Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
05
júl
2019

Požitavský festival vína

Prvý festival požitavských vín na jednom mieste.
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, Tramín červený

Šampióni NSV, Tramín červený

Šampiónom kategórie polosuché a polosladké vína sa stal Tramín červený z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, od jednej z najvýraznejších osobností, od Milana Pavelku.

Tramín červený 2009, bobuľový výber


Pavelka, Pezinok  pavelka-tc-09
Intenzívna vôňa klasického tramínu. Spočiatku ľahký závan bielej ruže, ale vzápätí výrazná korenistosť červeného korenia. Vôňa je čistá hladká s náznakom plnosti vína.
Chuť je plná, robustná alkoholicky teplá a zároveň šťavnatá, s výrazným červeným korením  v ohriatom víne až s parfémovým prejavom. Na pozadí sa prejavuje mineralita vína. Rovnako minerálne pôsobí pikantná kyselinka, ktorá si vytvorí priestor až v závere. V dochuti je ušľachtilá korenistosť konfrontovaná s ľahkou bylinnou aromatikou.
Víno má 32 gramov zvyškového cukru a vďaka 6,2 gramu kyselín pôsobí veľmi harmonicky. Hrozno pochádza z mladého vinohradu, z pezinského honu Grefty, na hlinito-kamenistej pôde.