Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
18
november
2017

Mladé víno v MOVINE

Mladé vína z produkcie vinárstva MOVINO môžete ochutnať
priamo v ich “rodisku” s výkladom od domácich pivničných majstrov.

Čaká na vás veľa dobrého vína ako aj chutné regionálne špeciality.

Vstupné 15 eur na osobu. V cene je zahrnutá ochutnávka 8 vzoriek vín, záhryz vo forme regionálnych špecialít, prehliadka výrobných priestorov.

Počet miest je limitovaný. Rezervácie na info@movino.sk alebo na telefónnom čísle 0903 650 691.

Tešíme sa na vás!
18.11.2017 16:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, hrozienkový výber z Cabernetu

Šampióni NSV, hrozienkový výber z Cabernetu

Husársky kúsok sa podaril spoločnosti Malokarpatská vinohradnícka spoločnosť. Len pred niekoľkými týždňami uviedla na trh značku Comes a hneď sa jedno z vín stalo šampiónom kategórie Národného salónu vín. Cabernet Sauvignon rosé 2009, hrozienkový výber, dve nezávislé komisie označili za najlepšie víno spomedzi prírodne sladkých, tichých vín.

mvs-csr-hv-09MVS prakticky vznikla odpredajom portfólia spoločnosti Vitis Pezinok. Vitis predal zavedené značky ako Kláštorné, Vinea, Karpatské Brandy Špeciál,  Chateau Pezinok, Terra Bozin. To čo má najväčšiu cenu však nepredali a to sú vinohrady. Po prvýkrát spracovali úrodu ročníka 2009 a snažili sa z nej vyrobiť seriózne vína. Najlepšie z nich uvoľnili až nedávno v novovytvorenej línii Comes. Cabernet Sauvignon rosé 2009, hrozienkový výber, je zaradený do tejto línie a ide naozaj o veľmi zaujímavé víno.
 
Cabernet Sauvignon rosé 2009, hrozienkový výber MVS

Výrazná farba, zlatistého až jantárového odtieňa s ľahkým ružovým odleskom.
Vo výraznej vôni nájdete výrazný prejav sušených hrozienok a medovoplástových aróm na pozadí aróm vlašského orecha. Z ovocných aróm sa najvýraznejšie prejavuje aróma sušenej figy.
Chuť je pevná mohutná, s prejavom vlašského orecha, medovosti, a príjemne sviežich, šťavnato pôsobiacich citrusových aróm. Víno je v štruktúre pevné extraktívne s harmonickým pomerom cukrov a kyselín, ktoré v závere vytvárajú príjemnú sviežu dochuť. Vo výdychu krásne kyslasté sušené hrozienka a sušená figa.
Hrozno pochádza z vlastných vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, obec Pezinok, hon Holbove. Víno má 9,5 % alkoholu, 110 g zvyškového cukru a  7,35 g/l kyselín. Cukornatosť hrozna pri zbere dosiahla 28 °NM a hrozno pochádza z 8 rokov starého vinohradu, ktorý j evysadený na ílovitej pôde.