Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

VinkoPRO 2019

Najlepšie vína degustačných súťaží

vinko_pro

      Obrázok 

Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, Tramín červený

Šampióni NSV, Tramín červený

Šampiónom kategórie polosuché a polosladké vína sa stal Tramín červený z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, od jednej z najvýraznejších osobností, od Milana Pavelku.

Tramín červený 2009, bobuľový výber


Pavelka, Pezinok  pavelka-tc-09
Intenzívna vôňa klasického tramínu. Spočiatku ľahký závan bielej ruže, ale vzápätí výrazná korenistosť červeného korenia. Vôňa je čistá hladká s náznakom plnosti vína.
Chuť je plná, robustná alkoholicky teplá a zároveň šťavnatá, s výrazným červeným korením  v ohriatom víne až s parfémovým prejavom. Na pozadí sa prejavuje mineralita vína. Rovnako minerálne pôsobí pikantná kyselinka, ktorá si vytvorí priestor až v závere. V dochuti je ušľachtilá korenistosť konfrontovaná s ľahkou bylinnou aromatikou.
Víno má 32 gramov zvyškového cukru a vďaka 6,2 gramu kyselín pôsobí veľmi harmonicky. Hrozno pochádza z mladého vinohradu, z pezinského honu Grefty, na hlinito-kamenistej pôde.