Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
18
november
2017

Mladé víno v MOVINE

Mladé vína z produkcie vinárstva MOVINO môžete ochutnať
priamo v ich “rodisku” s výkladom od domácich pivničných majstrov.

Čaká na vás veľa dobrého vína ako aj chutné regionálne špeciality.

Vstupné 15 eur na osobu. V cene je zahrnutá ochutnávka 8 vzoriek vín, záhryz vo forme regionálnych špecialít, prehliadka výrobných priestorov.

Počet miest je limitovaný. Rezervácie na info@movino.sk alebo na telefónnom čísle 0903 650 691.

Tešíme sa na vás!
18.11.2017 16:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, PD Mojmírovce

Šampióni NSV, PD Mojmírovce

Priznám sa, že som bol veľmi zvedavý aké ružové vína ročníka 2009 sa dostanú do NSV. Ešte viac som bol zvedavý, ktoré víno sa umiestni na prvom mieste. Ročník 2009 bol čo sa týka ružových vín predovšetkým z odrody Cabernet Sauvignon excelentný a výnimočný zároveň. Vo viacerých vínach sa v tomto roku objavila mimoriadne príťažlivá a vzácna florálna aromatika, ktorá nechýbala ani v preslávenom parížskom šampiónovi. Víťazovi kategórie ružových vín táto zložka arómy nemôže chýbať, aj keď svojim prejavom je to absolútne odlišné víno.

Šampióna kategórie ružových vín vyrobili v Mojmírovciach, v PD Mojmírovce. Ich Cabernet Sauvignon rosé je naozaj excelentný.

mojm-csr-09

Cabernet Sauvignon rosé 2009, výber z hrozna, PD Mojmírovce Pekná ružová farba, niečo medzi granátovým jablkom a jahodou, akurátne sýta. Na stene pohára sa usadili bublinky oxidu uhličitého.
Prvý dojem z vône je veľmi príjemný. Vôňa je svieža a ovocne kyselkavá. Výrazná aróma dozrievajúcich černíc s jemne florálnym odtieňom listov čiernej ríbezle. Neskôr sa rozvinie čiernoríbezľová aromatika ovocia. Vôňa je po celý čas veľmi príťažlivá a čistá.
 
Chuť je živá a šťavnatá s pikantnou kyselinou. Z ovocných aróm je v chuti najvýraznejšia malina, ktorá prejde do červenej ríbezle a tá vzápätí do čiernej vrátane príťažlivých florálnych tónov. Niekoľko sekúnd po prehltnutí sa v chuti na pozadí objavia spočiatku jemné neskôr o málo výraznejšie tóny sladkého sušeného ovocia. Jemný nádych figy, prípadne hrozienok. Víno je alkoholicky plné, čo sa môže prejaviť v závere v už ohriatom víne.
 
 Zdroj: časopis Vinotéka