Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, PD Mojmírovce

Šampióni NSV, PD Mojmírovce

Priznám sa, že som bol veľmi zvedavý aké ružové vína ročníka 2009 sa dostanú do NSV. Ešte viac som bol zvedavý, ktoré víno sa umiestni na prvom mieste. Ročník 2009 bol čo sa týka ružových vín predovšetkým z odrody Cabernet Sauvignon excelentný a výnimočný zároveň. Vo viacerých vínach sa v tomto roku objavila mimoriadne príťažlivá a vzácna florálna aromatika, ktorá nechýbala ani v preslávenom parížskom šampiónovi. Víťazovi kategórie ružových vín táto zložka arómy nemôže chýbať, aj keď svojim prejavom je to absolútne odlišné víno.

Šampióna kategórie ružových vín vyrobili v Mojmírovciach, v PD Mojmírovce. Ich Cabernet Sauvignon rosé je naozaj excelentný.

mojm-csr-09

Cabernet Sauvignon rosé 2009, výber z hrozna, PD Mojmírovce Pekná ružová farba, niečo medzi granátovým jablkom a jahodou, akurátne sýta. Na stene pohára sa usadili bublinky oxidu uhličitého.
Prvý dojem z vône je veľmi príjemný. Vôňa je svieža a ovocne kyselkavá. Výrazná aróma dozrievajúcich černíc s jemne florálnym odtieňom listov čiernej ríbezle. Neskôr sa rozvinie čiernoríbezľová aromatika ovocia. Vôňa je po celý čas veľmi príťažlivá a čistá.
 
Chuť je živá a šťavnatá s pikantnou kyselinou. Z ovocných aróm je v chuti najvýraznejšia malina, ktorá prejde do červenej ríbezle a tá vzápätí do čiernej vrátane príťažlivých florálnych tónov. Niekoľko sekúnd po prehltnutí sa v chuti na pozadí objavia spočiatku jemné neskôr o málo výraznejšie tóny sladkého sušeného ovocia. Jemný nádych figy, prípadne hrozienok. Víno je alkoholicky plné, čo sa môže prejaviť v závere v už ohriatom víne.
 
 Zdroj: časopis Vinotéka