Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni NSV, Cabernet Sauvignon rosé 2013, Vinkor

Šampióni NSV, Cabernet Sauvignon rosé 2013, Vinkor

Šampión Národného salónu vín, v kategórii víno tiché ružové suché:
Cabernet sauvignon rosé 2013, akostné, VINKOR - Ing. Ján Vršek

vinkor Cabernet Sauvignov rosé 2013
Juraj Vršek dokázal potvrdiť pozíciu šampióna z roku 2011, keď sa šampiónom stalo rovnaké víno, z rovnakého hrozna, len iného ročníka. Hrozno bolo dopestované v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, v obci Bátorove kosihy. Dosiahlo cukornatosť 21,5 °NM. 
Juraj Vršek hrozno spracováva od roku 2010. Je to mladý vinohrad v 7 roku rodivosti. Hrozno oberali ručne a ukladali do malých prepraviek aby sa nepoškodilo. Oberačka začala skoro ráno, kým bolo hrozno ešte studené a o 10 hodine už bolo spracované. 
Rmut nechali dve hodiny naležať a následne kvasil pri teplote 13 °C. Mušt kvasil veľmi dobre takže nebol dôvod zvyšovať teplotu. O 10 dní víno dokvasilo. 

Cabernet Sauvignon rosé 2013, Vinkor


Stredne sýta farba pripomínajúca lososovú ružovú, prípadne čerešňový sirup.


Vôňa je intenzívna, pôsobí čisto a ovocne pritom veľmi sviežo a pevne zároveň. V prvom nose objavíte lesné jahôdky, možno egreše či náznak žihľavy, na pevnom minerálnom pozadí. Neskôr sa objavuje aj aróma dužiny čerešní. Vôňa je po celý čas svieža a naznačuje peknú kyselinku.


Chuť pôsobí od prvého momentu veľmi hladko a čisto, vzápätí nastupuje výrazná ovocnosť, plná lesných jahôd, kyselkavých čerešní, možno červených ríbezlí. Na pozadí sa objavuje veľmi pôsobivá aróma listu čiernej ríbezle, až víno postupne odoznieva v dlhej citrusovej dochuti.

Celkovo je to veľmi čisté a svieže víno, s excelentnou kyselinou a výraznou ovocnosťou, ktorému nechýba pevná minerálna kostra. 

Body: 91 bodov

Národný salón vín 2014, zmeny v hodnotení vín

Ako nájsť najlepšie víno, alebo nový systém výberu do Národného salónu vín.