Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00
Domov > Články > Súťaže > 

Strieborný Devín z Paríža.

Strieborný Devín z Paríža.

Pod prvým výrazným úspechom slovenského vinárstva v tomto roku sú podpísaní páni
Vladimír Mrva a Peter Stanko. Na jednej z najprestížnejších výstav, Vinalies
Internationales Paris získal ich Devín, bobuľový výber, striebornú medailu.
Bližšie pozri Vinalies Internationales Paris 2007. Pred pár dňami som zaznamenal
IP adresu z amerického Texasu. Dotyčný(á) zadal do vyhľadávača tri slová: Mrva
& Stanko a Devín. Pregoogloval sa až na Vinko.sk. Trochu ma zamrzelo, že o
konkrétnom víne nebola na Vínku hľadaná informácia. Aby som všetko napravil,
predstavujem držiteľa striebornej medaile Vinalies Internationales Paris a
šampióna Vitis Aurea Modra, Devín, bobuľový výber, 2007, Víno Mrva & Stanko.


Devín, bobuľový výber Mrva & Stanko
Zlatisto – zelenkavá farba.
Na úplne prvé ovoňanie som zacítil Sauvignon. Florálne - broskyňovo ovocný, možno egrešová kvapka. Vôňa však plynulo a prirodzene prechádza do tramínovo kvetinových tónov a tie zase do ovocných. Ihneď po Sauvignone sa objaví biela ruža so štipkou bieleho korenia a za nimi nasleduje, mango, hruška, liči,... Úplný zoznam ovocia by bol dlhý amožno aj zavádzajúci. Termín košík južného žltého, alebo exotického ovocia však myslím bude najvýstižnejší. Ďalším točením sa snažím nájsť ten Sauvignon. Ale už ho nenachádzam. Čím viac točím, tým viac ovocia. Po celý čas sa vôňou tiahne stopa bieleho korenia.
Sauvignon je späť. Znovu florálne ovocný s broskyňou v chuti. A znovu iba na prvý dojem. Aj keď niečo z toho Sauvignonu (vôňa egrešov)tam zostáva. Druhý dúšok je už viac tramínový. Biele korenie, ruže, trošku muškátu. Cukru je vo víne tak akurát. Vytvára pekné pozadie pre ostatné vône a chute. Kyselinka je pekná svieža, neviem prečo ale zdá sa mi taká sauvignonová. Dochuť je už čisto tramínová alebo ak chcete devínová. Nasladlá dochuť bielych ruží a korenia.

Víno na vysokej technologickej úrovni, mimoriadne čisté výrazne aromatické vo vôni aj v chuti.
Skutočnosť, že víno je šampiónom výstavy Vitis Aurea Modra, vôbec neprekvapuje. Na výstave Vinalies Internationales Paris má víno striebro. Na výstavu odchádzalo ešte v decembri, t.j. nebolo ešte vo forme. Ak sa snažím na víno pozerať z pohľadu špičkových svetových vín, rozhodne patrí do prvej ligy. Či už dostane 89, alebo 90 bodov.

tv