Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky v Topoľčiankach, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
31
marec
2019

Víno Vráble 2019

Organizačný výbor výstavy zostavený z členov Združenia vrábeľských vinohradníkov, ZO Slovenského zväzu záhradkárov vo Vrábľoch a mesta Vráble usporiadajú 28. ročník súťažnej výstavy vín VÍNO VRÁBLE 2019, s nasledovným štatútom, ktorý je záväzný pre všetkých zúčastnených účastníkov.
04
apríl
2019

Agrovíno 2019

XXIII. VÝSTAVA SLOVENSKÝCH VÍN
05
apríl
2019

ŠURANY 2019

X. Požitavská výstava vín Šurany 2019
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2019, 10. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
17
apríl
2019

Kráľovský Rizling, Svätý Jur 2019

Súťaž zameraná na odrodu Rizling rýnsky, ktorej pestovanie má vo Svätom Jure dlhodobú tradíciu a obľúbenosť.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Súťaže > 

Úspech slovenských vín v Lisabone.

Email z Bruselu, som pôvodne považoval za spam. Až predmet e-mailu: Slovakian
wines at the Concours Mondial: 100% hit, ma prinútil čítať ďalej. Stopercentná
úspešnosť slovenských producentov, ktorých súťažné vína boli ocenené na Concours
Mondial de Bruxelles. Zo Slovenska boli celkovo prihlásené 3 vzorky, z toho
spoločnosť Víno Mrva & Stanko prihlásila do súťaže dve. V mimoriadne silnej
konkurencii sa obom vínam podarilo získať zlatú medailu. Biele víno Tramín
červený, ktorý už stihol zabodovať aj na domácich výstavách a Cabernet Sauvignon
rosé. Tramín červený je vinárskej verejnosti už dostatočne známy. Posledným
oceneným vínom bola strieborná Pálava od spoločnosti Víno Matyšák.





Z rekordných 5447 vzoriek sa do záverečných štatistík dostalo iba 1542 vín, čo predstavuje približne 28%. Najviac bolo strieborných, 939 vzoriek, zlatých bolo 555 a veľká zlatá medaila sa ušla 48 vzorkám. Najúspešnejšie bolo Francúzsko 17 Veľkých zlatých, z toho 12 Bordeaux, Chile 9, Španielsko 6 a Portugalsko a Kanada zhodne po 4. Z okolitých štátov bola najúspešnejšia Česká republika. Priniesli 4 zlaté (Mikrosvin, BohemiaSekt, Radek Baloun a Nové vinařství.) a 10 strieborných. Maďarsko 1 zlatá z oblasti Villány(červené víno). Z tokajských vín získal Tokajský Muškát žltý neskorý zber, striebornú medailu. Susedné Rakúsko nezískalo žiadne ocenenie. Slovinci 4 striebra, Rumuni 1 zlato a 1 striebro, Chorváti 1 zlato a 2 striebra, Bulhari 1 zlato a 4 striebra. Pre zaujímavosť Nemecko 1 zlato a 6 strieborných, Cyprus 1 zlato (za Shiraz), Izrael 1 zlato a exotická Čína 1 zlato (za ľadové víno) a 2 striebra.
 Z tohto pohľadu je lepšie vidieť aký úspech dosiahla najmä spoločnosť Mrva & Stanko ziskom 2 zlatých medailí. Správa z Bruselu uvádzala iba Tramin Cerveny 2005 a Cabernet Sauvignon 2005. Tramín červený je vinárskej verejnosti dostatočne známy, ale kabernetov tých má Mrva viac. Ktorý z nich to bol, som sa dozvedel až po telefonickom rozhovore s Ing. Mrvom. Cabernet Sauvignon rosé 2005. Je to jednoznačným dôkazom nášho predurčenia vyrábať špičkové biele(alebo aj ružové) vína. Aj napriek tomu, že spoločnosť Mrva & Stanko dokáže vyrobiť aj nádherné červené vína, s Bordeaux, alebo Chile, sa porovnávať nedajú. Máme potenciál vyrábať nádherné biele vína. Začalo sa objavovať aj zopár pekných ružových, ale Mrva opäť dokázal, že je majstrom svojho remesla. Cabernet Sauvignon rosé, je mimoriadne vydarené víno.
Cabernet Sauvignon rosé, ako ho vnímam ja.

Cabernet Sauvignon rosé, akostné 2005.

Víno, ktorého farba by sa dala označiť ako sýto ružová a keďže ružová má viac odtieňov, spresnil by som na červenoružová.
Víno som dosť podchladil ako by pri ružovom víne urobil asi každý. Z toho dôvodu bola vôňa spočiatku uzatvorená. Po krátkom ohriati, sa začína objavovať príjemná ovocne pôsobiaca vôňa lesných jahôd, zjemnená malinami.
Ako prvá sa v ústach objavuje chuť Sauvignonu. Florálna chuť pripomínajúca Sauvignon blanc, ktorý však nie je ani tráva, ani žihľava, ale evokuje vôňu listov čiernej ríbezle. To, že chuť evokuje vôňu, nie je omyl. Neskôr začína vystupovať kyselinka. Je príjemná, postupne silnie a zostáva aj v dochuti. Dochuť je čistá, hladká, bez trieslovín.
Čím je víno teplejšie, tým viac ovocných tónov sa pridáva. Viac čiernej ríbezle. S pribúdajúcou teplotou sa viac začína prejavovať Cabernet Sauvignon. K dochuti sa pridávajú už spomenuté lesné jahody. Intenzívnejšie pôsobí aj kyselinka.
Výnimočné víno ktoré pri správnej teplote pripomína Sauvignon blanc.

tv