizačného štábu ma úprimne potešili spontánne reakcie degustátorov, ktorí vyzdvihovali vysokú úroveň súťaže a hodnotených vín.

Za všetkých si dovolím (voľne)citovať spontánnu reakciu Kamila Červenku:" Úroveň obrovská. Čo chodím degustovať, je to absolútna špička. Naše vína, ktoré na iných súťažiach získali zlato, dostali v Trnave v priemere 5 bodov menej, ale tak to má byť. Je vidieť úroveň súťaže, takáto súťaž oddeľuje zrno od pliev. Atmosféra ťa núti očakávať od vín maximum a zlatú medailu dostali vína, ktoré boli dokonalé. Takmer dokonalé. Skrátka samé superlatívy..."

  Zo zákulisia...
Veľkým prekvapením a tak trochu aj orieškom boli výsledky finále. Vznikol nový triumvirát, Pomfy, Teplan, Zápražný. Všetci traja mali vo finále zhodne po štyri vína. Juraj Zápražný, ktorý mal byť pôvodne členom finálovej komisie, bol z tohto dôvodu vo finálovej komisii nahradený iným degustátorom. V kategórii bielych suchých vín mal hneď tri želiezka v ohni, avšak titul šampióna získal Sauvignon blanc z Nového Zélandu.

dscf1950


 V kategórii biele vína polosuché a polosladké triumfoval Roman Janoušek. Medzi ružovými suchými vínami nastala na prvý pohľad patová situácia, keď zhodne po 12 bodov získali hneď tri vína. Po aplikácii pravidla o vyššom počte vyšších umiestnení nakoniec zvíťazil Cabernet Sauvignon od Juraja Zápražného, ktorý tak premenil svoje jediné želiezko na titul šampióna.

Prekvapivá situácia nastala v kategórii červených vín. Martin Pomfy mal vo finále štyri vína a všetky štyri medzi červenými. Niet preto divu, že spolu s titulmi  1. a 2. vicešampión, si odnáša aj titul šampióna červených vín.

Takmer to isté sa podarilo Jozefovi Teplanovi zo Žitavských viníc. V kategórii prírodne sladkých vín sa do finále dostali tri jeho vína. Titul prvého vicešampióna však patrí českej legende a kráľovi sladkých vín, Oldřichovi Drápalovi, staršiemu. Jozef Teplan sa musí uspokojiť s titulom 2. vicešampióna a s titulom šampióna.


dsc_2637

Kategória šumivých vín bola zastúpená ukážkovo. Hubert J.E., Sekt Pálfy a Chateau Topoľčianky. Víťazom sa stal Hubert l´Original Brut.

Na žiadosť vinárov bola opätovne otvorená kategória ovocných vín. Najlepším ovocným vínom sa stalo Cuvée čierny Pereg z modranského vinárstva Pereg.

Všetky vína budete môcť ochutnať počas verejnej ochutnávky v dňoch 6. a 7. mája v trnavskej, Mestskej športovej hale. Okrem vína sa dozviete aj veľa zaujímavostí, môžete sa zúčastniť rôznych súťaží a vyhrať rôzne zaujímavé ceny. Večera v hoteli HolidayInn, návšteva wellness centra, vstupenka do Aquaparku, či tričko s logom Víno Tirnavia a pod. Tí z vás, ktorí sa dočítali až sem, môžu súťažiť o pozvánku pre dve osoby na slávnostné odovzdávanie ocenení, ktoré sa bude konať 5. mája o 17.00 hod, v športovej hale. Pod tým odovzdávaním si predstavte možnosť osobne sa porozprávať s vinármi, k tomu dobrý raut a voľná degustácia vín. Zaujalo vás to? Napíšte na adresu vip.sutaz@vinko.sk, odpoveď na otázku, koľký ročník súťaže Víno Tirnavia sa v tomto roku koná.

dsc_2689


Výsledky súťaže:

Šampióni súťaže, spolu s finalistami:

Kategória I. - vína tiché biele suché  
Šampión 92

RM Selection Sauvignon blanc 2015,

Nový Zéland

Vinultra
1. vicešampión177Rulandské biele 2015, výber z hrozna Vinidi
2. vicešampión119Riesling  2015, neskorý zberJuraj Zápražný
 136Rizling rýnsky barrique 2013 neskorý zber Juraj Zápražný
 159Rulandské biele 2015 neskorý zberŠintavan
 123Rizling rýnsky 2015 výber z hrozna Víno Gavrel
181Pinot gris 2015 výber z hrozna Juraj Zápražný
 


Kategória II. - vína tiché biele ostatné     

Šampión298Rizling rýnsky 2015 bobuľový výber Roman Janoušek
1. vicešampión346Devín 2015 bobuľový výberVíno Matyšák
2. vicešampión347Aurelius 2015 Metroflora
294Chardonnay 2013 výber z hroznaŽitavské vinice
295Pinot blanc 2015 výber z hroznaVinárstvo Vinkor


Kategória III. - vína tiché ružové suché     

Šampión367Cabernet Sauvignon 2015 neskorý zberJuraj Zápražný
1. vicešampión 368Cabernet Sauvignon 2015 neskorý zberVinárstvo Durdovanský
2. vicešampión377Cabernet Sauvignon 2015 neskorý zberPD Mojmírovce Vinica
374Cabernet Sauvignon 2015 neskorý zberVíno Matyšák


Kategória IV. - vína tiché ružové ostatné    

Šampión396Cabernet Sauvignon 2015Víno Chudý
1. vicešampión399Cabernet Sauvignon 2015Víno Mrva & Stanko
2. vicešampión386Frankovka modrá 2015  výber z hroznaElesko
 389Ilmer Light Klaret 2015PD Mojmírovce Vinica


Kategória V. - vína tiché červené

Šampión479Cabernet Sauvignon 2011 bobuľový výberMartin Pomfy - Mavín
1. vicešampión481Cabernet Sauvignon 2012  bobuľový výber Martin Pomfy - Mavín
2. vicešampión480Cuvée CS2 NV 
Martin Pomfy - Mavín
514 Rosa 2015 Vinárstvo Blaho
440Frankovka modrá 2012 výber z hrozna Víno Magula
435Zweigetrebe 2013, výber z hrozna
Martin Pomfy - Mavín


Kategória VI. - prírodne sladké

Šampión541Devín 49 2012 slamové vínoŽitavské vinice
1. vicešampión534Ryzlink vlašský 2013 slamové vínoVinařství Oldřich Drápal st.
2. vicešampión524Hetera 29 2013 hrozienkový výberŽitavské vinice
 535 Chardonnay 41 barrique 2011 slamové vínoŽitavské vinice


Kategória VII. - vína šumivé  

Šampión14Hubert l´original brut  NV Hubert J.E.
1. vicešampión9Sekt Pálffy extra dry NV Víno Nitra
2. vicešampión7Hubert Johann NV Extra Dry  Hubert J.E
10 Sekt 1933 rose NV Dry Château Topoľčianky


Kategória IX. - Ovocné vína     

Šampión553Cuvée čierny Pereg NVPereg
1. vicešampión558  Víno z čiernych ríbezlí NV Pereg
2. vicešampión557Šípkové Z posledných šípok 2015  Ovocinár Skalica