Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Súťaže > 

Najlepší Alibernet na Agrovíne.

Najlepší Alibernet na Agrovíne.

V predchádzajúcom článku o Agrovíne Nitra sme si predstavili šampiónov výstavy.
Upútalo ma však ešte jedno víno. Nezískalo síce titul šampióna, ale išlo o
najvyššie hodnotené víno výstavy. S bodovým ziskom 90,33 a teda zlatou medailou
si titul Najvyššie hodnotené víno odnáša Alibernet, neskorý zber 2005 od
trnavskej spoločnosti Vinesa, s.r.o. Ak ste neviete narýchlo zorientovať,
pripomeniem iba minuloročného šampióna výstavy Muvina, Chardonnay 2004.



Alibernet som pil ešte niekedy v mesiacoch február alebo začiatok marca, ako mladé víno a urobil som si vtedy nasledovné poznámky.

Alibernet, neskorý zber, 2005 Vinesa, s.r.o. Trnava

Atrament jak sviňa. Aj keď od Alibernetu očakávame vysokú farbu, týmto vínom sa dá písať. Po pokrúžení zostáva pohár fialovo červený. Vôňa je očarujúca. Čierne ríbezle, listy čiernych ríbezlí, náznak černíc a máličko žihľavy. Čistá, výrazná a nezameniteľná. Po predýchaní v pohári sa začnú viac prejavovať černice.
Cítiť však aj obsah kyselín, ktorý v červených vínach nevidíme radi. No mladému Alibernetu to pristane.
Chuť je však iná. Samozrejme „prudko“ ovocná, neskôr vystupujú jemne adstringentné taníny. V chuti sa kyselina neprejavuje tak intenzívne ako som usudzoval podľa vône. V tanínovej dochuti hľadám stopy čokolády, alebo niečoho podobného, no nenachádzam. Víno je čisto ovocného typu. Zaujímavá je zmena ovocia. Kým vôňa bola viac ríbezľová, chuť je kombinácia prezretých černíc v kombinácii s morušou. Veľmi príjemná a dlhá morušová dochuť.

Príležitosť ochutnať víno znovu som mal na vyhlásení výsledkov Národného salónu vín(koniec júna).
Všetko čo bolo napísané o mladom víne platí aj teraz. Ovocnosť vína vo vôni zostala zachovaná, rovnako v chuti. Víno je však viac uhladené a nádherne teplúčko hladké a guľaté. Taníny už stihli zmäknúť. Jediné čo treba poopraviť je obsah kyselín. Vlastne ani v mladom víne jej nebolo veľa, ale vôňa tak na mňa pôsobila. Dnes už je kyselina perfektne vyvážená a ani vo vôni sa neprejavuje.
Ďalší z dôkazov, že červené vína sa nehodnotia mladé.

Víno bolo zaradené do Národného salónu vín a patrí medzi 100 najlepších slovenských vín.