Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
22
september
2018

Deň otvorených tokajských pivníc 2018

Pozývame Vás na 14. ročník prehliadky pivníc spojený s ochutnávkou tokajských vín, ktorý sa uskutoční:
22. septembra 2018 v sobotu od 9. 00 – 19. 00 hod vo Veľkej Tŕni, Malej Tŕni, Viničkách.
Lístky si môžete zakúpiť prostredníctvom www.tokajregnum.sk, prípadne na železničnej stanici Slovenské Nové Mesto 22.9.2017 od 9:00 do 14:00 hod.

Vinári z TOKAJA
22.09.2018 09:00
28
september
2018

Nitriansky vínny festival 2018

28. a 29. september sú dni, kedy budú nitrianske hradné pivnice už po deviaty raz otvorené pre všetkých milovníkov dobrého vína. Po roku Vás opäť srdečne pozývame na Nitriansky vínny festival!
28.09.2018 17:00
13
október
2018

Spojenie jedla s vínom v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vína a jedla vo forme netradičných kanapiek. Fanúšikovia umenia majú možnosť si pozrieť zaujímavú výstavu ako aj nahliadnuť do novozrekonštruovaných pivničných priestorov.
13.10.2018 16:00
Domov > Články > Súťaže > 

Festival Frankovky modrej v znamení ročníka 2006.

Festival Frankovky modrej v znamení ročníka 2006.

Dvakrát sa nezúčastníš tej istej degustácie. Herakleitos pod vstupovaním do tej istej rieky nepochybne nemal na mysli žiadnu degustáciu, ale spomenul som si na slávny výrok počas odbornej degustácie III. Medzinárodného festivalu Frankovky modrej, ktorý sa konal v Rači. V komisii som sedel po tretí krát a prvý ročník mám ešte v živej pamäti. Zopár desiatok vzoriek z 1. ročníka narástlo na približne 150 vzoriek vín v ročníku treťom. Počet však nie je to jediné, čo má rastúcu tendenciu...



 Medzinárodný festival Frankovky modrej – hodnotiace komisie
V ostatných dvoch ročníkoch som mal to šťastie, že som sa nemusel prehryzávať radom priemerných vín v základnom kole degustácie, ale moja komisia bola v základnom kole vyhradená pre ružové a ostatné vína(prevažne vína s prívlastkom bobuľový výber, slamové vína a ľadový zber). Vína sme hodnotili bez náhlenia a v príjemnej atmosfére. Vzhľadom na skutočnosť, že vína kategórie F2 a F4 sme hodnotili ako jediná komisia, naše výsledky boli definitívne. Zvyšné štyri komisie hodnotili v prvom kole vína kategórie F1 a F3. F1 boli suché vína s obsahom odrody Frankovka modrá viac ako 85 % a F3 suché vína s obsahom odrody Frankovka modrá viac ako 50 %. Možno sa pýtate kam sa podeli čisté Frankovky. V zmysle slovenskej legislatívy je možné názvom odrody označiť vína ak obsah odrody je viac ako 85%. Na takéto vína hľadí legislatíva ako na čisté odrodové vína.
Po prvom kole najlepšie 4 vzorky, najsilnejšie obsadenej kategórie F1, z každej komisie, postúpili do druhého kola. Degustovať 16 najlepších vzoriek už bola radosť. Opäť sa hodnotilo 100 bodovým systémom a výsledná hodnota určila definitívne poradie. Vo výsledkovej listine však absentuje bodové hodnotenie. Miesto bodov nájdete iba označenie TOP 16. Poradie vzoriek však zodpovedá dosiahnutej bodovej hodnote.
Pokiaľ môžem z môjho pohľadu posúdiť úroveň súťaže, musím konštatovať, že kvalita vín má vzrastajúci charakter. Na minuloročnej degustácii súťažilo veľa vín ročníka 2006, od ktorých som očakával veľa ale celkovou úrovňou som bol trošku sklamaný aj keď to bolo lepšie ako rok pred tým. V tomto roku bol pomer 2007/2006 prakticky vyrovnaný(66/52). Vína ročníka 2006 sú už vyzretejšie a v priemernom bodovom hodnotení o bodík predstihli vína ročníka 2007. V TOP 16 je až 10 vín ročníka 2006, dve vína ročníka 2004, jedno víno ročníka 2005 a iba (vzhľadom na počet prihlásených vzoriek) 3 vína ročníka 2007.

V hlavnej kategórii F1 sa stala šampiónom Frankovka modrá 2006, výber z hrozna, Víno Mrva & Stanko. Vicešampiónom je Tereziánska Frankovka 2004, Villa vino Rača.

Kategóriu F2 vyhrala ružová zmes Frankovky modrej 2007, neskorý zber, Víno Pavelka – Sobolič a vicešampiónom je Frankovka modrá 2007, akostné odrodové, Vinařství Třpělka & Oulehla, Nové Bránice Česká republika.

Kategória F3. Historicky 1. kupáž z Mojmíroviec hneď na prvej súťaži získala titul šampióna. Cuvée 2007, PD Mojmírovce. Na druhom mieste sa umiestnilo Cuvée 2007 od PD Vajnory.

Titul šampióna v kategórii F4, získala spoločnosť Vinné sklepy Lechovice za Frankovku modrú 2007, ľadový zber, s obsahom zvyškového cukru 233 g/l. Vicešampiónom kategórie je opäť Villa vino Rača s vínom Frankovka modrá 2007, bobuľový výber, s obsahom zvyškového cukru iba 32 g/l.

Kompletné výsledky na stiahnutie. (pdf 99kB) 

 tv