Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00
Domov > Články > Súťaže > 

Šampión Festivalu Frankovky modrej, rosé z Vinidi

Šampión Festivalu Frankovky modrej, rosé z Vinidi

Výsledky súťaže sú známe už zopár týždňov takže je najvyšší čas predstaviť si najlepšie vína. Začnem ružovým šampiónom ktorým sa stala Frankovka modrá rosé 2009, neskorý zber, z vinárstva Vinidi.

Frankovka modrá rosé neskorý zber 2009 Vinidi

vinidi-fm-r-09Vzhľad, krásna ľahučká, ideálne  ružová farba.

Vôňa je mimoriadne intenzívna a podmanivá. V prvom momente narazíte na zmes ovocnosti. Nájdete záhradné jahody, lesné jahôdky, v druhom slede sa objavia maliny a v pozadí je dužina čerešní. Na jednej starne je ovocnosť sladkých plodov, na strane druhej dodáva vôni príťažlivosť svieža kyselinka.

Chuť vína je svieža šťavnatá, pričom ovocnosť je veľmi výrazná. V chuti je však ovocnosť posunutá k ušľachtilým florálnym arómam. Identifikujem dotyk egrešu či egrešového listu. Okrem toho sa prejavujú aj jahôdkové arómy čo vytvára veľmi príťažlivú kombináciu. V závere sa prejavuje minerálna štruktúra vína s vyššou šťavnatou aciditou.

Víno pôsobí naozaj ušľachtilo a na rozdiel od väčšiny ružových vín, ktoré sú ľahučké, toto víno disponuje výraznou minerálnou štruktúrou. Netrúfam si odhadovať jeho životnosť, ale mal som veľmi peknú skúsenosť s rosé Chateau Citran, ktoré bolo ročníka 2004 a zvíťazilo v teste rosé vín. Malo veľmi podobnú minerálnu štruktúru ako Frankovka modrá z Vinidi. Hrozno pochádza z jednej z najlepších polôh, z Malobábskej hory. Som rád že práve víno z tejto polohy sa dokázalo presadiť. Táto poloha predstavuje čistý drahokam, len ho treba trochu dlhšie brúsiť.