Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, Tramín červený

Šampióni NSV, Tramín červený

Šampiónom kategórie polosuché a polosladké vína sa stal Tramín červený z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, od jednej z najvýraznejších osobností, od Milana Pavelku.

Tramín červený 2009, bobuľový výber


Pavelka, Pezinok  pavelka-tc-09
Intenzívna vôňa klasického tramínu. Spočiatku ľahký závan bielej ruže, ale vzápätí výrazná korenistosť červeného korenia. Vôňa je čistá hladká s náznakom plnosti vína.
Chuť je plná, robustná alkoholicky teplá a zároveň šťavnatá, s výrazným červeným korením  v ohriatom víne až s parfémovým prejavom. Na pozadí sa prejavuje mineralita vína. Rovnako minerálne pôsobí pikantná kyselinka, ktorá si vytvorí priestor až v závere. V dochuti je ušľachtilá korenistosť konfrontovaná s ľahkou bylinnou aromatikou.
Víno má 32 gramov zvyškového cukru a vďaka 6,2 gramu kyselín pôsobí veľmi harmonicky. Hrozno pochádza z mladého vinohradu, z pezinského honu Grefty, na hlinito-kamenistej pôde.