Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
29
september
2017

Nitriansky vínny festival SEPTEMBER 2017

Nitriansky vínny festival 2017 na Nitrianskom hrade a v obci Veľký Cetín.
29.09.2017 00:00
14
október
2017

Deň otvorených pivníc Poézia v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vín a jedla. Pre priaznivcov poézie sme pripravili čítanie krátkych úryvkov zo známych sonetov. Fanúšikovia umenia majú možnosť pozrieť si zaujímavú výstavu v pivničných priestoroch spoločnosti.
14.10.2017 16:00
Domov > Články > Súťaže > 

Národný salón vín 2017

Národný salón vín 2017

V utorok 5. septembra, sa na zámku v Topoľčiankach konala odborná degustácia druhého kola súťaže Národný salón vín 2017. V tomto roku po prvýkrát došlo k dvojkolovému hodnoteniu vín. Začiatkom mája sa konalo 1. kolo, určené pre „letné“ vína. Ružové a mladé vína zo skoro dozrievajúcich aromatických odrôd. V utorok sa hodnotil zvyšok. Viete kto absolútne dominuje tohtoročnému salónu?

narodny_salon_01


V prvom kole súťažilo 77 vín, z ktorých sa do expozície Národného salónu vín prebojovala rovná dvadsiatka vín.


V druhom kole vinári prihlásili do súťaže 331  vín, z ktorých hodnotitelia vybrali zvyšných 80 do najlepšej stovky.


Celkovo sa do Národného salónu vín prebojovalo 30 vinárstiev. Jednoznačne najúspešnejším vinárstvom sa stala spoločnosť Víno Matyšák, ktorá má v tohtoročnej kolekcii rekordných 14 vín, pričom získala aj štyroch šampiónov kategórie. Treba poznamenať že žiadne iné vinárstvo v tomto ročníku nezískalo viac ako jedného šampióna kategórie Národného salónu vín. 
Na druhom mieste sa počtom vín  umiestnilo vinárstvo Golguz z Hlohovca s 10 vínami, čo je veľmi pekný výsledok. O tretie miesto sa delia vinárstva Villa Vino Rača a Mrva & Stanko. Zhodne po 8 vín. Spoločnosť Tokaj & co má v Salóne 7 vín, Chateau Topoľčianky 6 vín.


Z hľadiska zastúpenia odrôd stále viac a viac dominuje odroda Cabernet Sauvignon či už ako červené víno, alebo rosé. V tomto roku má zastúpenie 11 vínami. O druhé miesto sa delia hneď tri odrody. Frankovka modrá, Rizling rýnsky a tokjská kupáž(Furmint, Lipovina, Muškát žltý) majú zhodne po 8 vín. Müller Thurgau je na treťom mieste so 6 vínami, nasledovaný bielymi pinotmi(Chardonnay, Pinot blanc a Pinot gris), spolu s odrodou Veltlínske zelené(5 vín). Ďalšia priečka patrí odrodám Pinot noir, Devín, Pálava a Sauvignon blanc so 4 vínami.


Veľkým prekvapením je pre mňa deklarovaný pôvod hrozna. Polovica vín(48) pochádza z hrozna dopestovaného v Malokarpatskej v.o., Južnoslovenskej patrí druhé miesto(18 vín) a Nitrianskej v.o. tretie so 16 vínami. Tokaj má zastúpenie 9 vínami a Východoslovenská v.o. v podobe jednej vzorky. V rozpore s pravidlami súťaže 8 vinárstiev neuviedlo pôvod, prípadne víno pochádza z viacerých oblastí, takže štatistika nie je celkom presná.


mg_7507


Toľko strohá reč čísiel. Ak mám posúdiť úroveň tohtoročného salónu, budem sa odrážať od vlastných dojmov z pozície člena hodnotiacej komisie. Úroveň hodnotených vín je z roka na rok lepšia. Našlo sa aj zopár vín, ktoré nemali ani teoretickú šancu uspieť, ale tých bolo naozaj iba zopár. Ďalšie, ktoré neprešli sa proste nezmestili do limitu vcelku prísneho, ale spravodlivého hodnotenia. V našej komisii sme začali hodnotenie šumivými vínami. Súboj o víťaza kategórie zviedli dve vína. Obe krásne, ale každé inak. Rozhodnúť medzi nimi nebolo vôbec ľahké, nakoniec však rozhodol cukor. Prednosť dostalo víno, ktoré bolo v kategórii brut a naopak za kratší koniec ťahalo extra suché. Teraz po súťaži viem povedať, že tými vínami bol Matyšák sekt 2012(brut) a Johann E. Hubert(extra suché). Ten druhý by si zaslúžil aspoň titul vicešampióna, aj keď sa taký neudeľuje. Do tretice ešte musím spomenúť odrodovo netypický no veľmi pekný sekt od Villa Vino Rača. V kategórii bielych tichých vín zarezonoval Rizling rýnsky od spoločnosti Víno Matyšák, ktorý sa stal najvyššie hodnoteným vínom v našej komisii, s priemerom 92,33. Spomedzi červených ma najviac zaujalo víno ročníka 2009. Úžasne príjemné, elegantné a vyzreté víno, ktoré má aj sľubný vyzrievací potenciál. Mne sa to páčilo z červených vín asi najviac. Komisia mu udelila dostatok bodov na postup do Salónu, ale u mňa to bol vážny kandidát na šampióna. Ak by toto víno bolo súčasťou finálového rozstrelu, dal by som ho jednoznačne na prvé miesto. Je to však môj výsostne osobný názor a komisia rozhodla inak.


Výsledky Národného salónu vín


Šampióni jednotlivých kategórií

Rizling rýnsky 2015SuchéGolguz
Devín
2016SladkéChâteau Topoľčianky

Cabernet Sauvignon rosé

2016Polosladké Karpatská Perla
Dunaj 2016PolosuchéPivnica Orechová
Secret Reserva 2015SuchéTajna vineyards & winery
Tokajský výber 6 putňový  2006 SladkéTokaj & CO
Devín2016 Polosladké Víno Matyšák
Muškát Ottonel2016 SuchéVíno Matyšák
Frankovka modrá2016 SuchéVíno Matyšák
Sekt Matyšák2012BrutVíno Matyšák



Výsledky 1. kola
Výsledky 2. kola


Najlepších 100 vín kolekcie Národný salón vín


Názov vínaRočníkCharakterVinárstvoOblasť
Devín   2016SuchéFrtus WineryNVO
Chardonnay
2015SuchéGolguzMVO
Chardonnay 
2015PolosladkéGolguzMVO
Irsai Oliver 2016Suché GolguzMVO
Muškát moravský2016PolosladkéGolguzMVO
Rizling rýnsky Terroir 2015SuchéGolguzMVO
Rulandské biele2016SuchéGolguzMVO
Rulandské biele2012Sladké GolguzMVO
Rulandské modré2015SuchéGolguzMVO
Tramín červený2016Suché GolguzMVO
Veltlínske zelené  
2016SuchéGolguzMVO
Hubert Johann  2013Extra DryHubert J.E.JVO
Hubert l´original roseNVbrut Hubert J.E.
Rizling rýnsky2015 SuchéChateau ModraMVO
Cabernet Sauvignon2016 Polosuché Château RúbaňJVO
Milia2016 Polosladké Château RúbaňJVO
Devín 2016 Sladké Château TopoľčiankyJVO
Tramín červený sl. v.2016 Sladké Château TopoľčiankyJVO
Sauvignon2016 Suché Château TopoľčiankyNVO
Prezident blanc 2016 Demi-Sec Château Topoľčianky
Rizling vlašský 2016 Sladké Château Topoľčianky
Sekt 1933 Grand rosé2013Sec Château Topoľčianky
Dunaj   2015SuchéChowaniec & Krajčírovič MVO
Tokajský výber 3 putňový
2003 SladkéJ. & J. OstrožovičTVO
Muškát žltý2015SladkéJ. & J. OstrožovičTVO
Aurelius  
2015 SuchéJuraj ZápražnýJVO
Cabernet Sauvignon2015 SuchéJuraj ZápražnýJVO
Pinot gris 2016 SuchéJuraj ZápražnýJVO
Veltlínske zelené2015SuchéJuraj ZápražnýMVO
Cabernet Sauvignon rosé 2016 Polosladké Karpatská PerlaMVO
Frankovka modrá rosé 
2016 SuchéKarpatská PerlaMVO
Pálava slamové víno  2012Sladké Karpatská PerlaMVO
Cabernet Sauvignon  
2015Suché Michal SadloňMVO
Dolfík2015PolosuchéMichal SadloňMVO
Zweigeltrebe rosé   2016PolosladkéMichal SadloňMVO
Alibernet   2016SuchéMovino
Melvíno  2015SuchéPivnica Malé RipňanyJVO
Cabernet Sauvignon  2015Suché Pivnica Malé RipňanyMVO
Dunaj 
2016 Polosuché Pivnica Orechová VVO
Müller Thurgau  
2016 SuchéRepa Winery MVO
Zuzkin Pinot   
2015SuchéRepa Winery NVO
Chardonnay 2015 Suché Skovajsa Milan MVO
Pinot blanc 2016Suché Skovajsa Milan MVO
Secret Reserva  2015 SuchéTajna vineyards & wineryNVO
Tokajský výber 3 - putňový1999SladkéTokaj & COTVO
Tokajský výber 4 - putňový2009SladkéTokaj & COTVO
Tokajský výber 5 - putňový2003SladkéTokaj & COTVO
Tokajský výber 6 - putňový2006SladkéTokaj & COTVO
Tokajská výberová esencia2009SladkéTokaj & COTVO
Tokajská výberová esencia2003SladkéTokaj & COTVO
Tokajská výberová esencia1999SladkéTokaj & COTVO
Cabernet Sauvignon rosé  2016SuchéVilla Vino Rača MVO
Frankovka modrá  2015SuchéVilla Vino Rača MVO
Račianska Frankovka  2015Suché Villa Vino Rača MVO
Sekt Brut NV Brut Villa Vino Rača MVO
Rulandské šedé 2016 Polosuché Villa Vino Rača MVO
Tramín červený  2016 PolosladkéVilla Vino Rača MVO
Dunaj 2015 Suché Villa Vino Rača NVO
Frankovka modrá  2016 PolosuchéVilla Vino Rača
Müller Thurgau
2016 SuchéVinárstvo NataliMVO
Rizling rýnsky 2015SuchéVinárstvo Natali MVO
Devín 
2016  Vinárstvo Vinkor JVO
Pálava2016SuchéVinárstvo Vinkor MVO
Rulandské šedé 2016SuchéVinárstvo Vinkor MVO
Sauvignon2016SuchéVinárstvo Vinkor MVO
Rulandské šedé  
2016 PolosladkéVinidiNVO
Veltlínske zelené 2016 SuchéVinidiNVO
Frankovka modrá2016 SuchéVíno MahidNVO
Rulandské šedé2016 SuchéVíno MahidNVO
Sauvignon2016 Polosladké Víno MahidNVO
Cabernet Sauvignon   
2016PolosladkéVíno MatyšákJVO
Devín 2016Polosladké Víno MatyšákJVO
Muškát moravský 2016Polosuché Víno MatyšákJVO
Muškát Ottonel2016Suché Víno MatyšákJVO
Rizling rýnsky 2015Suché Víno MatyšákJVO
Veltlínske zelené2016Suché Víno MatyšákJVO
Cabernet Sauvignon 2009 Suché Víno MatyšákMVO
Frankovka modrá 2016 Suché Víno MatyšákMVO
Sekt Matyšák2012 BrutVíno MatyšákMVO
Irsai Oliver 2016 Suché Víno MatyšákMVO
Müller Thurgau 2016 Suché Víno MatyšákMVO
Pálava 2016 PolosladkéVíno MatyšákMVO
Rizling vlašský 2016 Suché Víno MatyšákMVO
Silvánske zelené2016 Suché Víno MatyšákMVO
Hron-Váh-Rim-Rud  WMC2015SuchéVíno Mrva & StankoMVO
Pinot Noir 2015 SuchéVíno Mrva & StankoMVO
Sauvignon 2016 SuchéVíno Mrva & StankoMVO
Veltlínske zelené Kryo2016 SuchéVíno Mrva & StankoMVO
Cabernet Sauvignon rosé 2016 SuchéVíno Mrva & StankoNVO
Frankovka modrá rosé 2016 SuchéVíno Mrva & StankoNVO
Müller Thurgau 2016 SuchéVíno Mrva & StankoNVO
Pinot Blanc 2015SuchéVíno Mrva & StankoNVO
Rizling rýnsky 
2015 Suché Víno Nichta NVO
Chardonnay 2016 Suché Vins winery JVO
Pinot blanc 
2016 SuchéVins winery NVO
Müller Thurgau 2016 Suché Vitis Pezinok
Cabernet Sauvignon 2015 Suché Vinohradníctvo Pavelka a syn MVO
Pálava 2016 Polosuché Vinohradníctvo Pavelka a syn MVO
Rizling vlašský 2016 Suché Vinohradníctvo Pavelka a syn MVO
Rizling rýnsky I.   2016SuchéZámocké vinárstvoJVO