Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
17
august
2017

Vinko.sk na AX 2017

Vážení vinári a všetci naši čitatelia,
s potešením Vám oznamujeme, že Vás radi privítame v našej spoločnej expozícii s vystavovateľom Nitriansky samosprávny kraj, kde budeme prezentovať niektoré vinárstva nitrianskeho regiónu a hlavne produkty nášho portálu určené pre širokú verejnosť milovníkov vína (Moje recenzie), vinárske súťaže, udalosti, odborné články, a aktivity ktoré slúžia na podporu zážitkovej turistiky nitrianskeho vinárskeho regiónu.
Nájdete nás v pavilóne M2 v expozícii Nitrianskeho samosprávneho kraja.
17.08.2017 09:00
17
august
2017

Velkeer na Agrokomplexe 2017

Naše vínka si môžete zakúpiť aj na Výstave Agrokomplex 2017.
Nájdete nás v pavilóne M2 ako spoluvystavovateľa Nitrianskeho samosprávneho kraja, pod označením Región Nitra.
17.08.2017 09:00
05
september
2017

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2017

Národný salón vín Slovenskej republiky 2017 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
05.09.2017 09:00
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni Vino Tirnavia, Sauvignon, Mrva & Stanko.

Kompletné výsledky prvej väčšej tohtoročnej výstavy, Vino Tirnavia 2006, sú už
zopár dní zverejnené v sekcii download. Titul šampióna výstavy bo udelený v
troch kategóriách. Biele suché vína, biele vína ostatné (so zvyškovým cukrom nad
4 gramy) a v kategórii červené suché vína. Okrem „sladkého“ šampióna, ktorý
putuje do družobného mesta Břeclav, zostávajú zvyšný dvaja doma. A to doslovne.
Nie len že na Slovensku, ale dokonca v Trnave. No a hádajte u koho...


Sauvignon, neskorý zber 2005 Víno Mrva & Stanko, s.r.o.
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Šintava

Hovoríme o víne od fy Mrva & Stanko, takže farba vína je prísne reduktívna, zelenkavého odtieňa.
Vo vôni víno neohuruje intenzitou vône, ale po chvíli sa otvorí a trochu pripomína Sauvignon od Radka Balouna(Zlato z Paríža). Vo vôni nachádzam spočiatku jemnú kvetinkovú vôňu, ktorá neskôr prechádza do ovocnej vône broskýň.
Chuť vína je svieža, s výraznou kyselinou. Spočiatku v chuti nachádzam florálne tóny – trávovinka s náznakom žihľavy, no tá plynule prechádza do chuti nezrelých egrešov. V dochuti pomaly odoznieva kyselina. V ústach zostáva príjemná egrešovo – kyslastá dochuť.
Nedokážem určiť obsah zvyškového cukru. Víno je suché, cukor sa neprejavuje, ale vyhladzuje dochuť. Môže ho byť tak niečo okolo dvoch gramov.
Celkový dojem z vína je príjemne svieži. Víno zaujme najmä svojou čistotou, bez náznaku rušivých tónov vo vôni, v chuti a najmä dochuť je perfektne hladká.
Ja osobne oceňujem najmä jeho čistotu, ktorá aj napriek obrovskému skoku, ktorý urobilo slovenské vinárstvo, ešte zďaleka nie je samozrejmosťou.
Paradoxne „trnavský biely, suchý šampión“ nezískal zlato. Konečné bodové hodnotenie 89 bodov stačí „iba“ na striebro. Víno však získalo titul šampióna v „rozstrele“ spomedzi osem vzoriek, čo podľa mňa má väčšiu hodnotu ako titul šampióna udelený podľa bodov v komisii.(Jednotlivé komisie vybrali najlepšie víno a z takto vybraných vín ešte raz vybrala komisia zložená z predsedov komisií najlepšie víno.)